Medical Journal of Lampung University

Abstract
Az ehető madárfészek a 16. század óta híres élelmiszer Kínában. Amellett, hogy élelmiszer, az ehető madárfészek alternatív gyógyszerként is szolgál
. Az ehető madárfészek fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, vasat, kalciumot, foszfort,
aminosavakat és másokat tartalmaz. Az ehető madárfészek számos funkcióval rendelkezik az emberi szervezetben. A madárfészek
antioxidánsként, szövetjavítóként, öregedésgátlóként és számos más funkciót is betölthet. Tehát további fejlesztésre van szükség ahhoz, hogy
a madárfészek széles körben használható legyen az orvostudományban.
Kulcsszavak : anti-aging, antioxidáns, ehető madárfészek, szövetjavítás
Abstrak
Sarang burung wallet merupakan makanan yang terkenal sejak abad ke-16 di Cina. Selain sebagai makanan, sarang
burung wallet juga berfungsi sebagai obat alternatif. Sarang burung wallet mengandung protein, lemak,
karbohidrat, zat besi, kalsium, fosfor, berbagai asam amino dan lain-lain. Sarang burung wallet memiliki berbagai
fungsi dalam tubuh manusia. Sarang burung wallet dapat berfungsi sebagai antioksidan, proliferasi sel, anti-aging,
dan berbagai fungsi lainnya. Sehingga perlu pengembangan lebih lanjut agar sarang burung wallet ini dapat
digunakan secara luas dalam dunia medis.
Kata kunci : anti-aging,antioksidan, perbaikan jaringan, sarang burung wallet

.