Witamy w The Dabbling Duck

The Dabbling Duck ma trzech właścicieli, są dwaj lokalni rolnicy, którzy wkroczyli, aby uratować pub przed ponownym rozwojem w 2006 roku, trzeci jest Mark Dobby, który został wniesiony do zarządzania pubem w 2013 roku.

Mark miał doskonałe doświadczenie w nagradzanych pubów i hoteli przez ponad dziesięć lat, które uczyniły go dobrze wykwalifikowanych do podniesienia Dabbling Duck do innego poziomu. Dołącza do niego jego żona Sally, która sama nie jest obca gościnności, będąc współwłaścicielką lokalnego bistro przez pięć lat. Ich czarny labrador Doris jest również stałym bywalcem baru! Sally jest profesjonalnym fotografem można zobaczyć niektóre z jej wydruków w pokojach i wokół pubu.

Gdzie to możliwe, produkty używane w kuchni jest lokalnie pozyskiwane często z naszej własnej ziemi. The Dabbling Duck jest szczególnie dumny ze swoich dań z dziczyzny, w zależności od pory roku bażant, kuropatwa, gołąb, słonka, królik i dziczyzna są przygotowywane na miejscu. Nie da się prowadzić dobrze prosperującego pubu bez świetnego zespołu zarówno od frontu, jak i „za kulisami”, a my mamy taki fantastyczny! Wielu z naszych pracowników jest również miejscowych w tej pięknej części Norfolk, co sprawia, że mamy nadzieję, że będą w stanie odpowiedzieć na wszelkie pytania dotyczące okolicy….

.