3 összetevőből készült gabonamentes tortillák
3 összetevőből készült, puha tortillák, amelyek gabonamentes diómentes & vegán!
Igen, így van! Három összetevő!
Három összetevőből álló gabonamentes tortillák, amelyek
✓Tojásmentes
✓ Gabonamentes
✓Mogyorómentes
✓Tejmentes
és körülbelül 15 perc alatt elkészülnek. Lehet ennél egyszerűbb?
Hogyan készül: 3 összetevőből álló gabonamentes tortillák
Vegyük az elejétől kezdve. Mint mondtam, mindössze három összetevőre van szükséged az elkészítésükhöz:
1. Tápiókaliszt
2. Csicseriborsóliszt (más néven gram/garbanzo liszt)
3. Kókusztej – konzervből
Ezeket keverd össze egy tálban, amíg sűrű, pépes tésztát nem kapsz. Ezen a ponton folytathatod a receptet úgy, ahogy van, vagy hozzáadhatsz néhány dolgot attól függően, hogy hogyan szeretnéd ezeket fogyasztani.
Ha ezeket egy sós receptben szeretnéd felhasználni, akkor bármikor hozzáadhatsz egy kis sót, fokhagymát stb. Másfelől használhatod ezeket édesebb minőségben is, mint palacsintát/palacsintát, és dobhatsz bele egy kis vanília kivonatot, fahéjat, cukrot stb.
Ha mindent összekevertél, csak öntsd a tésztát egy forró tányérra/tapadásmentes serpenyőbe, simítsd el a tésztát olyan vékonyra, amilyen vékonyra csak tudod, és várj egy-két percet, mielőtt megfordítod és megsütöd a másik oldalát. Amikor kis légbuborékok jelennek meg a tekercsek tetején, ahogy az alábbi második képen látható, készen állsz a megfordításra.
Felfordítod és megsütöd a másik oldalát, és kész!
Ezt a receptet a Heart Beat Kitchen indiai naan című könyvéből adaptáltuk. Ha inkább a paleo vonal mentén keresel valamit, és a dióféléket is elviseled, akkor bármikor kipróbálhatod az ő receptjét, ami lényegében pont ez a recept, de csicseriborsó liszt helyett mandulalisztből készült.
Ezt a receptet feltekerheted, összehajtogathatod, és megtöltöd bármivel, amit csak akarsz, és máris kész.
Ez a recept remek, ha kéznél van! Ezek tökéletesek lennének, amikor legközelebb tacót, enchiladát vagy más típusú csomagolást készítesz. Tartsa a maradékot a hűtőben akár egy hétig, és melegítse fel újra a mikrohullámú sütőben vagy a sütőben alacsony hőfokon néhány percig, hogy felmelegedjen.
Az Instant Pot Chicken Carnitas-szal is szívesen párosíthatja!
Ha kipróbálod, tudasd velem, hogy sikerült!
FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST
Ne felejtsd el #asaucykitchen az Instagramon, ha kipróbálod ezeket a gabonamentes tortillákat! Szeretjük látni, hogy mit készítesz! A képeket a facebook oldalamra is posztolhatjátok!
Ingredients
- 1/2 csésze | 50 gramm tápiókaliszt
- 1/2 csésze | 45 gramm csicseriborsóliszt
- 1 csésze | 240 ml kókusztej konzervből
Instrukciók
- Egy közepes méretű keverőtálban keverjük össze a tápiólisztet és a csicseriborsó/gramm lisztet, amíg össze nem keveredik.
- Keverjük bele a kókusztejet, és addig keverjük, amíg teljesen be nem épül. A tésztának sűrűnek, de simának kell lennie.
- Melegítsünk fel egy nagy, tapadásmentes vagy jól kizsírozott serpenyőt közepes lángon. Öntsünk egyszerre kb. 1/4 csésze tésztát a serpenyőbe. Egy kanál hátuljával oszlassuk el a tésztát egy nagy, vékony, kb. 6 hüvelyk átmérőjű körré.
- Hagyja a tekercset 1-2 percig főni. Amikor a wrap szélei megsültek, és apró légbuborékok vannak a tetején, tudod, hogy itt az ideje óvatosan megfordítani, és a másik oldalon még egy percig sütni.
- Tegyük át a wrapot egy tányérra, hogy kihűljön, és ismételjük ezt a folyamatot, amíg a tészta el nem fogy.
Jegyzetek
Tárolja ezeket egy cipzáras zacskóban vagy légmentesen záródó edényben a hűtőben. A hűtőben megdermednek, ezért vagy a mikrohullámú sütőben kell felmelegíteni őket (kb. 20 másodperc elég lesz), vagy a pulton hagyni, hogy szobahőmérsékletűek legyenek a felhasználás előtt.
Vigyázzunk arra, hogy “gram” lisztet vegyünk, és ne “graham” lisztet. A gram liszt a csicseriborsóliszt másik neve, míg a graham liszt a búza egyik fajtája.
Javasolt termékek
Az Amazon társult tagjaként és más partnerprogramok tagjaként a megfelelő vásárlásokon keresek.
-
Bob’s Red Mill Finom őrölt tápiókaliszt, 16 Ounce -
Bob’s Red Mill Garbanzo Bean Flour, 16-ounce
Táplálkozási információk: Nátrium: 8mgSzénhidrátok: 109Telített zsír: 5gNátrium: 8mgSzénhidrátok: 8 mg: 11gProtein: 2g
Elkészítetted ezt a receptet?
Szívesen megnézném! Kövesd az @asaucykitchen-t az instagramon, pattints egy fotót és jelöld meg #asaucykitchen.
Hungry for More? Ha olyan egyszerű gluténmentes + vegán recepteket keresel, mint ezek a 3 összetevőből álló wrapek, akkor nézd meg az Effortless Vegan Cookbookomat!
Kérje az Effortless Vegán Szakácskönyvet
Kielégítő növényi alapú, gluténmentes ételek gond nélkül
Ki mondta, hogy a vegán, gluténmentes ételek elkészítése olyan nehéz? Az Effortless Vegan segítségével újra élvezheti a konyhában és a konyhán kívül töltött időt. Fájdalommentes előkészítés, egyszerű főzés és teljesen növényi alapú & gluténmentes, ezek a finom receptek a telt ízekre, a tiszta táplálkozásra és a hatékonyságra összpontosítanak.
Tudjon meg többet
Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz. Csak olyan termékek linkjeit teszem közzé, amelyeket személyesen használok és amelyekben hiszek. Ha az egyik linkemre kattintva vásárolsz az Amazonon, egy kis jutalékot kapok, és az általad fizetett árat ez nem befolyásolja. Köszönöm!
Leave a Reply