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Go Blue! Seafood Sustainability Spectrum

*Clique aqui para uma explicação do nosso Sustainability Spectrum

Sustainability Assessment

Flying Fish are a diverse group of fishes containing more than 60 species. Distinguem-se por grandes barbatanas peitorais que lhes permitem “voar” durante breves períodos de tempo acima da superfície da água, muitas vezes como forma de escapar aos predadores. Fontes do Porto Marítimo Flying Fish Roe, também conhecido como tobiko, de Taiwan, onde são alvo o Peixe Amarelo e o Peixe Voador Planador.

A pesca tem lugar no Estreito Norte de Taiwan, a sul do Mar da China Oriental. A pesca do Flying Fish Roe é feita aproveitando o comportamento natural das fêmeas Flying Fish para pôr os seus ovos em objectos flutuantes ou em jangadas de algas marinhas. Os pescadores criam grandes bolas de algas marinhas que amarram às suas embarcações, e esperam que as fêmeas Peixe Voador depositem os seus ovos. Quando as ovas se acumulam o suficiente, a “bola” de algas marinhas é içada e despojada das ovas. Embora esta pesca seja de baixo impacto em termos de capturas acessórias e impactos no habitat, não há avaliações de estoque de Peixes Voadores nesta região. O alto valor do tobiko e a expansão da pesca de Peixes Voadores adultos, combinado com a falta de informação sobre o estado e manejo do estoque, são problemáticos.

Impacto Ambiental: Baixo

A pescaria para o Roe Peixe Voador é de baixo impacto e não tem nenhum impacto conhecido de capturas acessórias ou impactos negativos no habitat. No entanto, o estado das populações adultas não é conhecido e não é gerido, nem existem regulamentos conhecidos sobre a colheita de ovas.

Sustentabilidade Melhorias necessárias

A saúde das populações adultas de Peixes Voadores precisa de ser monitorizada para assegurar que não são pescados em excesso, particularmente para os Peixes Voadores Amarelos, que têm uma distribuição limitada. Devem ser desenvolvidos controlos adequados na colheita de ovas para prevenir a sobrepesca.

Acções que o Sea Port está a realizar

Sea Port não está actualmente preocupado com práticas ambientais irresponsáveis para esta pescaria. É uma pescaria artesanal altamente qualificada que tem impactos ambientais negativos limitados. Entretanto, estamos constantemente monitorando a pescaria para detectar quaisquer mudanças negativas e modificaremos nossas atividades de abastecimento de acordo se elas forem observadas. Sea Port acredita que, em conjunto, escolher entre uma variedade diversificada de frutos do mar é melhor para sustentar os recursos mundiais de frutos do mar e Flying Fish Roe deve fazer parte desta variedade.

Criamos as avaliações de sustentabilidade para cada um dos nossos produtos do mar, a fim de revelar os impactos e riscos ambientais existentes e potenciais que estão associados à sua produção para consumo humano. Isto permitiu-nos estabelecer a posição de partida para cada um dos nossos produtos do mar ao longo do nosso Go Blue progressivo! Seafood Sustainability Spectrum®. Estas avaliações são apenas um instantâneo no tempo e, por isso, continuaremos a avaliar e actualizar as necessidades críticas de sustentabilidade associadas às nossas fontes de abastecimento e a emitir actualizações para a Go Blue! Seafood Sustainability Spectrum®, conforme necessário. Existe uma crescente consciência global da necessidade de assegurar a sustentabilidade dos frutos do mar cultivados e selvagens capturados e, por isso, em todo o mundo, estão a ocorrer rapidamente mudanças positivas em todos os níveis da cadeia de abastecimento de frutos do mar. Continuaremos a difundir essa crescente conscientização e trabalharemos com nossos muitos parceiros industriais para melhorar a sustentabilidade de todos os frutos do mar, que acreditamos ser a proteína ideal de escolha para alimentar uma população mundial cada vez maior. A nossa Go Blue! Seafood Sustainability Spectrum® serve como nossa bússola e bitola enquanto nos esforçamos para fazer avançar todos os nossos produtos para se tornarem mais sustentáveis. Por favor, junte-se a nós nesta busca comprometida e pegue Nossa Onda® para a sustentabilidade escolhendo uma variedade diversificada de frutos do mar produzidos de forma responsável como parte de sua dieta.