Produkty | Port morski

Go Blue! Seafood Sustainability Spectrum

*Kliknij tutaj, aby uzyskać wyjaśnienie naszego Sustainability Spectrum

Sustainability Assessment

Ryby latające to zróżnicowana grupa ryb obejmująca ponad 60 gatunków. Wyróżniają się one dużymi płetwami piersiowymi, które pozwalają im „latać” przez krótkie okresy czasu nad powierzchnią wody, często jako sposób na ucieczkę przed drapieżnikami. Port morski źródła Flying Fish Roe, znany również jako tobiko, z Tajwanu, gdzie Yellowing i szybowiec Flying Fish są targeted.

Rybołówstwo odbywa się w północnej części Cieśniny Tajwańskiej, na południe od Morza Wschodniochińskiego. Flying Fish Roe jest zbierana przez wykorzystanie naturalnego zachowania samic Flying Fish, aby złożyć jaja na pływających obiektów lub tratwy wodorostów. Rybacy tworzą duże kule z wodorostów, które przywiązują do swoich statków i czekają, aż samice Flying Fish złożą ikrę. Kiedy zgromadzi się wystarczająca ilość ikry, „kula” wodorostów jest wciągana na pokład i pozbawiana ikry. Mimo że połowy te mają niewielki wpływ na przyłów i siedlisko, nie przeprowadzono oceny zasobów ryb w tym regionie. Wysoka wartość tobiko i rozwijające się połowy dorosłych ryb latających, w połączeniu z brakiem informacji na temat stanu zasobów i zarządzania nimi, stanowią problem.

Wpływ na środowisko: Low

Rybołówstwo dla Flying Fish Roe ma niski wpływ i nie ma znanych przyłowów ani negatywnego wpływu na siedliska. However, stock status of adult populations is not known and unmanaged, nor are any known regulations on the harvest of roe.

Sustainability Improvements Needed

Health of adult Flying Fish populations needs to be monitored to assure they are not overfishing, particularly for Yellowing Flying Fish, which have a limited distribution. Appropriate controls on the harvest of roe should be developed to prevent overharvesting.

Actions that Sea Port is Undertaking

Sea Port is not presently concerned about irresponsible environmental practices for this fishery. Jest to wysoko wykwalifikowane rybołówstwo rzemieślnicze, które ma ograniczony negatywny wpływ na środowisko. Jednakże, stale monitorujemy to łowisko w celu wykrycia jakichkolwiek negatywnych zmian i w razie ich zaobserwowania odpowiednio zmodyfikujemy nasze działania związane z zaopatrzeniem. Sea Port wierzy, że w sumie wybór spośród różnorodnych owoców morza jest lepszy dla utrzymania światowych zasobów owoców morza i Flying Fish Roe powinna być częścią tej różnorodności.

Wykonaliśmy oceny zrównoważonego rozwoju dla każdej z naszych pozycji owoców morza w celu ujawnienia istniejących i potencjalnych wpływów na środowisko i zagrożeń, które są związane z produkcją ich do spożycia przez ludzi. Pozwoliło nam to ustalić pozycję wyjściową dla każdego z naszych produktów żywnościowych wzdłuż naszego postępowego Spektrum Zrównoważonego Rozwoju Go Blue! Seafood Sustainability Spectrum®. Oceny te są tylko pojedynczą migawką w czasie i z tego powodu będziemy nadal oceniać i aktualizować krytyczne potrzeby zrównoważonego rozwoju związane z naszymi źródłami zaopatrzenia i wydawać aktualizacje Spektrum Zrównoważonego Rozwoju Go Blue! Seafood Sustainability Spectrum® w zależności od potrzeb. Rośnie globalna świadomość potrzeby zapewnienia zrównoważonego rozwoju hodowlanych i dziko odławianych owoców morza i z tego powodu na całym świecie szybko zachodzą pozytywne zmiany na wszystkich poziomach łańcucha dostaw owoców morza. Będziemy nadal szerzyć tę rosnącą świadomość i współpracować z naszymi licznymi partnerami przemysłowymi w celu poprawy zrównoważonego rozwoju wszystkich owoców morza, które naszym zdaniem są idealnym białkiem do wyżywienia stale rosnącej populacji świata. Nasze Go Blue! Seafood Sustainability Spectrum® służy nam jako kompas i miernik, ponieważ staramy się, aby wszystkie nasze produkty stały się bardziej zrównoważone. Dołącz do nas w tym zaangażowanym dążeniu i złap naszą falę® do zrównoważonego rozwoju, wybierając różnorodne, odpowiedzialnie produkowane owoce morza jako część swojej diety.