Ten glutenfrie forretter til spilledagen
Glutenfrie forretter i bidestørrelse er perfekte, når du har gæster på spilledagen eller når som helst, når du spiser på farten. Her er ti af mine mest yndlingsopskrifter, som alle er populære!
I denne opskriftssamling finder du 10 opskrifter på de allerbedste glutenfri forretter. Sprøde, sprøde, knasende glutenfri kiks og klassisk spinatdip (opskrift på hjemmelavet “løgsuppe mix” medfølger!).
Der er også gammeldags pølseboller til super nem bagt brie en croute.I bund og grund alt det, du troede, du var sikker på, at du aldrig, aldrig ville få igen, nu hvor du eller en du holder af er glutenfri.
Min familie er en sportsfamilie, ingen tvivl om det. Alle mine tre børn dyrker holdsport nonstop, og jeg ville ikke have det på nogen anden måde. De lærer at vinde godt, tabe godt, fejle og prøve igen. De ser ikke meget tv, men de ved, at jeg sandsynligvis vil sige ja, når de spørger, om de må se “kampen”, uanset hvilken kamp det er.
Med fodboldsæsonen over os, og selv om det er stort set den eneste sport, jeg ikke vil lade dem spille (for at beskytte hovedet!), ser vi stadig med. Og man skal jo spise, ikke? Så go team! ?⚾️⚽️? !!
Disse sprøde, sprøde, knasende glutenfrie kiks er en af de ældste opskrifter på bloggen – og jeg kryber ikke engang sammen, når jeg ser på billederne! De er lavet med majsmel for at give lidt bid og parmesanost for at give dybde i smagen.
Kan du ikke få parmesan? Prøv at bruge næringsgær i stedet. Perfekt til snacks. Punktum.
Med eller uden sprød bacon (med!) er disse glutenfri hvidløgsknopper sprøde i bunden, bløde indeni og fyldt med smag. Jeg elsker virkelig at lave dem i en støbejernspande, men de kan selvfølgelig også laves i en kageform med kraftig bund.
Low carb, glutenfri zucchini tots er den perfekte finger food til at nyde uden skyldfølelse – og selv vegetarhadere elsker dem. Jeg burde vide det!
Jeg bor sammen med en meget stor grøntsagshader. Og haderne vil hade – undtagen når det kommer til disse tots.
Glutenfri Chicken-in-a-Biskit Crackers er en hjemmelavet version af en efterligning af den sprøde, smørfyldte og smagfulde favorit fra Nabisco.
Hemmeligheden bag den helt rigtige smag ligger i den hjemmelavede grøntsagsbouillon – men du kan også bruge købt bouillon i pulverform (Massel-mærket er glutenfrit, hvis du kan finde det).
Glutenfri bagt Brie en Croûte. Det er så, så nemt at lave denne smukkeste af forretter, og den kan laves i etaper og så bare bages i sidste øjeblik. Alt du skal bruge er et hjul af brie-ost og glutenfri tærtebund.
Mag tærtebunden så langt i forvejen, som du vil, og rul den så ud, pak osten ind og bag den. Det er en klassiker af gode grunde!
Med vores hjemmelavede Bisquick-blanding, pølse af god kvalitet og milde revet skalotteløg vil disse glutenfri pølseboller vække minder!
Med vores hjemmelavede blanding af Bisquick-stil, god kvalitetspølse og milde revet skalotteløg vil disse glutenfri pølseboller bringe minderne tilbage!
Gehemmeligheden bag denne glutenfri spinatdip er en simpel hjemmelavet Lipton-løgsukkemix. Lipton-pakken plejede at være glutenfri, indtil de tilføjede et bygderivat.
Ingen problemer – vi kan lave vores egen, og den er lige så lækker!
Denne nemme opskrift på asiatiske salatwraps med kylling er lavet med sesamolie, sojasauce, hvidløg, riseddike og vin og bare et strejf af honning. En familiefavorit i mit hus!
Servér den over ris til et familiemåltid eller i salatbægre som forret.
Dykker pizzadej med tyk skorpe + tonsvis af ost + hvidløg presset til en fantastisk pasta = pizzeria-agtige glutenfrie pizzabrødstænger. Truuuuuust me.
Glutenfri arancini. Kogte risottoris, fyldt med svampe, oksekød og ost, drysset med glutenfrit mel, æg og overtrukket med brødkrummer og derefter stegt forsigtigt til perfektion.
Mag risene i forvejen, og du vil blive overrasket over, hvor let denne klassiske italienske lækkerbisken virkelig er.
Leave a Reply