Hoeveel cafeïne zit er in Groene Thee?

Hoewel u misschien denkt dat koffie de meest gedronken drank ter wereld is, is dat niet zo. De favoriete drank van de wereld naast water is eigenlijk thee. Ongeveer 78 procent van de thee die internationaal wordt gedronken is zwart, en slechts ongeveer 20 procent is groen.

Voor het brouwen van thee worden de gedroogde bladeren van de Camellia sinensis-struik gebruikt, met uitzondering van kruidenthee. Het is in feite de mate van oxidatie van de bladeren die de soort thee bepaalt.

Dit betekent dat de thee minder bewerkt is dan de meeste soorten thee, met uitzondering van witte thee, die minder geoxideerd is. Hoe lager het niveau van oxidatie, hoe hoger het niveau van antioxidanten en heilzame polyfenolen.

Groene thee en uw gezondheid

Groene thee wordt al eeuwenlang gebruikt in de traditionele Chinese en Indiase geneeskunde en wordt steeds populairder in de Verenigde Staten. Deze genezers gebruikten groene thee om de lichaamstemperatuur te reguleren, de hart- en geestelijke gezondheid te verbeteren, de spijsvertering te bevorderen, bloedingen onder controle te houden en wonden te genezen.

Onderzoek moet onomstotelijk aantonen dat groene thee werkzaam is tegen vele kwalen, van groene thee wordt gezegd dat het werkzaam is tegen vele ziekten en aandoeningen. Polyfenolen aanwezig in thee hebben aangetoond de groei van tumoren te verminderen, volgens The National Cancer Institute.

Het kan ook dienen om de huid te beschermen tegen de schade veroorzaakt door UVB-straling. Het is vermeldenswaard dat in landen waar de meeste groene thee wordt gedronken, de kankercijfers lager zijn. Studies hebben aangetoond dat groene thee positieve effecten heeft op blaas-, darm-, keel-, long-, prostaat-, borst-, eierstok-, huid- en maagkanker.

Er zijn aanwijzingen dat groene thee voordelen heeft voor het hart. In een studie onder 40.000 Japanse deelnemers hadden degenen die 5 of meer kopjes groene thee per dag dronken aanzienlijk minder kans om te sterven, vooral aan hartaandoeningen, dan degenen die minder dan 1 kopje thee per dag dronken.

Catechinen in groene thee worden verondersteld veel beschermende voordelen voor hart- en vaatstelsel te hebben. Groene thee wordt in verband gebracht met bescheiden verlagingen van het ‘slechte’ LDL-cholesterol. Het regelmatig drinken van groene thee is in verband gebracht met een verminderd risico op beroerte.

Een studie uit 2007 wees uit dat groene thee nuttig zou kunnen zijn bij de behandeling van huidaandoeningen zoals roos en psoriasis. Maar groene thee zou ook iemands mentale toestand ten goede kunnen komen. Het blijkt dat een studie suggereerde dat groene thee de cognitieve functies van de hersenen ten goede komt, met name het werkgeheugen.

Onderzoek

De onderzoekers stelden vast dat groene thee veelbelovend zou kunnen zijn bij de behandeling van cognitieve stoornissen die gepaard gaan met neuropsychiatrische aandoeningen zoals dementie. Verder onderzoek suggereert dat groene thee het risico op de ziekte van Alzheimer zou kunnen verminderen als gevolg van het effect van een bepaald bestanddeel van de thee op een bepaald eiwit dat bij de ziekte aanwezig is.

Verschillende andere studies hebben aangetoond dat groene thee zou kunnen helpen bij het voorkomen van stress, chronische vermoeidheid, en gaatjes in het gebit. Het zou ook effectief kunnen zijn bij het verminderen van ontstekingen bij mensen met artritis, en bij de behandeling van huidaandoeningen. Deze resultaten vereisen verder onderzoek.

Een voedingskundige uitsplitsing

Als u ongezoete groene thee drinkt, drinkt u een drank zonder calorieën. Groene thee is een gezonde keuze dankzij een groot aantal antioxidanten die het bevat.

Natuurlijk voorkomende chemische stoffen genaamd polyfenolen zijn aanwezig in thee. In feite bestaat groene thee voor ongeveer 20 tot 45 gewichtsprocenten uit polyfenolen. 60 tot 80 procent van deze polyfenolen zijn zeer heilzame catechinen. Deze catechinen zijn antioxidanten die verondersteld worden celschade te voorkomen. Van anti-oxidanten wordt verondersteld dat ze anti-carcinogene en anti-inflammatoire effecten hebben.

Hoeveel cafeïne bevat groene thee?

Het cafeïnegehalte van elk kopje thee, ongeacht de soort, hangt af van de infusie, en hoeveel thee er wordt gebruikt. Groene thee bevat een vrij kleine hoeveelheid cafeïne van ongeveer 20 tot 45 milligram voor een 8-ounce kopje.

Dit in vergelijking met zwarte thee, die ongeveer 50 milligram per kopje heeft, en koffie, die ongeveer 95 milligram per kopje heeft. Dus hoe slecht is cafeïne voor u?

De voordelen en risico’s van cafeïne

Er is geen twijfel over mogelijk: Amerikanen zijn gek op cafeïne. Maar hoe veilig is het? Hoeveel is te veel? Het vermindert het risico op het ontwikkelen van de ziekte van Parkinson, galstenen, en hart-gerelateerde aandoeningen. Omdat het de bloedvaten vernauwt, kan het helpen tegen hoofdpijn.

Maar het heeft ook negatieve effecten op uw gezondheid. Het drinken van cafeïnehoudende koffie heeft een direct verband met een verminderde botdichtheid, wat kan leiden tot osteoporose. Cafeïnehoudende dranken kunnen leiden tot een hogere bloedsuikerspiegel, een probleem voor mensen met diabetes. Omdat cafeïne een diureticum is, kan het uitdroging veroorzaken.

Het meest bekende negatieve effect van cafeïne is op de slaap. De consumptie van cafeïnehoudende producten kan u ervan weerhouden in slaap te vallen en kan de diepe slaap verstoren. Gebrek aan slaap kan ernstige gevolgen hebben, niet de minste daarvan is zich de volgende dag moe te voelen.

Met zijn lage niveaus van cafeïne en zijn mogelijke voordelen voor de gezondheid, groene thee zou een goede keuze van drank voor u kunnen zijn.