Fréquence des questions sur les marées rouges

FREQUENTLY ASKED QUESTIONS

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WHAT IS FLORIDA RED TIDE?

Une marée rouge est une concentration supérieure à la normale d’une algue microscopique (organismes ressemblant à des plantes). En Floride, l’espèce qui provoque la plupart des marées rouges est Karenia brevis. Cet organisme produit une toxine qui peut affecter le système nerveux central des poissons. À forte concentration (appelée efflorescence), l’organisme peut décolorer l’eau. Cependant, les marées rouges ne sont pas toujours rouges. Elles peuvent être de couleur verdâtre, brunâtre et même violette. Ou bien, l’eau peut rester de sa couleur normale

LES MARÉES ROUGES SE PRODUISENT-ELLES AILLEURS ?

Oui. Bien que l’organisme à l’origine de la marée rouge de Floride se trouve presque exclusivement dans le golfe du Mexique, des efflorescences ont été constatées au large de la côte est de la Floride et une efflorescence a été détectée au large de la Caroline du Nord en 1987. Les scientifiques pensent que le courant de la Floride et le courant du Gulf Stream ont transporté Karenia brevis hors du golfe du Mexique, autour du sud de la Floride et jusqu’à la côte de la Caroline. D’autres types de micro-organismes provoquent différents types de marées rouges (désormais appelées efflorescences algales nuisibles ou HAB) dans d’autres parties du monde. Les HAB se produisent à la fois en eau salée et en eau douce.

Combien de temps dure typiquement la marée rouge ?

Elle peut durer des jours, des semaines, des mois et elle peut changer quotidiennement en raison des conditions de vent. Ainsi, contactez votre région locale pour connaître les conditions exactes et actuelles.

La MARÉE ROUGE EST-ELLE UN NOUVEAU PHÉNOMÈNE ?

Non. Le premier signalement officiel de la marée rouge en Floride remonte à 1844. Les représentants du gouvernement ont documenté la décoloration de l’eau et la mort massive de poissons.

Quelles sont les conditions qui provoquent la marée rouge ?

L’organisme de la marée rouge, Karenia brevis, fait partie de l’écosystème du golfe du Mexique et peut être trouvé en faible concentration à tout moment. Les efflorescences ou marées rouges se produisent lorsque de très fortes concentrations de cellules de marée rouge se produisent. Les efflorescences sont plus susceptibles de se produire d’août à novembre, bien qu’il y ait eu des marées rouges au cours de chaque mois de l’année. Les scientifiques s’efforcent de développer une compréhension complète des paramètres physiques, chimiques et biologiques qui conduisent à la formation et à la persistance de la marée rouge. Des paramètres tels que la température, la salinité, les courants, les nutriments et les espèces concurrentes peuvent tous contribuer aux conditions d’efflorescence. Une théorie récemment publiée concernant l’initiation des fleurs d’eau implique le transport de fer sur des particules de poussière provenant du désert du Sahara (Walsh et Steidinger, 2001). Le fer est essentiel à la croissance de l’algue bleu-vert, le trichodesmium. On pense que le trichodesmium, par son activité cellulaire, fournit les nutriments nécessaires à la croissance de l’organisme de la marée rouge de Floride. Les scientifiques continuent de recueillir des données pour tenter de valider cette théorie. Walsh, J. J. et K.A. Steidinger, 2001. Poussière saharienne et marées rouges de Floride : The cyanophyte connection. Journal of Geophysical Research 106:11597-11612.

IS IT SAFE TO SWIM DURING A RED TIDE?

Oui, pour la plupart des gens. Cependant, pour certaines personnes, la marée rouge peut provoquer des irritations de la peau et des brûlures des yeux. Faites preuve de bon sens – si vous êtes particulièrement sensible aux irritations causées par les produits végétaux, évitez l’eau de la marée rouge. Si vous ressentez une irritation, sortez et lavez-vous soigneusement. Ne nagez pas parmi les poissons morts car ils peuvent être associés à des bactéries nocives.

Comment la marée rouge est-elle liée à l’IRRITATION RESPIRATOIRE ?

Les personnes ressentent une irritation respiratoire (toux, éternuements et larmoiements) lorsque l’organisme de la marée rouge (Karenia brevis) est présent le long d’une côte et que les vents soufflent son aérosol toxique sur le rivage. ATTENTION : Les personnes souffrant d’affections respiratoires graves ou chroniques (comme la bronchite, l’emphysème ou l’asthme) sont invitées à éviter les zones de marée rouge.

Généralement, les symptômes sont temporaires et disparaissent en quelques heures (une fois l’exposition interrompue). La plupart des gens trouvent que les installations climatisées diminuent rapidement les symptômes. Comme la toxine de la marée rouge est constituée de particules lorsqu’elle est en suspension dans l’air, le port d’un masque à filtre à particules peut atténuer les effets lorsqu’on est sur la plage.

Est-il sécuritaire de manger dans les restaurants pendant une marée rouge ?

Oui. Les fruits de mer commerciaux des restaurants locaux et des épiceries et magasins de fruits de mer doivent être récoltés dans des eaux exemptes de marée rouge. Cela inclut les mollusques et les crustacés.

Peut-on pêcher des fruits de mer pendant une marée rouge ?

Oui et non ! Les mollusques et les crustacés doivent être évités. Aucune maladie humaine n’a été signalée à la suite de la consommation de poissons en filets pêchés pendant une marée rouge.

Est-il possible de manger des mollusques pendant une marée rouge ?

Non. Si une interdiction de récolte de mollusques est en vigueur, il n’est pas sécuritaire de manger des mollusques (par exemple, des palourdes et des huîtres) et des gastéropodes qui se nourrissent de bivalves (par exemple, des buccins). Cependant, les parties comestibles d’autres animaux communément appelés mollusques (par exemple, les crabes, les crevettes et les homards) ne sont pas affectées par les organismes de la marée rouge et peuvent être consommées.

Quels sont les mollusques inclus dans une interdiction de pêche aux mollusques ?

La récolte des mollusques bivalves tels que les palourdes, les huîtres et les coquinas est interdite pendant les marées rouges.

Peut-on manger du poisson, des crabes ou des crevettes pendant une marée rouge ?

Oui, car la toxine n’est pas absorbée par les tissus comestibles de ces animaux. Cependant, faites preuve de bon sens ! Il est déconseillé de récolter des animaux en détresse ou morts, quelle que soit la cause de la mort ou de la détresse.

LA CUISSON DESTROUE LA TOXINE DE LA MARÉE ROUGE ?

Non.

SOMMAIRE

Il est important de réaliser que de nombreuses personnes continuent à profiter des plages pendant les marées rouges. Les irritations respiratoires et les poissons morts ne sont pas toujours présents.

Reproduit avec la permission de The Red Tide Alliance.