Kymmenen gluteenitonta alkupalaa pelipäivään

Hampaankokoiset gluteenittomat alkupalat ovat täydellisiä, kun viihdytät pelipäivänä tai milloin tahansa, kun syöt liikkeellä. Tässä on kymmenen suosikkireseptiäni, joista jokainen on yleisön mieleen!

Tästä reseptikokoelmasta löydät 10 reseptiä parhaista gluteenittomista alkupaloista. Rapeat, rapeat gluteenittomat keksit ja klassinen pinaattidippi (kotitekoisen ”sipulikeittosekoituksen” resepti mukana!).

Täältä löytyy myös vanhan koulukunnan makkarapalleroita superhelppoon paistettuun brie en crouteen.Periaatteessa kaikkea, mitä luulit varmaksi, ettet enää ikinä, koskaan, söisi, nyt, kun sinä itse tai joku läheisesi on gluteenitonta.

Sukulaiseni perheessäni on urheiluperhettä, ilman muuta. Kaikki kolme lastani harrastavat joukkueurheilua taukoamatta, enkä haluaisi sitä toisin. He oppivat voittamaan hyvin, häviämään hyvin, epäonnistumaan ja yrittämään uudelleen. He eivät katso paljon televisiota, mutta he tietävät, että todennäköisesti suostun, kun he kysyvät, voivatko he katsoa ”peliä”, mikä peli se sitten onkin.

Jalkapallokausi on alkamassa, ja vaikka se on melkeinpä ainoa urheilulaji, jota en anna heidän pelata (suojellaan päätä!), katsomme silti. Ja pitäähän sitä syödä. Joten go team! ?⚾️⚽️? !!!

Nämä rapeat, rapeat gluteenittomat keksit ovat yksi blogin vanhimmista resepteistä – enkä edes säikähdä, kun katson kuvia! Niissä on käytetty maissijauhoja, jotka tuovat hieman puraisua, ja parmesaanijuustoa, joka tuo syvyyttä makuun.

Eikö parmia saa? Kokeile käyttää sen tilalla ravintohiivaa. Välipalan täydellisyyttä. Piste.

Pekonilla tai ilman rapeaa pekonia (pekonin kanssa!), nämä gluteenittomat valkosipulisolmut ovat pohjastaan rapeita, sisältä pehmeitä ja täynnä makua. Rakastan kovasti tehdä niitä valurautapannulla, mutta ne voi toki tehdä myös paksupohjaisessa kakkuvuoassa.

Matalahiilihydraattiset, gluteenittomat kesäkurpitsatossut ovat täydellistä sormiruokaa, jota voi nauttia ilman syyllisyydentuntoa – ja jopa kasviksia vihaavat rakastavat niitä. Minun pitäisi tietää!

Asun yhden erittäin suuren kasvistenvihaajan kanssa. Ja vihaajat vihaavat – paitsi kun on kyse näistä totsista.

Gluteenittomat Chicken-in-a-Biskit-keksit ovat kotitekoinen versio rapean, voisen ja maukkaan Nabisco-suosikin kopiosta.

Salaisuus juuri oikean maun saamiseksi on kotitekoisessa kasvisliemessä – mutta voit käyttää myös kaupasta ostettua liemijauhetta (Massel-merkkinen liemi on gluteenitonta, jos löydät sitä).

Gluteeniton Baked Brie en Croûte. On niin, niin helppoa valmistaa tämä upein alkupaloista, ja sen voi tehdä vaiheittain ja sitten vain leipoa viime hetkellä. Tarvitset vain pyörylän brie-juustoa ja gluteenittoman piirakkavuoren.

Valmistele kuori niin pitkälle etukäteen kuin haluat, kauli se sitten, kääri juusto sisään ja paista. Se on klassikko hyvästä syystä!

Kotitekoisesta Bisquick-tyylisestä sekoituksestamme, hyvälaatuisesta makkarasta ja miedosta salottisipuliraasteesta valmistetut gluteenittomat makkarapullat herättävät muistoja!

Tämän gluteenittoman pinaattidipin salaisuus on yksinkertainen kotitekoinen Lipton-tyyppinen sipulikeittosekoitus. Lipton-pakkaus oli ennen gluteeniton, kunnes siihen lisättiin ohran johdannainen.

Ei ongelmaa – voimme tehdä oman, ja se on aivan yhtä herkullista!

Tämä helppo resepti aasialaisille kanasalaattiwrapeille on valmistettu seesamiöljystä, soijakastikkeesta, valkosipulista, riisietikasta ja viinistä sekä vain ripauksesta hunajaa. Perheen suosikki minun talossani!

Tarjoile riisin päällä koko perheen ateriana tai salaattikupeissa alkupalana.

Paksupohjainen pizzataikina + tonneittain juustoa + valkosipuli puristettuna upeaksi tahnaksi = pizzeriatyyliset gluteenittomat pizzaleipaleet. Truuuuust minua.

Gluteenittomat arancini. Keitettyä risottoriisiä, joka on täytetty sienillä, naudanlihalla ja juustolla, raastettu gluteenittomilla jauhoilla, kananmunalla ja päällystetty leivänmurulla, sitten paistettu varovasti täydelliseksi.

Valmistele riisi etukäteen, ja hämmästyt, miten helppoa tämä klassinen italialainen herkku todella on.