How to Choose the Right GERD Diet

Since you’ll probably need to eliminate certain items from your diet to reduce symptoms of GERD, it may be useful to know about alternative foods that are less likely to cause problems.

Seuraavat korvikkeet voivat auttaa sinua välttämään oireita.

Maitotuotteet Kokomaidon ja täysrasvaisten maitotuotteiden sijaan kokeile vähärasvaista, vähärasvaista tai rasvatonta maitoa, jogurttia, juustoa tai jäätelöä.

Vaihtoehtoisesti voit kokeilla maidottomia vaihtoehtoja, kuten soija- tai mantelimaitoa, tai maidottomia jäätelövaihtoehtoja.

Leivonnaiset Runsaasti rasvaa sisältävien tuotteiden, kuten keksien, croissanttien, donitsien tai makeiden sämpylöiden sijaan kokeile tavallista leipää tai sämpylöitä, pannukakkuja, vohveleita, bageleita tai vähärasvaisia muffineja.

Lihat ja muut proteiinit Rasvaisen lihan, paistetun lihan, lounaslihan tai makkaroiden sijaan kokeile vähärasvaista lihaa, siipikarjaa ilman nahkaa, kalaa, tofua tai kananmunia.

Yrtit Sitrushedelmien, kuten appelsiinien, sitruunoiden, limetsien ja greippien sijaan kokeile mitä tahansa muuta tuoretta, pakastettua tai säilykehedelmää tai -säilykettä tai -hedelmämehua, jota siedät hyvin.

Kasvikset Kokeile paistettujen tai kermaviiliä sisältävien vihannesten, sipulien, tomaattien ja tomaattituotteiden tai vihannesmehujen sijaan erilaisia muita tuoreita, pakastettuja tai säilöttyjä vihanneksia, jotka on valmistettu ilman lisättyjä rasvoja.

Keitot Kermakeittojen tai tomaattipohjaisten keittojen sijaan kokeile vähärasvaisia liemipohjaisia keittoja tai vähärasvaisista raaka-aineista valmistettuja itse tehtyjä keittoja, joihin kuuluu kerman sijasta vähärasvaista tai rasvatonta maitoa.

perunat ja muut tärkkelykset Ranskalaisten perunoiden, perunalastujen, risoton tai kerma- tai tomaattipohjaisilla kastikkeilla varustetun pastan sijasta kokeile paistettuja, keitettyjä tai muusattuja perunoita, tavallista pastaa tai riisiä tai pastaa vähärasvaisella maitopohjaisella kastikkeella.

Välipalat Paistettujen sipsien, pähkinöiden, guacamolen, juustodipin tai smetanapohjaisten dippien sijaan kokeile keksejä, rinkeleitä, maissitortilloja, vähärasvaista hummusta tai viipaloituja hedelmiä (muita kuin sitrushedelmiä) tai kasviksia.

Makeiset ja jälkiruoat Suklaan, keksien, kakkujen, leivonnaisten tai piparminttujen sijaan kokeile vaahtokarkkeja, kovia karkkeja (muita kuin minttukarkkeja), enkelikakkua, hyytelömäisiä jälkiruokia, hedelmäpohjaisia jälkiruokia, sorbettia tai vähärasvaista vanukasta. (6)