Home Chef vs Blue Apron-Który zestaw posiłków jest najlepszy?
To nie ty – większość firm oferujących zestawy posiłków wydaje się naprawdę, naprawdę podobna. Marki takie jak HelloFresh, Home Chef, Blue Apron i Sun Basket pracują nad zdefiniowaniem siebie na zatłoczonym rynku, ale ich tak samo brzmiące nazwy i pokrywające się misje sprawiają, że trudno je od siebie odróżnić – i zdecydować, która z nich jest rzeczywiście warta pieniędzy.
Na szczęście dla Ciebie, wykonaliśmy już całą ciężką pracę. Przetestowałem najlepsze firmy dostarczające zestawy posiłków w ciągu trzech miesięcy i oceniłem je pod względem kosztów, jakości przepisów, opcji posiłków i innych, ostatecznie wybierając Home Chef jako nasz ulubiony zestaw ogółem.
Ale co odróżnia Home Chef od Blue Apron, oryginalnej wielkiej nazwy w zestawach posiłków? I który z nich jest odpowiedni dla Ciebie? Czytaj dalej, aby zobaczyć, jak te usługi się porównują.
Jaka jest różnica w cenie?
Ceny Home Chef najlepiej odpowiadają parom i małym rodzinom.
Because Blue Apron i Home Chef są zarówno ustalone firmy z dużych sieci dostawców żywności, były one w stanie utrzymać ich ceny posiłków konkurencyjnie niskie. Ale to nie znaczy, że nie warto rozważyć, jak oni każdy pasuje do Twojego budżetu.
Blue Apron oferuje obecnie cztery różne „menu” do swoich klientów: Signature, Freestyle, wegetariańskie i Signature dla 4. Posiłki są wyceniane na $9.99 za porcję w każdym z tych menu, z wyjątkiem Signature for 4, który oferuje ceny tak niskie, jak $7.49 za posiłki z czterech lub więcej porcji.
Klienci mogą zmienić swoje menu, kiedy tylko zechcą, w zależności od ich smaku i ile planują gotować w tygodniu. Wysyłka jest $7.99 dla zamówień tylko dwa posiłki w tygodniu, i wolne dla zamówień trzech lub więcej posiłków. Wysyłka jest zawsze wolna dla Podpis dla 4 menu.
Home Chef, w międzyczasie, ma stałą cenę $9.95 za porcję dla większości posiłków obiadowych, niezależnie od częstotliwości lub liczby porcji. Oferują one tylko jedno menu na tydzień, ale te menu zawsze zawierają „premium” opcja oferowana w cenie rynkowej (np. Filet Mignon z Smoked Gouda-Potato Gratin jest $19.95 za porcję), jak również trzy opcje obiadowe dla $7.99 za porcję. Opcja „Dostosuj to” pozwala również na premium kawałki mięsa, które mają być dodane za dodatkową opłatą. Wysyłka jest $10 dla zamówień poniżej $45, i wolne dla zamówień powyżej $45.
Gdy rozbić go w dół, para zainteresowana w gotowaniu trzy standardowe kolacje w tygodniu wyda $59,70 w Home Chef, i $59,94 w Blue Apron. Czteroosobowa rodzina, jednak wyda $ 119,40 w Home Chef i $ 95,88 w Blue Apron dla tej samej liczby posiłków. Więcej porcji chcesz, bardziej atrakcyjne Blue Apron rabat jest-coś do zapamiętania, jak ważyć swoje opcje.
Który ma więcej opcji posiłków?
Blue Apron’s Quesadillas i Sicilian-Style Orecchiette with Kale & Sweet Peppers były dwoma posiłkami, które zrobiłem podczas mojego testowania.
Gdy ostatnio testowaliśmy te usługi dla naszego zestawów posiłków round-up, byliśmy pod wrażeniem dużego, zróżnicowanego menu Home Chef. Obecnie Home Chef oferuje 14 opcji obiadowych i trzy opcje obiadowe na tydzień. Kolacje zawierają co najmniej jeden posiłek premium i co najmniej dwie opcje wegetariańskie, bezglutenowe, bezorzechowe i bezmleczne w każdym menu. Podczas gdy posiłki wegańskie nie są traktowane priorytetowo, co najmniej dwa przepisy tygodniowo mogą być zmienione tak, aby były wegańskie.
Od czasu naszych testów, Home Chef wprowadził opcję „Dostosuj to”, która pozwala subskrybentom na zamianę białek w ponad połowie obiadów oferowanych w każdym tygodniu. Niektóre posiłki pozwalają na zamianę całkowicie nowego białka na inne za darmo, podczas gdy inne pozwalają na aktualizacje do bardziej premium kawałków mięsa za dodatkową cenę.
Dzieci nie lubią wieprzowiny? Zamień je na udko z kurczaka bez kości w Korean Noodle Bowl. Mama chce pierś z kurczaka bez antybiotyków? Wybierz mięso premium za 1,99$ za porcję. Te opcje dają parom i rodzinom dużo więcej elastyczności w sposobie odżywiania, bez odchodzenia od zorganizowanego menu i przejrzystych przepisów, których oczekujemy od Home Chef.
Home Chef’s Thai Turkey Lettuce Wraps.
Choć Blue Apron prezentuje cztery różne menu do wyboru w każdym tygodniu (Signature, Freestyle, Vegetarian i Signature for 4), pierwsze trzy menu mocno się pokrywają, co skutkuje zaledwie 11 opcjami obiadowymi do wyboru w tygodniu – i nie można ich mieszać i dopasowywać w różnych menu, więc naprawdę maksimum to osiem opcji z menu Signature. Menu Signature for 4 jest niezależne od pozostałych i oferuje pięć opcji tygodniowo.
Wielorakie menu Blue Apron tworzy iluzję wyboru, ale kiedy przychodzi co do czego, Home Chef oferuje o wiele bardziej zróżnicowane posiłki w tygodniu. Home Chef oferuje również przekąski, smoothies, lunche i inne nie-obiadowe potrawy w ich regularnym menu.
Który ma lepsze przepisy?
Karty posiłków z każdej usługi zestawów posiłków, którą przetestowaliśmy.
Jeśli chodzi o jakość i dokładność przepisów, Home Chef bierze tort. Ich świeże, wysokiej jakości składniki i dobrze napisane przepisy, które rozbijają onieśmielające metody gotowania na strawne kroki sprawiły, że poczułam się jakbym przygotowywała posiłki godne restauracji (lub przynajmniej godne gościa) bez biegania jak maniak.
Tak ich Farmhouse Fried Chicken z tłuczonymi ziemniakami, sosem z zielonej cebuli i kukurydzą. Podczas przeglądania posiłków na stronie internetowej firmy, początkowo widziałem smażonego kurczaka i śmiałem się. Jak jedzenie, które tak wielu ludzi uważa za niemożliwe do przyrządzenia w domu, może być dobrze wykonane w kontekście zestawu posiłków? Byłam zszokowana i zachwycona, gdy odkryłam, że przepis Home Chef’a dał cudownie równomiernego, soczystego kurczaka z ani jednym przypalonym olejem w zasięgu wzroku. Nie mogłam uwierzyć, że sama to zrobiłam.
Farmhouse Fried Chicken with Mashed Potatoes, Green Onion Gravy, and Corn był najlepszym przepisem, jaki wypróbowałem z Home Chef – i był zaskakująco łatwy do wykonania.
Jeśli słowa „smażony kurczak” sprawiają, że chwytasz się za serce w strachu związanym ze zdrowiem, nie martw się – Domowy Szef Kuchni nie jest tylko dla pobłażliwych diet. Byłem pod wrażeniem głębi smaku w Yang-Yang Beef z Shishito Peppers, lżejsza alternatywa dla tradycyjnego chińskiego jedzenia, i kochałem Hot Honey Salmon z cukinią i pomidorami dla jego letniej prostoty. Posiłki wegetariańskie, takie jak miseczka Harvest z dzikim ryżem i brukselką, były na stole w mniej niż 30 minut, ale średni czas od pudełka do stołu w przypadku moich posiłków Home Chef wynosił około 45 minut.
Home Chef’s Wild Rice and Brussels Sprouts Harvest Bowl jest jedną z ich wegetariańskich opcji.
Niestety, przepisy Blue Apron nie zrobiły na mnie takiego wrażenia. W moich badaniach, miałem spójne problemy ze smakami i proporcje są off-oregano overpowered orecchiette, jalapeno przytłoczony salsa brzoskwiniowa, a mój polenta był w rozpaczliwej potrzebie soli, przyprawy, lub cokolwiek, aby to więcej niż mdły grzyb. Moim ulubionym posiłkiem była prosta quesadilla, która naprawdę nie wymagała przepisu.
Doceniam jak łatwe i szybkie moje posiłki Blue Apron były zrobić, z średnim czasem gotowania w zaledwie 35 minut, ale był rozczarowany, jak często przepisy były riddled z problemami. Pod tym względem wypada blado w porównaniu z Home Chef.
Co z opakowaniem?
Pakowanie Blue Apron nie zawiera wewnętrznych torebek, które oddzielają składniki posiłku.
Sercem sukcesu Home Chef jest jego organizacja – i to rozciąga się na jego opakowanie. Każdy doświadczony kucharz wie, że przygotowanie to połowa bitwy i ta firma też to wie. Składniki są podzielone na posiłek do oznaczonych toreb, które łatwo wsunąć do lodówki. Ta organizacja sprawiła, że czas od lodówki do stołu był szybszy niż u konkurencji i oszczędziła mi stresu związanego z zapominaniem składników i ponownym czytaniem przepisów cztery razy.
Home Chef byłby jednak mądry, aby włączyć więcej biodegradowalnych opakowań do ich istniejącego modelu. Podczas gdy nie było to najbardziej marnotrawne opakowanie, jakie widzieliśmy, większość materiałów nadawała się do recyklingu, a nie ulegała biodegradacji.
Home Chef organizuje swoje posiłki w indywidualne torby.
Blue Apron wydaje się mieć mniej opakowań ogólnie, ale luźne produkty i losowe pakiety w pudełku sprawiły, że znacznie trudniej było utrzymać organizację i wiedzieć, które produkty należały do którego posiłku. Jeśli wiesz dokładnie, co gotujesz i dbasz o zmniejszenie ilości odpadów pochodzących z pudełek z dostawą zestawu posiłków, Blue Apron wygrywa tę rundę – ale wolałem organizację Home Chef.
Ostatni werdykt
Home Chef jest naszym ulubionym zestawem posiłków ogółem.
Pomimo sukcesu konkurencji, oryginalna usługa zestawów posiłków Blue Apron nadal ma w sobie trochę walki. Czas i doświadczenie pozwoliły im utrzymać niskie ceny, doskonałe szacunki czasu na receptury, i oferują zabawy wino-parowanie i prezent opcje.
Jednakże, Home Chef jest naszym ulubionym ogólnie z powodu. Wysokiej jakości składniki, dobrze napisane przepisy i fantastyczne smaki sprawiają, że doświadczenie jest jednym z tych, które będziesz chciał zintegrować w swoich tygodniach – a organizacja usługi sprawia, że jest to niezwykle łatwe do zrobienia.
Z taką porównywalną ceną, Home Chef jest najlepszy dla par i małych rodzin, ale jeśli gotujesz dla tłumu, wartość Blue Apron może odwołać się do Ciebie. Nadal nie znajdujesz to, co chcesz z tych usług? Sprawdź naszą rundę wszystkich najlepszych usług dostawy zestawów posiłków.
.
Leave a Reply