Nosso ~Toadally~ Tasty Guide to Dining Gluten-Free at Disneyland Resort

Nenhuma viagem ao Disneyland Resort está completa sem todos os gostos e comidas icônicas. Quando você tem alergias alimentares ou restrições alimentares, entendemos que às vezes isso pode deixá-lo com um caso de FOMO, pois as acomodações podem ser escassas. Felizmente, o Disneyland Park e o Disney California Adventure Park oferecem uma tonelada de opções sem glúten! Você pode desfrutar de alguns petiscos favoritos, enquanto outros vêm com ligeiras modificações. Vamos lá e descobrir os detalhes sobre como comer sem glúten no Disneyland Resort.

Não se esqueça de perguntar a um membro do elenco sobre ingredientes antes de pedir, pois as coisas mudam. Os cozinheiros da Disneyland estão sempre dispostos a falar com os convidados sobre alergias e intolerâncias.

O nosso ~Toadally~ Tasty Guide to Dining Gluten-Free at Disneyland Resort

Aqui estão algumas das deliciosas escolhas sem glúten, juntamente com algumas dicas para comer sem glúten na Disneyland Resort. Tenha em mente que o restaurante leva mais tempo do que o habitual para preparar a sua comida quando você pede sem glúten. Os cozinheiros podem preparar alimentos sem glúten em uma área separada, trocar de luvas antes de prepará-los, usar óleo diferente para fritá-los (se necessário) e tomar as medidas necessárias para evitar a contaminação cruzada. Pode ser necessário descongelar ou aquecer os produtos cozinhados embalados. Saiba que o tempo extra é para manter a sua comida a salvo de ingredientes indesejados… um trabalho de amor!

alguns alimentos são considerados amigos do glúten, o que significa que não são feitos com glúten, mas estes alimentos podem ter alguma contaminação cruzada. Se você é muito sensível, então evite estes alimentos. Se você evitar glúten por razões fora de uma condição médica ou alergia, então estas escolhas podem funcionar para você. Um item rotulado como “sem glúten” foi feito sem glúten, e foram tomadas medidas para evitar qualquer contaminação cruzada. Por exemplo, os deliciosos macarrão da Disneyland ou IncrediCookie podem ser naturalmente livres de glúten, mas não são rotulados ou promovidos como “livres de glúten”. Os macarrões estão sentados perto de outros produtos cozidos, por isso a contaminação cruzada é possível, por isso aproxime-se com cautela. Os verdadeiros biscoitos assados sem glúten, muffins e brownies são feitos fora do local e embalados em um saco selado. (Achamos que o brownie era muito viscoso e saboroso!)

Opções de café da manhã sem glúten nos parques da Disneyland e Disney California Adventure Parks

Não sei quanto a você, mas eu acredito firmemente que o café da manhã é a refeição mais importante (e muitas vezes a mais deliciosa) do dia, especialmente quando você estará pulando pelos parques temáticos. Na Disneylândia, pegue seus waffles Mickey sem glúten, ovos, omeletes, frutas, salsichas e bacon no Carnation Café ou no Plaza Inn. Você também pode pedir panquecas sem glúten. O Plaza Inn é um buffet, portanto você precisará solicitar especificamente os waffles Mickey sem glúten. Os waffles Mickey no Carnation Café são densos e mastigáveis, não esfarelados e secos. Damos-lhes duas orelhas!

Em termos de serviço rápido de pequeno-almoço, pode obter ovos, bacon e batatas no Galactic Grill ou no Red Rose Taverne. Você sempre pode encontrar frutas frescas e até mesmo iogurte nos parques.

No Disney California Adventure Park, abasteça no Flo’s in Cars Land com itens do menu de alergia a glúten/ trigo. As opções incluem o café da manhã americano, com ovos mexidos, batatas, bacon e um rolo alérgico. Ou, aproveite o prato de frutas da estação, com frutas frescas, iogurte e um rolo alérgico.

Almoço de serviço rápido sem glúten & Opções de jantar no Disneyland Park

Você ainda pode comer sanduíches, pães, cachorros-quentes, massas, pizzas e até mesmo produtos assados ao jantar sem glúten na Disneyland. Isso torna os nossos amigos sem glúten bastante animados. Você pode não ver itens sem glúten no menu principal, mas você pode perguntar sobre acomodações ou até mesmo ver as opções de restaurantes sem glúten e trigo quando usar o Mobile Order. Procure o botão “Alérgico” e seleccione “Alérgico a Glúten/Quente” para ver uma lista de escolhas. Quando chegar a outros restaurantes para encomendar pessoalmente, pergunte se têm um menu de alergias, que destaque as alergias ao trigo/glúten para o ajudar a encontrar os alimentos que melhor respondem às suas necessidades. O parque já não distribui um guia para todas as escolhas sem glúten porque os itens do menu e os ingredientes estão sempre a mudar. E isso é bom, porque parece que há sempre novas opções!

Aqui estão algumas sugestões de sem glúten no Disneyland Park:

• Alien Pizza Planet – Aprecie saladas, massas de arroz e pizza sem glúten a pedido.
• BBQ de Bengala – Os molhos nas carnes incluem glúten, mas pode encomendar a carne sem molho. O húmus não é feito com glúten, mas pode ser contaminado transversalmente.
• Galactic Grill – Encontra pães sem glúten para sanduíches, hambúrgueres à base de plantas e hambúrgueres/ hambúrgueres com queijo. Pode desfrutar de salada picada, batatas fritas ou uma barra de morangos.
• Harbour Galley – A salada de camarão, fruta e Power Packs são todas opções sem glúten.

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• Hungry Bear – Este restaurante tem um cheeseburger sem glúten, mais o pacote de jantar Fantasmic! vem com opções sem glúten.
• Jolly Holiday Bakery Café – Desfrute de uma versão sem glúten do Jolly Holiday Combo de queijo grelhado e sopa de manjericão de tomate. Pode também desfrutar de um brownie sem glúten, um muffin de mirtilo ou um biscoito. Pode até combinar o seu sanduíche com pão ou salada sem glúten.

• Plaza Inn – Peça o menu alergia para ver as suas opções. Você pode obter quatro pernas de frango sem glúten com o jantar de frango (obtenha um rolo sem glúten e use o molho sem glúten, que na verdade é mais escuro do que o da foto acima), assado em panela, massa de penne, salada caseira ou o salmão glaceado de abacaxi com chipotle. Procure também produtos assados sem glúten.
• Rancho del Zocalo – Este restaurante tem tacos sem glúten, saladas, nachos e muito mais.
• Red Rose Taverne – Experimente a pizza sem glúten, cheeseburger, saladas ou sanduíche de couve-flor.
• Canto do Refresco – Experimente um cachorro quente e chili com um rolo sem glúten, queque de mirtilo, bolacha com pepitas de chocolate ou brownie.

Almoço de serviço rápido sem glúten & Opções de jantar no Disney California Adventure Park

• Cocina Cucamonga – Este local oferece tacos com tortilhas de milho, tigela de cocina, frango marinado, saladas e opções para crianças.
• Flo’s – Flo’s oferece hambúrgueres sem glúten, sanduíches, saladas e batidos.
• Lucky Fortune Cookery – Experimenta frango teriyaki, frango Szechuan ou frango e arroz.
• Smokejumper’s Grill – Podes encontrar hambúrgueres e cheeseburgers sem glúten, espetos de frango, batatas fritas waffles e produtos cozinhados como bolachas de chocolate e brownies.

Dining Gluten-Free at Disneyland Resort Table-Service Restaurantes

Pode sempre pedir um menu de alergias em qualquer um dos restaurantes de serviço de mesa. Alguns são impressos, e outros podem ser verbais.

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• Blue Bayou – Peça um menu de alergia, onde poderá encontrar salada, lombo de porco, salmão, surf & relva e um prato de arroz portobello e pipocas.

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• Café Cravinho – Encontrará vários itens sem glúten no menu de alergias.
• River Belle Terrace – Peça o menu de alergia, que pode incluir saladas, uma galinha de caça Cornish, costeletas de porco e peixe.
• Café Orleans – Um dos pratos mais populares é o Sanduíche Monte Cristo. Boas notícias! Você pode obter o Monte Cristo sem glúten na versão clássica (com queijo suíço, presunto e peru) ou nos três queijos. No entanto, você deve obter uma reserva e encomendar com pelo menos 24 horas de antecedência no número 714-781-3463 com o seu número de reserva. (Os nossos amigos sapos sem glúten disseram-nos que vale a pena o esforço!) Outros itens do menu também são seguros e não requerem aviso prévio. Você pode pedir La Salad de Maison, Shrimp and Grits, Bourbon Street Chicken, Steak and Potatoes, Nicoise Salad, Vegetable Bolognese and Muffuletta Chopped Salad.
• Trattoria de País de Vinho – As ementas de alergia apresentam vários itens para alergias a glúten/quente, incluindo saladas, massas sem glúten, bife, salmão e osso busco.
• Carthay Circle – Este restaurante faz refeições sem glúten e creme de chocolate brûlée ou sorvete de sobremesa sem glúten. Peça ao seu servidor opções sem glúten.
• Lamplight Lounge – Peça um menu de alergias e fale também com o seu servidor sobre algumas sugestões fora do menu.
• Character Dining – Se estiver a saltar para uma refeição de jantar de carácter, seja no Plaza Inn no Disneyland Park ou num hotel da Disneyland Resort, não se esqueça de os avisar quando fizer a reserva, pagar e estiver sentado que precisa de opções sem glúten. Você pode falar com o chef e adquirir itens sem glúten não encontrados no buffet.

Nossos petiscos e sobremesas favoritos sem glúten no Disneyland Resort

Agora a nossa parte favorita: os melhores petiscos e sobremesas sem glúten da Disneyland!

• Popcorn
• Barra de gelado de mickey num pau
• Perna de perna de peru de peru
• Algodão doce
• Frutas
• Pickles
• Chantilly Whip (é sem glúten mas contém amido alimentar modificado, que pode afectar pessoas sensíveis a esse ingrediente)
• Pixar Pier Parfait
• Barra de morango
• Algodão doce
• Banana congelada
• Brócolos sem glúten embalados, queques e bolachas de chocolate (disponíveis em muitos restaurantes)
• Churro toffee (sujeito a contaminação cruzada)
• Maçã caramelizada (sujeito a contaminação cruzada)
• Maçã caramelizada (sujeito a contaminação cruzada)
• Mão da Clarabelle…dipped ice cream (especifique quando encomendar que necessita que este não contenha glúten)
• O IncrediCookie gluten-friendly cookie
• Power Packs

Cuidado que alguns destes itens podem estar sujeitos a contaminação cruzada. Você conhece melhor o seu corpo e os seus níveis de sensibilidade!

Dicas para comer sem glúten no Disneyland Resort

• Bring your own snacks (poupa dinheiro e previne a contaminação cruzada).
• Ask for gluten-free/allergy menus at table-service and other restaurants.
• Fale com o chef se tiver alguma dúvida.
• Ask para etiquetas de ingredientes se não tiver a certeza.
• Utilize o Mobile Order e seleccione no menu alergia, ou peça pessoalmente para descobrir como modificar os pratos e encontrar outras opções para melhor satisfazer as suas necessidades.
• Envolva um pouco mais de paciência, pois as acomodações especiais podem demorar mais tempo a preparar.
• Confira o seu pedido e confirme com o membro do elenco que está livre de glúten antes de cavar.
• Saiba a diferença entre glúten-free e gluten-friendly e como isso o pode afectar.

Embora esta não seja uma lista completa de todas as opções para jantar sem glúten na Disneyland, pode dar-lhe uma ideia de por onde começar. Esperançosamente, torna um pouco mais fácil encontrar opções sem glúten na Disneylandia para si! Tenha em mente que os menus e ingredientes podem mudar, por isso faça sempre perguntas antes de encomendar.