Welkom aan De Dabbling Eend

De Dabbling Eend heeft drie eigenaars, er zijn twee lokale boeren die binnen stapten om de kroeg van herontwikkeling in 2006 te redden, de derde is Mark Dobby die werd binnengebracht om de kroeg in 2013 te beheren.

Mark heeft uitstekende ervaring in prijswinnende kroegen en hotels voor meer dan tien jaar gehad die hem goed gekwalificeerd heeft gemaakt om de Dabbling Eend naar een ander niveau te verheffen. Hij wordt vergezeld door zijn vrouw Sally, die zelf geen onbekende is in de horeca na vijf jaar mede-eigenaar te zijn geweest van een plaatselijke bistro. Hun zwarte Labrador Doris is ook een vaste waarde in de bar! Sally is een professionele fotograaf kunt u zien dat sommige van haar prenten in de kamers en rond de pub.

Waar mogelijk de producten die in de keukens is plaatselijk vaak afkomstig van ons eigen land. De Dabbling Eend is bijzonder trots op zijn wildgerechten, volgens het seizoen worden fazant, patrijs, duif, houtsnip, konijn en hertenvlees allemaal ter plaatse bereid. U kunt geen succesvolle kroeg zonder een groot team zowel voorzijde van huis en “backstage” in werking stellen en wij hebben een fantastische! Veel van onze werknemers zijn ook lokaal aan dit mooie deel van Norfolk dat hen hopelijk in staat maakt om om het even welke vragen te beantwoorden u over het gebied kunt hebben….