Hoe kies je een gezonde snackreep?

Wat zoek je in een snackreep?

Eiwit

Eiwit in elke maaltijd of snack zorgt ervoor dat je vol blijft. Heb je ooit een appel als tussendoortje gegeten en 20 minuten later superhonger? In theorie, geweldig tussendoortje. Maar in de praktijk mist u dat cruciale eiwit.

Ik raad repen aan die ongeveer 5 gram eiwit of meer in de hele reep bevatten. Dit is geen strikt getal – er zijn geweldige repen met ongeveer 4 gram eiwit erin – maar in het algemeen is het een goede richtlijn om te volgen.

Je hebt ook niet veel meer nodig dan dat. Het is zelfs zo dat een snackreep met zo’n 15-20 gram eiwit waarschijnlijk zijn eiwit haalt uit een soort eiwitpoeder of -supplement. Niet noodzakelijk een slechte zaak, maar ook niet helemaal noodzakelijk.

Vezel

Net als eiwit zijn vezels belangrijk om je vol te houden. Net zoals een appel alleen je niet vol houdt, doet een lepeltje pindakaas dat ook niet: je hebt vezels nodig.

Vezels hebben ook veel voordelen voor de gezondheid: ze helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren, zijn supergezond voor je hart en helpen je zelfs regelmatig te blijven (je weet wel, constipatie voorkomen).

En net als bij eiwitten raad ik je aan repen te zoeken met ongeveer 5 gram vezels of meer. Nogmaals, dit is niet een strikt getal, gewoon een richtlijn. Ongeveer 5-10 gram vezels per reep is perfect.

Ik zou eigenlijk echt niet aanraden om veel meer dan 10 gram vezels in een snackreep te krijgen. Niet alleen is er weinig kans dat deze hoeveelheid uit echt voedsel komt (in plaats daarvan komt het waarschijnlijk uit onnodige poeders), maar ook, meer dan zoveel vezels in zo’n kleine hoeveelheid voedsel is een zekere manier om jezelf een heck van een maagpijn te geven.

toegevoegde suiker

Als het gaat om suiker, is er geen getal om mee te gaan. In plaats daarvan raad ik aan te kijken naar de hoeveelheid toegevoegde suiker in verhouding tot de vezels in de reep.

Bedenk wel: veel repen bevatten natuurlijke suiker van bijvoorbeeld dadels of ander fruit. Dit is helemaal prima! We kijken niet naar dit aantal in het totaal, want nogmaals, die suiker is van nature afkomstig van fruit.

In plaats daarvan, kijk naar de hoeveelheid toegevoegde suiker in de reep. Dit zal komen van dingen zoals chocolade, honing, of gewoon suiker – voor een zeer belangrijke reden: om de reep goed te laten smaken. Niemand wil iets eten dat er qua voedingswaarde goed uitziet, maar eigenlijk niet goed smaakt.

Ik raad aan om te kijken of het totaal aan toegevoegde suiker gelijk is aan of minder is dan de totale hoeveelheid vezels. Dus, als een reep ongeveer 6 gram vezels heeft, kijk dan of het ongeveer 6 gram of minder of toegevoegde suiker heeft.