Articles / 9月 30, 2021

葉酸を多く含む食品ベスト20

食品と栄養に関して、ほとんどの人が葉酸が重要であると聞いたことがあると思います。しかし、葉酸には具体的にどのような働きがあり、どのようにすれば十分に摂取できるのでしょうか。推奨される摂取量は1日400マイクログラムですが、良いことに、必ずしもサプリメントで十分な量を摂取する必要はありません（ただし、念のため医師に自分のレベルを確認してもらうとよいでしょう）。 9644>

葉酸とは何ですか？

「葉酸と葉酸は、ビタミンB9としても知られていますが、体が様々な機能のために必要な必須ビタミンです」とモニカAuslanderモレノ、MS、RD、LD / N、RSP栄養の栄養コンサルタントは述べています。「葉酸は赤血球の形成、染色体やDNAの修復に関与しており、妊娠中は神経管欠損症を防ぐために非常に重要です。また、葉酸は、ビタミンB6とB12と連動して、ホモシステインレベルを抑制します-ホモシステインレベルは、心血管イベントと関連しています」とモレノは言います。

葉酸と同じですか

葉酸ですが、正確に同じものではありませんから葉酸と混同しないでください。

「葉酸は葉酸の合成型なので、分子構造はほぼ同じでも、葉酸にはプロトンが1つ多く含まれています」と、栄養士のジェシカ・アッシュ（CNC、HHC、FDN-P、Jessica Ash Wellnessの創設者）は述べています。

アッシュによると、葉酸は合成なので、体は葉酸と同じように利用できないことがあります。

「葉酸は、体が最も簡単に認識し代謝できる形で摂取し、できれば食品から摂取するのがベストでしょう」とアッシュは言います。

葉酸にはどんな働きがあるのでしょうか？

葉酸はすべての人の健康に不可欠ですが、葉酸が赤ちゃんの発育を助け、また妊娠中に必要なホルモンの役割を果たすため、妊娠適齢期の女性や妊婦にとっては特に重要です。

「葉酸は細胞分裂に必要ですが、これが赤ちゃんの神経障害を防ぐため妊娠適齢期の女性にとって重要であり、重要なホルモン、プロゲステロンの生成に必要です」と、Ashは述べています。

1日に必要な葉酸の量は？

前述のように、1日の推奨量は400マイクログラムですが、妊娠を計画している顧客には、1日の標準推奨値よりもさらに葉酸の摂取量を増やすようアッシュに勧めています。

「私は通常、妊娠するまでの数カ月間は800～1,200マイクログラム、そして妊娠中は600～800マイクログラムを摂取することをお勧めしています。食事からこれだけの量を摂取するのは難しいので、その時はサプリメントを利用するとよいでしょう。

最高の葉酸食品は何ですか？

私たちが見つけた葉酸のトップ食品源について、葉酸が最も少ないものから最も強力なものまでランキングしてありますので、読み続けてください。これらの食品は、あなたの現在のラインアップに追加するのは簡単です。

これらの20の葉酸が豊富な食品を食事に加えれば、すぐに葉酸の摂取量を増やすことができるでしょう。

バナナ

葉酸含有率。 1培地、24マイクログラム、6％DV

バナナを好きでない人はいないでしょう。スムージーの味をよりクリーミーにしてくれる、最も甘い（そして超持ち運びやすい！）果物の1つです。バナナは、葉酸の適切な供給源でもあります。バナナは葉酸リストのトップではないものの、カリウムの優れた供給源でもあり、腸によい食物繊維を3グラムほど含んでいます。以下のレシピを参考に、バナナを使った料理を作ってみてください。