How to Plan a Food Trip

Zamknij oczy. Pomyśl o swoim ulubionym mieście lub miejscu, które chciałbyś odwiedzić. A teraz wyobraź sobie jedzenie, które namiętnie uwielbiasz. Prawdopodobnie mimowolnie uśmiechnąłeś się mając te dwie wizje. To jest to, jedzenie i podróżowanie to rzeczy, które naprawdę nas poruszają. Cóż, to właśnie oznacza Food Travel. Czy może być coś lepszego niż połączenie tych dwóch pasji w kulinarnej podróży?

Czym jest Food Travel

Food Travel oznacza przemieszczanie się w celu poznania oferty gastronomicznej danego miejsca. Odkrywanie przyjemności stołu zawsze kojarzyło się z chwilami wypoczynku, ale w podróży gastronomicznej doznania kulinarne nie są już tylko dodatkiem, ale główną motywacją w wyborze miejsca docelowego i w sposobie jego zwiedzania.

Ogólnie rzecz biorąc, oznacza to podróżowanie w celu uprawiania turystyki kulinarnej, którą definiujemy w następujący sposób:

Why Food Travel?

Chcemy podkreślić, że w praktyce, kiedy łączymy podróże z gastronomią, istnieje cały zestaw doświadczeń i nauki o historii, tradycjach, środowisku i lokalnej kulturze, które wykraczają poza smak. Uświadomienie sobie tego zmienia życie!

Żywność i podróże, doświadczenie, którego nigdy nie zapomnimy

W podróży chcemy mieć inne doświadczenia niż w naszym codziennym życiu. Doświadczenia te stają się niezwykłe, gdy czujemy się z nimi związani. Taką właśnie rolę odgrywa jedzenie.

Więź z jedzeniem jest językiem uniwersalnym, w końcu bez względu na to, skąd pochodzisz, jedzenie jest z pewnością częścią twojej historii. Dlatego każde wspomnienie z podróży zawsze wiąże się ze smakiem.

doświadczenie jest dla każdego

Błędem jest myślenie, że ten rodzaj podróży jest tylko dla tych, którzy lubią (i mogą) jeść w renomowanych restauracjach lub odwiedzać drogie winiarnie. Branża turystyki kulinarnej jest kreatywna i świadoma zainteresowań podróżników.

Najlepsze jest to, że jest to demokratyczny i elastyczny sposób podróżowania. Obecnie można z łatwością odkrywać kulturę gastronomiczną na różne sposoby: na wsi lub w mieście, indywidualnie lub w grupie, z luksusem lub przygodą. Istnieje szeroka gama opcji dla wszystkich budżetów i gustów.

Nie powinniśmy nie wspomnieć, że technologia również pomogła wielu ludziom, którzy szukają doświadczeń związanych z jedzeniem podczas podróży. Dziś można łatwo znaleźć recenzje restauracji online, tłumaczenie menu, niezależne przewodniki, lokalne platformy gastronomiczne i wiele więcej.

Na przykład, jak o włączenie klasy gotowania na następnej podróży? Oprócz zabawy podczas nauki tradycyjnych potraw, można gotować te potrawy po powrocie do domu, i pamiętać o podróży podczas dzielenia się doświadczeniami z przyjaciółmi i rodziną.

Chcesz więcej pomysłów? Sprawdź poniższą listę z kilkoma przykładami tego, co można robić podczas podróży kulinarnej.

Działania w turystyce żywnościowej:

• Wybierz się na wycieczkę z jedzeniem ulicznym;
• Degustacja lokalnych potraw i napojów;
• Podążaj szlakami produktów regionalnych (np. podróżowanie szlakami winnymi lub kawowymi);
• Jedzenie w tradycyjnych restauracjach;
• Wspólne posiłki z miejscową ludnością;
• Uczestniczenie w wydarzeniach kulinarnych i festiwalach;
• Zwiedzanie lokalnych rynków;
• Dowiedz się o produkcji żywności, odwiedzając farmy i producentów rzemieślniczych;
• Uczestnicz w lekcjach gotowania;
• Zwiedzaj wystawy, które wyjaśniają historię lokalnej kuchni;
• Wyprawy kulinarne z szefami kuchni i specjalistami.

Jeśli chcesz zrozumieć każdą z tych czynności w szczegółach, napisaliśmy inny artykuł, który wyjaśnia główne działania turystyki kulinarnej.

How to Food Travel

Możesz wybrać między podróżą kulinarną, gdzie cały plan podróży jest skoncentrowany na doświadczeniach kulinarnych w miejscu docelowym, lub po prostu włączyć kilka działań związanych z turystyką żywnościową, aby uzupełnić plan podróży.

Ale niezależnie od stylu podróżowania, istnieje sekret, który pozwoli Ci w pełni wykorzystać potencjał turystyki żywnościowej: Ciekawość!

Postaraj się zrozumieć nie tylko to, co ludzie jedzą, ale dlaczego jedzą w taki czy inny sposób, jakie są lokalne składniki, jaka historia kryje się za jedzeniem, które przygotowują. Pytaj, współdziałaj, smakuj i uśmiechaj się.

Jak zaplanować podróż kulinarną

Wyjazd kulinarny możesz zaplanować samodzielnie lub za pośrednictwem agencji. Niezależnie od tego, jaki jest Twój wybór, Food’n Road Ci w tym pomoże.

Na początek zainspiruj się naszym blogiem Food and Travel i odkryj miejsca, do których się udajesz, dzięki przewodnikom i treściom z każdego kraju.

Po wybraniu miejsca docelowego kolejnej podróży, proponujemy dwie drogi:

Jeśli chcesz zaplanować trasę niezależnie, odwiedź nasz rynek, aby znaleźć i zarezerwować doświadczenia, oferujemy ręcznie wybrane działania i pakiety turystyki żywnościowej z całego świata.

A teraz, jeśli chcesz prawdziwej podróży gastronomicznej dostosowanej do Twojego gustu, proponujemy naszą usługę Food Travel Design, aby stworzyć całkowicie dostosowany plan podróży dla Ciebie.

To robi różnicę, aby wyjść poza talerz

W podróży kulinarnej, kończysz ucząc się wiele o lokalnej kulturze i najlepszych, bezpośrednio z mieszkańcami, wymieniając informacje, próbując nowych smaków i dobrze się bawiąc.

Podczas naszych podróży czymś, co zawsze nas uderza, jest zauważanie podobieństw między kuchnią odległych krajów i tego, jak te same składniki są wykorzystywane w tak różny sposób.

Na przykład, czy zastanawialiście się kiedyś, jak ważna dla kuchni azjatyckiej jest papryczka chili, mimo że jest to składnik pochodzący z obu Ameryk? Z każdą podróżą nowe odkrycie!

Podróże kulinarne to coś więcej niż podróżowanie, by jeść

Podróżując w ten sposób, możemy się wiele nauczyć, spotkać ludzi o innych realiach niż te, w których żyjemy, zobaczyć inne style życia i zachęcić do zachowania dziedzictwa i tradycji.

Dzieląc stół z lokalnymi mieszkańcami, słuchając ich opowieści i rozmawiając o typowych potrawach, poczujesz się częścią tego miejsca i docenisz aspekty, które wcześniej były nieznane.

Podczas następnej podróży, spróbuj dowiedzieć się czegoś o miejscu docelowym poprzez odkrywanie lokalnej kuchni, a jestem pewien, że nigdy nie zapomnisz tego doświadczenia.

Licz na Food’n Road, aby zaplanować swoją następną kulinarną podróż i życzę miłej podróży!