Fire + Ice sluit zijn deuren in Providence

PROVIDENCE, R.I. (WPRI) – De Fire + Ice-locatie in het centrum van Providence heeft zijn deuren voorgoed gesloten.

Het restaurant op Providence Place, dat al 17 jaar open is, was al enkele dagen gesloten vanwege een probleem met de airconditioning.

In een verklaring, zeiden de eigenaars en het management dat ze werkten om de meest kosteneffectieve en tijdige oplossing te vinden, maar uiteindelijk leerden ze dat het twee tot drie maanden zou duren om de specifieke onderdelen te ontvangen die nodig waren om het systeem weer aan de praat te krijgen. Bovendien kwamen ze erachter dat andere manieren van koeling niet effectief zouden zijn vanwege de grootte van het restaurant en de hoogte van de plafonds.

In plaats van gasten ontevreden te laten en werknemers te dwingen onder onaangename omstandigheden te werken, zeiden bedrijfsfunctionarissen dat ze besloten de locatie permanent te sluiten.

Eyewitness News sprak dinsdagavond met een familie over de sluiting. De familie Jones reed vanuit New London, Connecticut voor de achtste verjaardag van hun zoon. Ze wilden het vieren bij Fire + Ice.

“Het is altijd onze go-to plek geweest,” zei Darien Jones. “De jongens waren cool omdat ze het eten altijd omdraaiden en coole trucs deden.”

Het Fire + Ice-team bedankte de stad Providence en de omliggende gemeenschappen voor hun patronage.

De website van het bedrijf vermeldt drie andere locaties die open blijven, een in Boston en twee in Californië.