Fire + Ice ferme ses portes à Providence

PROVIDENCE, R.I. (WPRI) – L’emplacement de Fire + Ice dans le centre-ville de Providence a fermé ses portes pour de bon.

Le restaurant à Providence Place, ouvert depuis 17 ans, avait été fermé pendant plusieurs jours en raison d’un problème avec sa climatisation.

Dans une déclaration, les propriétaires et la direction ont dit avoir travaillé pour trouver la solution la plus rentable et la plus rapide, mais ont finalement appris qu’il faudrait deux à trois mois pour recevoir les pièces spécifiques nécessaires pour remettre le système en marche. De plus, ils ont découvert que d’autres moyens de refroidissement ne seraient pas efficaces en raison de la taille du restaurant et de la hauteur de ses plafonds.

Plutôt que de laisser les clients insatisfaits et de forcer les employés à travailler dans des conditions désagréables, les responsables de l’entreprise ont dit qu’ils avaient décidé de fermer le lieu de façon permanente.

Eyewitness News a parlé à une famille au sujet de la fermeture mardi soir. La famille Jones est venue de New London, dans le Connecticut, pour le huitième anniversaire de leur fils. Ils voulaient célébrer au Fire + Ice.

« Ça a toujours été notre endroit de prédilection », a déclaré Darien Jones. « Les gars étaient cool parce qu’ils retournaient toujours la nourriture et faisaient des trucs cool. »

L’équipe de Fire + Ice a remercié la ville de Providence et les communautés environnantes pour leur patronage.

Le site Web de l’entreprise énumère trois autres emplacements qui restent ouverts, un à Boston et deux en Californie.