Furaani

Furaani, jokin heterosykliseen aromaattiseen sarjaan kuuluvien orgaanisten yhdisteiden luokka, jolle on ominaista yhdestä happiatomista ja neljästä hiiliatomista koostuva rengasrakenne. Furaaniperheen yksinkertaisin jäsen on itse furaani, väritön, haihtuva ja jonkin verran myrkyllinen neste, joka kiehuu 31,36 °C:ssa (88,45 F). Se muunnetaan tavallisesti vedyttämällä tetrahydrofuraaniksi, jota käytetään liuottimena ja nailon-6,6:n raaka-aineiden adipiinihapon ja heksametyleenidiamiinin valmistuksessa. Useita muita furaaniperheen jäseniä tuotetaan suuressa mittakaavassa käytettäväksi liuottimina ja kemian raaka-aineina. Ensimmäinen löydetty furaaniyhdiste oli pyromukiinihappo (2-fluorihappo), joka valmistettiin vuonna 1780. Aldehydi furfuraali, jota käytetään liuottimena öljynjalostuksessa, valmistetaan maissintähkistä ja kauran kuorista käsittelemällä niitä hapolla.

Monista sokereista on olemassa furanoosiksi kutsuttuja molekyylimuotoja, joilla on tetrahydrofuraanirengasjärjestelmä. Tärkeitä esimerkkejä ovat riboosi ja deoksiriboosi – jotka esiintyvät furanoosimuodossa nukleiinihapoissa, kaikkien elävien solujen perimää säätelevissä komponenteissa – ja fruktoosi.