Akkoub: a vad és szúrós kelet-mediterrán titok

A fenntartható termesztést szolgáló ismeretek bővítése

A küldetésünk az volt, hogy minél több helyről szerezzünk Gundelia-mintákat, és ahhoz, hogy ez az expedíció sikeres legyen, a helyiek tudására kellett támaszkodnunk. Gyakran tapasztalt gyűjtőkkel és kecskecsordákkal kellett versenyeznünk, ezért néha frusztráló volt felfedezni, hogy egy akkoub populációt éppen most szedtek le vagy legeltettek le.

Az érintetlen mező megtalálása okot adott az ünneplésre, de a növények nem túl barátságosak! Az ízletes darabokat könyörtelen tüskés levelek és tüskék serege őrzi, amelyeket a kesztyű használata sem tántorít el. Bár nem panaszkodhatok a tüskékre. A tapasztalt helyi gyűjtők az időjárás viszontagságainak kitett puszta kezükkel járnak el, amelyet megrázva olyan érzésem van, mintha csiszolópapírt éreznék.

Az egyik fő célunk a kémiai összetétel, a táplálkozási érték és a jordániai és libanoni akkoub populációk közötti eltérések vizsgálata, a Kew-ben alkalmazott legmodernebb analitikai módszerek segítségével. Emellett szeretnénk többet megtudni az akkoub magok csírázásáról is a növénytermesztés érdekében. Ezek a tudományos ismeretek együttesen ösztönözni fogják az akkoub fenntartható termesztését, csökkentve a vadon élő populációkra nehezedő nyomást, hogy azok ne kerüljenek veszélybe a túlzott betakarítás miatt.

Az expedíció összességében sikeres volt. Akkoub-mintákat szereztünk az eredetileg megcélzott jordániai területek mindegyikéről, és tovább gazdagítottuk gyűjteményünket a piacokon már kapható növényekkel. Alig várjuk, hogy megkezdhessük a minták tudományos elemzését, amely az első lépés az Akkoub megőrzésének és fenntartható használatának előmozdítása felé. Ezenkívül a következő hetekben azt tervezzük, hogy megismételjük ezt az expedíciót Libanonban, ahol az akkoub szezon később kezdődik az év folyamán.