As Melhores Horas Felizes do Bairro Francês

De encontrar comida de classe mundial e coquetéis de qualidade a preços razoáveis a qualquer dia em Nova Orleans, mas quem pode resistir à atração de experimentar os melhores coquetéis que esta cidade tem para oferecer com um desconto profundo, juntamente com alguma comida refinada de bar comprimido ao tamanho de uma mordida e um prato pequeno? Em Nova Orleans, os happy hours tendem a começar um pouco mais cedo e a alongar-se um pouco mais. E, para além do prazer óbvio de socializar e desenrolar que proporcionam, os happy hours são uma forma segura de saborear a cozinha do restaurante ou de apreciar o ambiente de um lugar – a uma fracção de um preço.

Os bares e restaurantes do Bairro Francês, que recomendamos abaixo, sobem um degrau em termos da qualidade dos ingredientes; a inventividade dos pratos e dos cocktails; o factor de barganha comparado com o preço normal que você pagaria pelo mesmo fora do happy hour; e, claro, o nível de especialização que vai na preparação.

Você poderia encomendar os especiais “3-4-1” na Bourbon Street, mas estes negócios geralmente priorizam a quantidade de bebida sobre a qualidade. Felizmente, se você estiver disposto a se aventurar fora das horas de pico de consumo, o mundo é a sua ostra (às vezes literalmente, como Red Fish Grill e Bourbon House oferecem horas felizes centradas na ostra).

Estes caras abaixo são sérios sobre o que vai para cada copo e para cada prato pequeno, e sobre quem vai fazer e servir. Saúde!

O francês de Arnaud 75
813 Rua Bienville
Happy hour 3-5:30 p.m. às sextas-feiras
O francês premiado e ganhador de prêmios e elogios 75 sports um bar vintage, personalizado no século XIX para outro restaurante e eventualmente adquirido pelos donos de Arnaud, e tem percorrido um longo caminho de ser a “área só para cavalheiros” do restaurante quando ele era de propriedade da família Cazenave. Tão icónico como o próprio restaurante crioulo, o French 75 serve cocktails clássicos com bebidas espirituosas de prateleira alta e oferece um menu de bar (servido das 18 às 22 horas da noite) com pãezinhos de primavera de camarão, ostras en brochette, cougeres e calas de camarão e andouille. O happy hour de sexta-feira oferece vinhos a metade do preço e coquetéis especiais de $5.

Bar Tonique
820 N. Rampart Street
Happy hour do meio-dia às 5 p.m. dias da semana
Além dos especiais diários de $5 (vôos de uísque às terças-feiras e caipirinha às quintas-feiras, por exemplo), há coquetéis de $5 do meio-dia às 5 p.m. nos dias da semana. Alguns são exclusivos do bar; outros são reviravoltas modernas sobre os clássicos, com desvios bem-vindos e xaropes caseiros.

Interessantemente, para um destino venerado por seus coquetéis perfeitamente elaborados, não há uma onça de pretensiosismo sobre o Bar Tonique. É pequeno, aconchegante, um pouco romântico (há sofás confortáveis, recantos e uma lareira). No geral, parece mais um bar de bairro, com pratos especiais afixados no quadro (sem comida, sem música ao vivo), não um cocktail lounge com um menu de bebidas dividido no site do bar em oito categorias impressionantes, como “Cocktails Verdadeiros” e “Suculentos”. “

Beachbum Berry’s Latitude 29
321 N. Peters Street
Happy hour 3-6 p.m. daily
Este bar tiki apresenta muitos cocktails exóticos com temas de ilha. Desde um Mai Tai até uma longa lista de coquetéis com nomes como Missionary’s Downfall e Mississippi Mermaid, espere muito rum e abacaxi. Há também bebidas comunitárias, destinadas a serem partilhadas por quatro a oito pessoas. Emparelhado com fritas de bife ou bahn mi, é perfeição tiki.

Bombay Club
830 Conti Street
Happy hour 4-7 p.m. dias úteis; 3-7 p.m. sábado – domingo
The Bombay Club dentro do Prince Conti Hotel tem mais de 50 cocktails especiais no menu. As características do Happy hour seleccionam cerveja e vinho de $3 e um cocktail do dia de $5. Os 4 pratos pequenos de $4 são frescos e comidas de conforto europeu: Boudin Rangoons, Cajun Poutine com pimento, tacos de barriga de porco e pretzels feitos em casa com molho de queijo Guinness. Venha para os martinis, e fique para música ao vivo!

Cane &Tabela
1113 Rua Decatur
Happy hour 3-6 p.m. weekdays
O rústico destino do cocktail à base de rum é liderado por Neal Bodenheimer, que foi pioneiro na cena do cocktail artesanal de Nova Orleães em 2009, quando abriu o Cure na Rua Freret. Os preços dos happy hour rondam os 6 dólares para coquetéis e comida. Experimente um hummus de rum à moda antiga e triplo com batatas fritas de yucca no pátio climatizado.

Effervescence
1036 N. Rampart Street
Happy hour: 4-6 p.m. Quarta-Feira-Sexta-Feira
Fala de bolhas, o Bairro Francês tem um bar centrado no champanhe para chamar de seu. A Effervescence abriu suas portas altas na Rua N. Rampart em março de 2017 e se tornou o destino de vinhos espumantes de alto a baixo de todo o mundo, champanhes, pequenos pratos e música ao vivo. Há um bar cheio e dezenas de vinhos tranquilos a copo e garrafa, mais uma selecção limitada de cerveja.

O centro das atenções, no entanto, são os champanhes, as cavas e os procuradores do mundo, desde o champanhe espantosamente caro das famosas casas até às iterações artesanais, naturais e menos conhecidas do borbulhante, como o Tokaj húngaro e o Lambrusco. Também, prosecco na torneira? Sim, por favor. Você pode encomendar vôos de meia-vidro vindos de todo o mundo a preços variados. Happy hour traz uma seleção de vinhos e bolhas a $5.

O lugar em si é arejado, espaçoso e polido, com muita luz solar e um pátio de tijolos, se você quiser uma conversa tranquila. O menu da comida é para ser emparelhado com as bolhas, claro, e visa agradar com pequenos pratos de polvo grelhado, caviar americano, queijo e fritas de pommes.

Hermes Bar
725 St. Louis Street
Happy hour 4-7 p.m. weekdays
Formerly Antoine’s dining room, Hermes Bar mantém a sensação de luxo da grande dama. Durante o happy hour, tome coquetéis e vinhos da marca da casa por $4, ou compre uma cerveja importada por $3 e domestics por $2. Peça um gumbo crioulo do Antoine’s e coma sentado no bar Hermes – é uma maneira discreta de participar de uma tradição elegante de 175 anos de idade.

Kingfish
337 Chartres Street
Happy hour 2-7 p.m. diariamente
Para parafrasear Huey P. Long, que se intitulava de Kingfish, cada homem é um rei durante a happy hour. Tire metade da cerveja e do vinho ao copo durante a happy hour exorbitantemente longa do Kingfish. Os pratos pequenos de 5 dólares juntam-se à festa (pense em gumbo, cracklins, pãezinhos cozinhados a vapor e bolas de bolo).

Kingfish mantém um pouco tradicional com o seu foco na cozinha da Louisiana, como o peixe do Golfo e gumbo queimado, e cocktails clássicos como o Sazerac, Vieux Carré, e Mint Julep. O menu dos cocktails também vai além daqueles com algumas bebidas com assinatura. Há um esforço valente para apoiar as adegas, destilarias e cervejarias locais, por isso o Kingfish é uma boa escolha para experimentar estes produtos da Louisiana a preços de happy hour. Os tetos de estanho prensado, grandes janelas e paredes de tijolo dão ao Kingfish uma vibração apelativamente antiquada.

Meauxbar
942 N. Rampart Street
Happy hour 5-7 p.m. Segunda-feira-Quinta-feira
Este belíssimo bistrô na N. Rampart Street serve um coquetel refinado e uma variedade de pratos ecléticos, lindamente executados pequenos e grandes. O menu é uma comida francesa de alta qualidade e conforto com acenos locais, como escargots, peixe defumado do Golfo, pães doces grelhados e ostras fritas.

Oz New Orleans
800 Bourbon Street
Happy hour 4 p.m. a 8 p.m. diariamente (e mais)
Neste clube de dança gay de alta energia e dois andares, uma pergunta melhor a fazer é: “Quando não é a happy hour? Isso porque os clientes desfrutam de preços de pechincha em bebidas de boa qualidade e cerveja doméstica quase sempre fora do horário nobre da discoteca. O Happy hour funciona das 16h às 20h diariamente, e depois volta a funcionar das 2h às 8h de segunda a quinta-feira. (Não para sobrecarregá-lo, mas também é happy hour das 8h às 16h de segunda a quinta-feira.)

SouBou
310 Chartres Street
Happy hour 3-6 p.m. diariamente
SouBou (significa “South of Bourbon”) mantém as suas ofertas de comida e bebida no happy hour na gama dos $3-$6, quer sejam clássicos da bebida como Highhballs, Sazeracs e Tom Collins, ou ofertas de comida como o gumbo e os tacos de porco puxados. A equipe all-star do SouBou vem da família de restaurantes do comandante e recria um ambiente de saloon com um pouco de tudo – há até um jardim de cerveja com máquinas de vinho self-serve.

St. Lawrence
219 N. Peters Street
Happy hour 4-7 p.m. weekdays
Daiquiris são um must enquanto estiver em Nova Orleans, e se você estiver procurando um que não esteja carregado de açúcar e sabores artificiais, experimente os daiquiris artesanais em St. Lawrence, que são misturados com frutas e ervas sazonais. Além disso, eles estão com $2 de desconto durante o happy hour, assim como o vinho e a cerveja de tiragem.

Tableau
616 St. Peter Street
Happy hour 2-5 p.m. diariamente
Sip ou lanche na varanda do segundo andar deste elegante bistrô empoleirado na beira da Praça Jackson e anexado ao histórico Le Petit Theatre para uma experiência que parece um milhão de dólares – mas custa menos do que assistir ao Hamilton. Calamares, batatas fritas com trufas e vinhos selecionados, cervejas e coquetéis clássicos custam apenas 5 dólares cada. Experimente os mexilhões cozidos a vapor ou os deslizadores de assinatura do Tableu, emparelhados com o clássico francês 75 ou um Manhattan.

The Roost Bar at Brennan’s
417 Royal Street
Happy hour 2-7 p.m. Segunda-feira-Quinta-feira
O elegante Roost Bar da Brennan’s enfatiza as bolhas para seu happy hour, com garrafas premium e meias garrafas disponíveis pela metade do preço, além de vários coquetéis especiais centrados em champanhe por $7 cada, complementados pelo menu do bar na faixa de $7-$12, mas com o máximo de $35 com nachos de caviar. A comida do bar inclui sliders da casa, fritas com pommes, adesivos para churrasco de camarão, e outras opções de cozinha crioula “elevada”. Há também saborear champanhe todas as sextas-feiras às 17 horas no exuberante pátio, o que é uma vista a ser contemplada em si.

Vacherie
827 Toulouse Street
Happy hour 3-7 p.m. diariamente
Vacherie’s restaurante, bar e café estão localizados um ao lado do outro no primeiro andar do Hotel St. Vacherie serve a autêntica cozinha Cajun com algumas reviravoltas inventivas. O menu do bar de $5 inclui asas de frango picantes, ovos devilados, linguiça de jacaré que vem com mostarda crioula, legumes em vinagre, pão francês grelhado e uma xícara de étouffée de frutos do mar. Você também pode experimentar o slider do dia especial. Para beber, $5 vai lhe dar um Pimm’s Cup, um Rum Punch, um copo de qualquer um dos vinhos da casa, ou um voo de chope (três meias cervejas à sua escolha).