Siedem pokarmów o wysokiej zawartości potasu

Potas jest znany z tego, że wspomaga ciśnienie krwi, jednocześnie zmniejszając ryzyko udaru i chorób serca. Podczas gdy banany są uważane za dobre źródło potasu, zawierają one tylko około 10 procent naszej dziennej zalecanej dawki tego minerału.

Reader’s Digest zebrał następujące siedem pokarmów bogatych w potas, które warto dodać do swojej diety.

Edamame

Dojrzałe ziarna soi zawierają 676 miligramów potasu na filiżankę. Jako doskonałe źródło białka pochodzenia roślinnego, Edamame zawiera również niezbędne mikroelementy, które wspomagają budowę mięśni. Ciesz się tą zdrową żywnością pieczoną z solą lub lekko gotowaną na parze.

Ziemniaki

Zarówno białe, jak i słodkie ziemniaki są bogate w potas i witaminę A. Białe ziemniaki są szczególnie dobrym źródłem minerałów, ponieważ zawierają 950 mg potasu. Słodkie ziemniaki dostarczają tylko 438 mg, ale są często używane jako alternatywa, ponieważ stały się dość popularne ze względu na ich niską zawartość tłuszczu.

Sos pomidorowy

Świeży i domowy sos pomidorowy nie tylko stanowi pyszny dodatek do pizzy, makaronu lub warzyw, ale jest również zalecany, jeśli chcesz zwiększyć spożycie potasu. Jedna filiżanka sosu pomidorowego składa się z 905 mg tego ważnego minerału.

Czytaj także: 10 sztuczek, aby stracić wagę wody

Czarna fasola

Czarna fasola jest świetnym źródłem potasu. Jest również bogata w przeciwutleniacze, żelazo, fosfor, wapń, magnez, mangan, miedź i cynk.

Biała fasola

Jedna filiżanka białej fasoli zawiera 1 190 mg potasu, co stanowi 25 procent zalecanej dziennej dawki. Zawierając proteiny, błonnik, witaminy i minerały, biała fasola jest zdrowym i wszechstronnym składnikiem sałatek lub gulaszu.

Arbuz

Dwa kawałki tego soczystego owocu dostarczają 640 mg potasu. Głównym składnikiem arbuza jest barwnik roślinny likopen, który może pomóc w zapobieganiu rodzajom raka.
Jest również bogaty w witaminy i ma wysoką zawartość wody.

Jogurt

Pomyśl o zjedzeniu jogurtu na śniadanie, ponieważ jest to świetny sposób na dodanie większej ilości potasu do swojej diety. Jeden 8-uncjowy kubek zawiera około 380 mg tego minerału. Upewnij się, że zawsze kupujesz jogurt o niskiej zawartości tłuszczu lub beztłuszczowy. (sop/wng)

.