フランクリン・ストリートのレストランを紹介します

COVID-19の影響で、UNCの多くの授業がオンラインで行われ、キャンパス内の典型的なホットスポットは現在それほど人気がないようです。 3月初旬に学生たちが残していったUNCは、社会的な距離と安全への配慮によって変化しているのです。

しかし、キャンパスの様子が変わっても、学生が自宅にいるような気分になれる方法が1つあります。

フランクリン ストリートのレストラン、コーヒー ショップ、バーが徐々に再開され、UNC の学生としての生活に親しみを取り戻してきています。 ここでは、新旧問わず、オープンしたお店をご紹介します。

バー

7月に制定された地元の条例（8月31日まで有効）により、オレンジ郡では午後10時以降、座ってアルコールや食べ物を売ることが禁止されています。さらに、宣言によると、COVID-19の広がりを増大させる可能性のある共有表面と見なされるので、客はバーに座ったり立ったりしてはいけないとのことです。

ノースカロライナ州は、バーやナイトクラブの再開を禁止しています。 ロイ・クーパー知事の行政命令によると、ビール醸造所、ワイナリー、蒸留所は再開することができる。

このガイドラインのもと、チャペルヒルの人気店の多くは、社会的距離感を実践しながらサービスを継続することが許可されています。 ここでは、そのフードサービスのためにオープンしているバーを紹介します。

• Pantana Bob’s
• Linda’s Bar & Grill
• Carolina Brewery
• The Dead Mule Club
• Might As Well Bar & Grill
• TRU Deli and Wine Bar

全てCooperが制定したsocial distancing guidelinesに従う必要があります。 屋内席は定員の50%に制限すること。 従業員は常にマスクを着用しなければならず、客は到着時にマスクを着用しなければならない。

TRU Deli and Wine Barは完全なオンライン注文システムを導入。

TRUのフロント・オブ・ハウス従業員であるCaroline Hinesley氏は、再開以来、ビジネスは安定していると語った。 彼女は、人々はオンライン注文によく反応したが、彼らは彼らのメニューを制限しなければならなかったと言いました.

「私たちはもはやカクテルや前菜をやっていない」とHinesleyは言った. とHinesleyは言いました。「私たちは、サラダとサンドイッチ、そしてビールとワインだけです。 だから少し動揺しています。”

He’s Not Here、Goodfellows、The Libraryなどのバーは、食べ物を提供せず、醸造所、蒸留所、ワイナリーとして分類されていないので、行政命令に従って、より長く閉鎖される危険性がある。

He’s Not Hereは独自の調整を行い、新たに “小売飲料施設 “として分類されました。 屋外席のあるボトルショップとみなされ、6本入りのビールやサイダーを持ち帰りで販売するようになったのです。 この変更により、8月4日に再オープンすることができました。

These bars are closed for now:

• Goodfellows
• The Library
• Blue Horn Lounge

Quick bites, coffee and sweets

No business has it easy, but the transition is simple for those already wanted heavily to take out order…このように、テイクアウトに頼っていた店は簡単に移行することができたのです。

The Purple Bowl、Chipotle、The Pizza Press、Hibachi & Company、Mediterranean Deli および Time-Out などの持ち帰り可能な飲食店は、現在、テイクアウト注文に大きく依存して営業しています。 このうち、The Pizza PressとMediterranean Deliでは、店内で食事をすることも可能です。

フランクリン・ストリートのコーヒー・ショップも同じような道を歩んできた。 ペレニアル・カフェとエピローグ・ブックス・チョコレート・ブリューズは、パンデミックによって閉店に追い込まれる前、まだ1年も営業していなかったが、テイクアウトとカーブサイド・オーダーを提供している。 そのウェブサイトによると、エピローグは火曜日に屋内席の提供を開始するとのことです。

Christine Schwarz, Epilogue’s customer experience and media lead, said while COVID-19 did hurt their business initially, on online orders for books and other products by local businesses kept them afloat. 彼女は、予約システムを導入し、今週のオープンを楽しみにしていると述べました。

「すべての人にチャンスを与えるために、1時間単位でのオンライン予約をお願いしています」とSchwarz氏は言います。 「

ターゲットとフランクリンストリートにあるスターバックスの店舗は、テイクアウトのみの営業となっています。 独立型店舗ではモバイル注文が可能です。

甘いもの系では、Yogurt Pumpもテイクアウトで営業している。 注文窓は閉鎖的な空間を避けるために外に開き、回転するフレーバーと様々なトッピングが壁沿いにチョークで書かれています。 フローズンヨーグルトでは物足りないという方には、Ben & Jerry’s のアイスクリームもテイクアウトできます。

Insomnia Cookies では、日曜日から水曜日は午前12時まで、木曜日から土曜日は午前1時までクッキーの配達サービスを行っています。 また、店頭でのテイクアウトも可能です。

座れるレストラン

テイクアウトや家庭での料理ばかりだった学生にとって、友人と外食することは楽しみの一つでしょう。 幸いなことに、フェーズ2の大統領令では、定員50％での食事が認められており、フランクリンストリートの多くのレストランがこれに賛同しています。

Spicy 9は、通常、忙しい寿司バーとアジア料理店ですが、最近、7月末にダイニングルームを再オープンさせました。 それまでは、デリバリーやテイクアウトが厳しかったようです。

Que Chulaは、3月にHops Burger Barに代わってオープンしたメキシカンレストランで、5月に初めてダイニングサービスを開始しました。 ウェブサイトによると、当初のオープン日は4月でした。

Que ChulaのシフトリーダーであるMonze Ruiz氏は、このレストランは、特にパンデミックの最中に初めてオープンしたため、スタートが遅かったと述べています。

「当初はかなり荒れました。 「というのも、新しいレストランということで、人々はすでに馴染みのある場所に行きたがるからです。」

Ruiz は、ソーシャルメディアによって露出が増え、今では着実に忙しくなっていると言います。 屋内外の席がたくさんあるため、Que Chulaは社会的距離を置くガイドラインにもかかわらず、うまく機能することができるのです。

ダインインサービスで営業している他のレストランを紹介する。

• Sup Dogs
• Carolina Coffee Shop
• 411 West
• Bandido’s
• Cosmic Cantina
• Four Corners

野外席があるものもありますが、ない場合は、ダイニングルームが社会距離基準の調整をしたことがあるようです。

[email protected] | @DTHCityState