Comment choisir le bon régime RGO

Puisque vous devrez probablement éliminer certains éléments de votre alimentation pour réduire les symptômes du RGO, il peut être utile de connaître les aliments de remplacement qui sont moins susceptibles de causer des problèmes.

Les remplacements suivants peuvent vous aider à éviter les symptômes.

Produits laitiers Au lieu du lait entier et des produits laitiers gras, essayez le lait, le yaourt, le fromage ou la crème glacée à teneur réduite en matières grasses, à faible teneur en matières grasses ou sans matières grasses.

En alternative, vous pouvez essayer des options non laitières comme le lait de soja ou d’amande, ou des alternatives de crème glacée non laitières.

Produits de boulangerie Au lieu d’articles riches en graisses comme les biscuits, les croissants, les beignets ou les petits pains sucrés, essayez du pain ou des petits pains ordinaires, des crêpes, des gaufres, des bagels ou des muffins à faible teneur en graisses.

Viandes et autres protéines Au lieu de la viande grasse, de la viande frite, de la viande à déjeuner ou des saucisses, essayez la viande maigre, la volaille sans sa peau, le poisson, le tofu ou les œufs.

Fruits Au lieu des agrumes comme les oranges, les citrons, les limes et les pamplemousses, essayez tout autre fruit ou jus de fruit frais, congelé ou en conserve que vous pouvez bien tolérer.

Les légumes Au lieu des légumes frits ou en crème, des oignons, des tomates et des produits à base de tomates, ou des jus de légumes, essayez une variété d’autres légumes frais, congelés ou en conserve qui sont préparés sans ajout de matières grasses.

Les soupes Au lieu des soupes crémeuses ou à base de tomates, essayez des soupes maigres à base de bouillon ou des soupes maison faites avec des ingrédients maigres, y compris du lait faible en gras ou sans gras au lieu de la crème.

Pommes de terre et autres féculents Au lieu des frites, des chips, du risotto ou des pâtes avec des sauces crémeuses ou à base de tomates, essayez des pommes de terre au four, bouillies ou en purée, des pâtes ou du riz nature, ou des pâtes avec une sauce à base de lait pauvre en matières grasses.

Collations Au lieu des croustilles frites, des noix, du guacamole, de la trempette au fromage ou des trempettes à base de crème sure, essayez les craquelins, les bretzels, les tortillas de maïs, le houmous faible en gras ou les fruits (autres que les agrumes) ou les légumes tranchés.

Sucreries et desserts Au lieu du chocolat, des biscuits, des gâteaux, des pâtisseries ou des menthes, essayez les guimauves, les bonbons durs autres que les menthes, le gâteau des anges, les desserts à base de gélatine, les desserts à base de fruits, le sorbet ou le pudding faible en gras. (6)