Haustorium

Les champignons de toutes les grandes divisions forment des haustoria. Les haustoria prennent plusieurs formes. En général, lors de la pénétration, le champignon augmente la surface en contact avec la membrane plasmique de l’hôte en libérant des enzymes qui brisent les parois cellulaires, permettant un plus grand mouvement potentiel du carbone organique de l’hôte au champignon. Ainsi, un insecte hébergeant un champignon parasite tel que le Cordyceps peut donner l’impression d’être « mangé de l’intérieur vers l’extérieur » alors que les haustoria s’étendent en son sein.

Les formes les plus simples d’haustoria sont de petites sphères. Les plus grandes sont des formations complexes ajoutant une masse significative à une cellule, s’étendant entre la paroi cellulaire et la membrane cellulaire. Chez les Chytridiomycota, le champignon entier peut être enfermé dans la cellule, et on peut se demander si cela doit être considéré comme analogue à un haustorium.

Les haustoria proviennent d’hyphes intercellulaires, d’appressoria ou d’hyphes externes. L’hyphe se rétrécit en traversant la paroi cellulaire, puis s’étend en invaginant la cellule. Un collet épaissi, dense en électrons, se dépose autour de l’hyphe au point d’invagination. De plus, la paroi de la cellule hôte est fortement modifiée dans la zone d’invagination. Les inclusions normalement présentes dans la membrane plasmique sont absentes, et la couche externe contient davantage de polysaccharides. La paroi des deux partenaires est sévèrement réduite.

Des échanges fonctionnels ont lieu au sein du complexe haustorial. L’hôte fournit du carbone organique au champignon, et l’activité métabolique à l’intérieur du complexe est considérablement plus importante qu’à l’extérieur. Le carbone de l’hôte est absorbé par le champignon et transporté vers le reste du thalle. La plante hôte semble fonctionner selon les signaux du champignon et le complexe semble être sous le contrôle de l’envahisseur.

L’haustorium peut être en forme de mycélium ou de racine.