遺伝子組み換え作物の真実の種を探る

推定では、すべての加工食品（シリアル、粉ミルク、缶詰スープなど）の80パーセントには、少なくとも1つの遺伝子組み換え作物（Genetically Modified Organism）が含まれています。 しかし、遺伝子組み換え作物が安全かどうか、ラベルに記載すべきかどうかが、非常に大きな食の争いに発展しています。 ハワイ島にあるデラン・ペリーのパパイヤ農園は、少し人里離れたところにあるかもしれません。

彼のパパイヤは、現在ハワイ島で栽培されているほぼすべてのパパイヤと同様に、遺伝子組み換え作物です。

「彼らはまず、『安全か』と尋ねるでしょう」とピーターセンは尋ねました。 「20年前、ビッグ・アイランドのパパイヤ産業は繁栄し、生産者は年間6000万ポンドのパパイヤを出荷していました。 しかし、虫たちがリングスポットと呼ばれる壊滅的なウイルスを、島のほぼすべてのパパイヤの木にまき散らし始めた。 3年後、パパイヤの木は枯れてしまった。 畑は不毛の地と化した。

しかし、ハワイ生まれの植物病理学者、デニス・ゴンザルベス（当時はニューヨーク州イサカのコーネル大学教授）が助けに来てくれました。

最後のフィールドテストの1つは、1997年のデラン・ペリーの農場で行われました。 写真は、枯れた木と病気の木が、健康な遺伝子操作された木を囲んでいる様子です。

Gonsalves氏は、「それは美しく成長しました。 「そして今日に至るまで、抵抗力の衰えはありません」

今日、アメリカの農家は、すべてのトウモロコシと大豆の92パーセント以上を含む、約10種類の遺伝子組み換え作物を栽培しています。 そのほとんどは、昆虫を追い払うか、雑草を殺す除草剤に抵抗するように（あるいはその両方に）遺伝子操作されています。 つまり、農家は殺虫剤の使用量を大幅に減らすことができるのだ。 そして、雑草のためにスプレーしても、除草剤が作物を殺すことはない。

そして、私たちのほとんどは、ソーダ、シリアル、チップ、チーズなどの加工食品で、毎日遺伝子組み換え作物を食べています。

さらに、致命的なアレルギーを引き起こす毒素を取り除いたピーナッツや、現在これらの作物を破壊している病気に対する免疫力を持つキャッサバやバナナ（何億ものアフリカ人の主な食料源）など、開発中の食品もあります。

Pesticide Action Network の上級科学者であるマーシャ・イシイ＝エイトマンは、「母親として、また何十年もこの問題を見てきた科学者として、私は、企業が我々の食物システムに対してますます多くの支配力と影響力を持つようになったことをますます懸念しています」と述べています。

「遺伝子組み換えの種は農薬、主に除草剤、雑草殺しの使用を大幅に増加させています」と彼女は述べました。 そのため、このような「曖昧さ」があるのです。 例えば、DDTやタバコのようにです」

遺伝子組み換え作物（「フランケンフード」と呼ばれる）への反対の多くは、世界最大の種苗会社であるモンサントに向けられたものです。 石井・エイトマンは、農家がモンサントから除草剤耐性の遺伝子組み換え種子を購入すると、モンサントが生産した除草剤を大量に使用することになり、困っていると言います。 モンサント社の特許を取得した遺伝子組み換え種子を購入した農家は、一度だけ収穫するために使用することを約束する契約書に署名しなければならず、さもなければ訴えられることになります。

Petersen氏は、「農家は農業が始まって以来これをやってきた–彼らは作物を育て、その種を取っておいて次の年にそれを植えている。 「モンサント社の特許を取得した種子を今年から来年にかけて植えないように、なぜ農家に押し付けるのでしょうか」

「私たちは研究開発に年間10億5000万ドルを費やしています」と、モンサント社のCEO、Hugh Grant氏は述べました。 また、”li “は、”li “が “li “であることを意味し、”li “が “li “であることを意味する。”li “は、”li “であることを意味し、”li “が “li “であることを意味する。 「しかし、消費者が食品に遺伝子組み換え作物を使いたくないと言うように、そうした作物を売るのは難しくなってきています。 動画を見るための記事のリンク先です。 http://www.cbsnews.com/news/digging-for-seeds-of-truth-in-gmo-debate/