Related Topics

• Jaa tämä

Spotlight

Safer Farm Animal Contact Exhibits (Safer FACEs)
Safer Farm Animal Contact Exhibits (Safer FACEs) -koulutusohjelma auttaa ymmärtämään tuotantoeläimistä johtuvia sairastumis- ja loukkaantumisvaaroja ja sitä, miten kävijöitä suojataan. Suorita tämä maksuton verkkokoulutus, ja Minnesotan terveysministeriö antaa todistuksen siitä, että tapahtumapaikkasi on perehtynyt näihin asioihin.

Hyönteiset ja sammakkoeläimet: Salmonella
Jotkut matelijat ja sammakkoeläimet voivat olla hienoja lemmikkejä, mutta ne voivat olla myös sairauksien lähde. Matelijat (esim. leguaanit, kilpikonnat, käärmeet) ja sammakkoeläimet (esim. sammakot ja konnat) kantavat salmonellaa.

Tehdä käsienpesusta terveellinen tapa
Tiheä käsienpesu voi auttaa ehkäisemään tauteja.

Poikaset ja ankanpoikaset: Salmonella
Nämä söpöt pienet poikaset ja ankanpoikaset voivat olla suuri vetonaula lapsille tähän aikaan vuodesta, mutta ne voivat myös olla sairauksien lähde, joten on tärkeää, että niitä käsittelevät ryhtyvät toimiin tartuntojen ehkäisemiseksi.

Ruoan pitäminen turvallisena buffeteissa tai piknikeillä
Buffeteissa tai piknikeillä voi tarttua tauteja vieraiden keskuudessa, jos ruoan käsittelyssä ei noudateta huolellisuutta.

Vatsaflunssaa ei ole olemassakaan (PDF)
Vatsaflunssaa koskevat valitukset ovat yleensä norovirusta, joka on yleisin ruoansulatuskanavan sairauksien aiheuttaja.

Ruokaturvallisuuden perusteet: Preventing Foodborne Illness
Voit tehdä paljon, jotta voit käsitellä ja valmistaa ruokaa turvallisesti. Lue, mitä voit tehdä valmistellaksesi, tarjoillaksesi ja varastoidaksesi ruokaa turvallisesti.

Zoonoosit: Eläimistä ihmisiin tarttuva tauti
Zoonoosi (zoonoosi tai zoonoosit – monikko) on tartuntatauti, joka tarttuu lajien välillä eläimistä ihmisiin (tai ihmisistä eläimiin). Yleisiä eläinkontaktiin liittyviä sairauksia ovat esimerkiksi raivotauti, bruselloosi, blastomykoosi ja rutto.

Ota yhteyttä: