O que é a Nutrição Funcional
Você é único. Você tem a sua própria composição genética, histórico de saúde e estilo de vida. O seu plano nutricional deve ser único para o seu corpo individual, também! Aqui na Root, nós usamos a nutrição funcional como parte fundamental no tratamento da causa raiz dos seus sintomas.
Mas, o que é nutrição funcional, exatamente?
Neste blog, vamos rever a nutrição funcional, como ela é diferente, e como a usamos para ajudá-lo a restaurar o bem-estar, encontrar o equilíbrio no corpo, e prevenir doenças.
Primeiro, vamos rever: O que é Medicina Funcional?
Para compreender a nutrição funcional, precisamos primeiro rever rapidamente a medicina funcional como um todo.
A medicina funcional é uma abordagem para tratar condições de saúde e prevenir doenças, encontrando a causa raiz dos seus problemas de saúde. No entanto, em vez de carimbá-lo com um diagnóstico e apenas tratar os seus sintomas, os médicos de medicina funcional descobrem PORQUÊ você tem o diagnóstico. Eles farão uma avaliação profunda para analisar TODOS os seus sistemas corporais (não apenas aquele que causa os sintomas), e avaliar o quão bem o seu corpo está se comunicando.
Então, os médicos de medicina funcional recomendarão intervenções para ajudar a restaurar o equilíbrio, abordando fatores como nutrição, movimento, estresse, sono e relacionamentos.
O que é nutrição funcional?
A nutrição funcional é uma poderosa pedra angular da medicina funcional. Ela usa os alimentos como medicina natural para ajudar a restaurar o equilíbrio, as deficiências de nutrientes, curar o intestino e mais.
Aqui estão algumas formas nas quais a nutrição funcional é diferente das práticas convencionais.
A nutrição funcional é pessoal
A personalização é a principal diferença entre a nutrição funcional e convencional.
A nutrição funcional concentra-se no paciente e não na doença. É um método personalizado para otimizar sua saúde baseado na genética individual, valores laboratoriais, estilo de vida, e muito mais. Não há planos de refeições genéricos ou folhetos, porque cada pessoa é diferente!
Vamos usar um estudo de caso como exemplo rápido. Imagine que a Sra. M entra para ver o dietista para aconselhamento nutricional para a sua Síndrome do Colón Irritável (SCI). Ela sofre de inchaço, indigestão e diarréia ocasional. Em um ambiente nutricional convencional, a Sra. M pode receber um plano genérico de refeições com baixo teor de FODMAP, que é uma dieta padronizada que elimina os alimentos que podem piorar os sintomas em pacientes com SII. No entanto, os alimentos não são a causa direta de sua SII, e nem todos os pacientes com SII têm as mesmas reações a todos os alimentos.
Agora, imaginemos o caso da Sra. M desde uma perspectiva de nutrição funcional. Enquanto cada tratamento é diferente, um dietista de nutrição funcional pode pedir testes laboratoriais personalizados, como o teste de sensibilidade alimentar da MRT, para aprender como o sistema imunológico individual da Sra. M está reagindo a alimentos específicos. Também podemos solicitar laboratórios de nutrição para avaliar as deficiências subjacentes de vitaminas ou minerais. A partir daí, nós desenvolveríamos uma dieta de eliminação personalizada baseada nos resultados de laboratório da Sra. M para reduzir a inflamação, curar o intestino, e (claro) reduzir seus sintomas!
A Nutrição Funcional Usa Alimentos como Medicamentos
Uma dieta alimentar completa rica em frutas, vegetais e o mínimo de alimentos processados é sempre uma grande base. No entanto, alguns pacientes requerem intervenções mais direccionadas com alimentos específicos de modo a tratar a causa subjacente aos seus problemas de saúde.
A nutrição funcional honra o facto de os alimentos não serem apenas combustível para o seu corpo, mas também uma ferramenta extremamente útil para nos ajudar a abordar a causa subjacente à sua condição. Voltemos à história da Sra. M como um exemplo. Após 1-2 meses de eliminar a sua sensibilidade alimentar, um dietista de medicina funcional pode querer usar alimentos específicos ou suplementos para curar ainda mais o seu intestino. A dietista pode recomendar certos alimentos anti-inflamatórios, compostos que curam o intestino, como glutamina ou probióticos, ou suplementos específicos para preencher qualquer deficiência nutricional encontrada em seus testes de laboratório.
Nutrição Funcional Não se trata apenas de alimentos
Embora a nutrição funcional honre a natureza poderosa dos alimentos saudáveis, ela também respeita que há mais na saúde do que aquilo que você come.
Por exemplo, um dietista de medicina funcional pode perguntar-lhe sobre os seus níveis de stress, hábitos de sono, e ambiente em geral. Estes factores não só desempenham um enorme papel na sua saúde em geral, como também têm um efeito bidireccional na sua nutrição. Por exemplo, o stress crónico pode agravar os sintomas da SCI, como no caso da Sra. M. Além disso, os seus hábitos de sono e níveis de stress afectam a forma como a nutrição é digerida e absorvida no corpo. Um dietista de medicina funcional pode ajudá-lo a estabelecer uma rotina de gestão do stress para reduzir ainda mais os seus sintomas. Nós podemos recomendar vários alimentos ou suplementos nutricionais para ajudar o seu corpo a lidar também com o stress adicionado.
Abraçamos a sua singularidade
Com nutrição funcional, abraçamos a sua singularidade e usamo-la para adaptar as suas recomendações nutricionais individualizadas. Podemos usar testes laboratoriais personalizados, alimentos funcionais como medicamentos e intervenções no estilo de vida para promover o seu processo de cura. Trabalhamos de perto com você para encontrar um plano de nutrição que seja realista para o seu estilo de vida, enquanto também reduzimos sintomas indesejados e restauramos o equilíbrio no corpo.
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