Blogi

Jäätelöteollisuus Kiinassa osoittaa vakaata kasvua

Kiinan talouden kehittyessä asukkaiden tulot kasvavat edelleen. Siksi jäätelömarkkinoilla on vielä paljon parantamisen varaa. Ennusteiden mukaan jäätelöteollisuuden markkinakoko Kiinassa nousee 223 miljardiin juaniin vuonna 2025.

Toimialan markkina-alueen jatkuvan laajentumisen myötä alan kokonaisvoitto kasvaa edelleen. Alan kokonaisvoitto vuosina 2019-2025 säilyttää vuositasolla noin 3 % -6 %:n vuotuisen kasvuvauhdin.

Jäätelömyymälämarkkinat näyttävät kasvavan

Jäätelömyymälämarkkinat Kiinassa kasvoivat 14 % ja saavuttivat arviolta 41 miljardin juanin vähittäismyynnin arvon vuonna 2018. Ennuste ennustaa, että jäätelökauppojen markkinat kasvavat edelleen 11,9 %:n CAGR:llä (compound annual growth rate). Se nousee 71 miljardiin juaniin viiden vuoden aikana vuoteen 2023 mennessä.

COVID-19 vaikuttaa jäätelön kulutukseen Kiinassa

Koronaviruksen puhkeamisen ensimmäisten kahden viikon aikana Kiinassa kotijäätelön myynti kasvoi 18 % edellisvuodesta. Seuraavan kahden viikon aikana kasvu kiihtyi 38 prosenttiin, mikä ylitti sekä koko elintarvikealan että välipalojen kasvun. Tämä on aivan erilainen vaikutus kuin 17 vuotta sitten, kun SARS iski Kiinaan ja jäätelön myynti jäi jälkeen ruoan ja muiden välipalojen myynnistä.

Kiinalaisten kulutustottumukset ovat erilaiset

Kiinalaisten ruoanostotottumukset eroavat länsimaisista. Kiinassa jäätelö on jotain, jota nautitaan siinä paikassa, josta se ostetaan. Tämä johtuu osittain siitä, että luotettava kylmäketju on kehittynyt Kiinassa myöhään. Tällä hetkellä tämä on muuttumassa, koska verkko-ostosten määrä on kasvanut dramaattisesti Kiinassa.

Kasvusta huolimatta jäätelön levinneisyysaste on alhaisin kiinalaisten vastaajien keskuudessa, kun sitä verrataan kiinalaisiin ja länsimaisiin jälkiruokiin. Mintelin mukaan 22 prosenttia kiinalaisista vastaajista ei ole syönyt jäätelöä viimeisten 12 kuukauden aikana vuonna 2018. Vain 12 % ei ole syönyt länsimaisia jälkiruokia ja vain 8 % ei ole syönyt kiinalaisia jälkiruokia. Lisäksi yli kymmenesosa (12 %) kiinalaisista vastaajista sanoo syövänsä sekä kiinalaisia että länsimaisia jälkiruokia. Vain 3 % väitti edistävänsä jäätelöä hyvin usein.

Uudet ainesosat houkuttelevat kiinalaisia kuluttajia

Lähes kaksi kolmasosaa (64 %) jälkiruokakuluttajista haluaisi kokeilla jäätelöä, jossa on mukana kauden hedelmiä (esim. granaattiomena, greippi). Mintelin tutkimus paljastaa myös, että 43 prosenttia jälkiruokakuluttajista Kiinassa haluaisi kokeilla jäätelöä, jossa on superfoodeja (esim. chiaa ja avokadoa).

Luonnollisten ainesosien käytöstä on tulossa yhä tärkeämpää ruoka- ja juomateollisuudessa yleensä, myös jälkiruokakategoriassa. Kuluttajat ovat itse asiassa valmiita maksamaan enemmän luonnollisia ainesosia sisältävistä vaihtoehdoista.

Kiina on viime vuosina ohittanut Yhdysvallat ja noussut maailman suurimmiksi jäätelömarkkinoiksi. Daxue Consultingissa havaitsimme aiemmassa artikkelissa, että tämä räjähdysmäinen kasvu on synnyttänyt sekä kansainvälisiä että kotimaisia suuryrityksiä. Vuonna 2015 jäätelön tuotantomäärä Kiinassa oli 3,06 miljoonaa tonnia, ja kokonaismyynnin arvo oli yli 40,8 miljardia CNY (6,04 miljardia USD). Kulutuksen kasvuun vaikuttavat useat eri voimat, ja yksi tärkeimmistä tekijöistä on Kiinan kasvava keskituloinen väestöryhmä. Käytettävissä olevien tulojen lisääntyessä ja länsimaisten tuotteiden suosion lisääntyessä jäätelön kulutus ei ole koskaan ollut suurempaa Kiinassa.

Kiinalaiset eivät kuitenkaan ole vielä ohittaneet länsimaita asukaskohtaisessa kulutuksessa. Mintelin mukaan yhdysvaltalaiset olivat edelleen suurimpia jäätelönkuluttajia vuonna 2014, sillä he kuluttivat keskimäärin 18,4 litraa jäätelöä henkeä kohden. Toisin kuin kiinalaiset kuluttajat, jotka söivät keskimäärin alle neljä kertaa tämän määrän. Mintelin tuoreimmat tiedot osoittavat, että kiinalaisen jäätelön myynnin arvo nousi 96 miljardiin CNY:hen (14,21 miljardiin dollariin) vuonna 2016, mikä oli 20 prosenttia enemmän kuin viime vuonna. Lisäksi kulutuksen määrä Kiinassa nousi 4,3 miljardiin litraan vuonna 2016.

Kiinan jäätelön myynnin arvo nousi 96 miljardiin CNY:hen (14,21 miljardiin dollariin) vuonna 2016.

Kun korkeammat vapaa-ajan kulutukset vaikuttavat yhä enemmän jäätelöteollisuuden kasvuun Kiinassa, kehittyvät kuluttajan makutottumukset ja kiinnostuksen kohteet muuttavat sitä, miten kiinalaiset kuluttajat ottavat jäätelönsä. Kaiken kaikkiaan tämä kasvavan kulutuksen ja uusien mieltymysten trendi jatkuu todennäköisesti lähitulevaisuudessa.

Kasvun moottorit

Kiinan jäätelöteollisuuden kasvutekijöistä ehkä suurin on keskimääräisen sosioekonomisen tason ja tulojen nousu koko Kiinassa.

Kansallisen tilastokeskuksen (中国国家统计局) mukaan viime vuosikymmenen aikana kiinalaisten vuosipalkat ovat kolminkertaistuneet vuoden 2006 21 001 CNY:stä (3 108 USD) 67 569 CNY:hen (10 000 USD) vuonna 2016. Vuoden 2017 ensimmäisellä neljänneksellä keskimääräiset kuukausittaiset käytettävissä olevat tulot Kiinassa olivat 7 184 CNY, mikä on 7 prosenttia enemmän kuin vuonna 2016, Global Economic Datan mukaan (全球经济数据). Korkeamman tulotason myötä kiinalaiset kuluttavat enemmän kuin koskaan aiemmin vapaa-ajan tavaroihin ja ovat erityisen kiinnostuneita jäätelön kaltaisista ei-perinteisistä jälkiruoista.

Kun otetaan huomioon Kiinan yli 1,38 miljardin asukkaan väestö, kokonaiskulutuksen kasvu on huikea. Koska Kiinan nykyinen nopea talouskehitys houkuttelee yhä enemmän ulkomaisia yrityksiä ja kotimaisia investointeja pakastettujen elintarvikkeiden alalle, ala on alkanut kehittyä ja vastata tähän kasvuun. Erityisesti pakastettujen elintarvikkeiden logistiikkateollisuuden odotetaan säilyttävän 25 prosentin kasvun markkinoiden koossa ja saavuttavan 470 miljardin CNY:n (69,6 miljardin Yhdysvaltain dollarin) arvon vuonna 2017. Onneksi Kiina investoi pakasteteollisuuden vähittäismyynti-infrastruktuurin ja -valmiuksien sekä monipuolisten jakelukanavien parantamiseen, mikä tekee jäätelön kasvavaan kysyntään vastaamisesta todellisuutta.

Jäätelöstä on tullut jokapäiväinen nautinto lähes kaikille kiinalaisille. Kuvalähde: Jäätelö: Daxue Consulting

Tuotteiden mukauttaminen Kiinan nykytrendien mukaan

Myös oudompia makuja

Jäätelöyhtiöiden näkökulmasta jäätelönkulutuskäyttäytyminen on muuttunut viime vuosina, mikä asettaa sekä haasteita että mahdollisuuksia. Nestlén (雀巢) kannalta jäätelöteollisuuden kasvu Kiinassa on paljastanut kaksi mielenkiintoista suuntausta. Kiinalaiset kuluttajat etsivät virkistävämpiä ja kylmempiä ruokia Kiinan kesähelteitä vastaan, jotka voivat nousta suurissa kaupungeissa keskimäärin 30 ℃ – 42 ℃, mutta myös hienovaraisemmat maut ovat yleistyneet. Perinteiset maito-, suklaa- ja vaniljamaut eivät enää tyydytä keskiluokkaisia kiinalaisia asiakkaita. Nämä uudet trendit pakottavat yritykset sopeutumaan monipuolistamalla makujaan ja kehittämällä uusia tuotteita Kiinan kasvavan ylemmän keskiluokan muuttuviin mieltymyksiin.

Esimerkiksi Wufeng (五丰) toi vuonna 2016 markkinoille mausteisen suklaanmakuisen jäätelön nimeltä Mengxiaola (萌小辣). Lisäksi jäätelömyymälässä nimeltä Global (全球) on mustekalanmusteen makua ja muita ainutlaatuisia makuja eri puolilta maailmaa. Keltuaisjäätelöä löytyy Shanghaissa sijaitsevasta kiinalaisesta Bonus (陆记蟹行) -jäätelökaupasta. Nämä kaikki ovat vastikään keksittyjä makuja, ja kuluttajat ovat innokkaita kokeilemaan niitä. Laajasti käytetyssä ravintoloiden arvostelu- ja suosittelusovelluksessa nimeltä Dianping (大众点评) Global sai makujensa osalta 8,3 pistettä asteikolla 1-10, mikä on melko korkea arvosana.

Vähemmän sokeria, vähemmän kolesterolia, terveellisempää ruokamateriaalia

Kiinassa on maailman eniten diabetestapauksia, joten yhä useammat ihmiset vaativat terveellistä tai vähärasvaista ruokavaliota, mikä helpottaa uusien jäätelölinjojen luomista. Perinteiset jäätelön ainesosat saattavatkin sisältää runsaasti sokeria, rasvaa ja lisäaineita, mutta asiakkaiden terveellisyysvaatimusten täyttämiseksi monet valmistajat palaavat takaisin luonnollisiin ainesosiin. Esimerkiksi Euroopassa ja Yhdysvalloissa monet tuotemerkit kokeilevat 35-prosenttista heraproteiinitiivistettä kuivatun rasvattoman maidon sijasta terveellisemmän lopputuotteen aikaansaamiseksi, mikä on suunnitteluvalinta, jota kiinalaiset tuotemerkit saattavat pyrkiä jäljittelemään.

Huomionarvoista on, että myös jäädytetystä jogurtista on tullut suosittu valinta Kiinassa. Pakastetun jogurtin sisältämät probiootit auttavat säilyttämään osan jäätelön ravintoarvosta, mikä edistää kauneuden ylläpitämistä, laihtumista ja ruoansulatusta. Toinen esimerkki on Deshin (德氏), tunnetun kiinalaisen jäätelöyhtiön, vuonna 2016 lanseeraama ”yksi muna” -jäätelö (一个鸡蛋), jonka erityiset ”muna + kaura” -ainekset herättävät paljon huomiota. Hämmästyttävää kyllä, Dongbein (东北) alueella ”yhden munan” keskimääräinen päivittäinen myyntimäärä oli 2 miljoonaa vuoden 2017 alussa.

”One Egg” -jäätelön (一个鸡蛋) WeChat-indeksi pysyy edelleen korkealla tänä kesänä, ja hakujen massiivinen huippu on heinäkuussa. Lähde:

Tarjoa DIY-kokemusta

Kiinalaiset panostavat enemmän kokemukseen kuin itse ruokaan, joten jäätelöä ei enää pidetä pelkkänä herkkuna vaan modernin elämän tuotteena. Perinteisessä kiinalaisessa ajattelutavassa hyvin kylmän ruoan syöminen koetaan terveydelle haitalliseksi, mutta länsimaisen jäätelön huomattava vaikutus on muuttanut käsityksiä. Siitä lähtien, kun ulkomaiset jäätelöyhtiöt alkoivat tulla Kiinaan 1990-luvulla, jäätelön myynti Kiinassa on kasvanut vuosittain 20 prosenttia.

Tänä päivänä jäätelömyymälöiden avaaminen on uusi strategia, jolla vastataan asiakkaiden vaatimuksiin. Nestlé（雀巢）, Yili (伊利) ja japanilainen tuotemerkki Meiji（明治）. ovat kaikki investoineet yli miljardi CNY uusien jäätelöhankkeiden kehittämiseen vuonna 2016 voittaakseen lisää markkinaosuuksia.

Toukokuussa 2017 Magnum (梦龙) avasi kolmannen kerran ”Pleasure Store” -nimisen DIY-elämysmyymälänsä Shanghain K11-ostos- ja taidekeskuksessa, mikä herätti monien jäätelöharrastajien innostuksen uudelleen. Muissa kaupungeissa, kuten Nanjingissa (南京), Pekingissä (北京) ja Chengdussa (成都), Pleasure Store jätti viimeisten kahden vuoden aikana jalanjälkensä myös vilkkaimmille kaupallisille alueille, kuten Jinmaohuihin (金茂汇), Sanlituniin (三里屯) ja Taiguliin (太古里). Huomionarvoista on, että tämä DIY-myymälä avattiin vain yhden kuukauden ajan, lyhyt ajanjakso stimuloi kuluttajia tarttumaan mahdollisuuksiin kokeilla. DIY-kokemus ei ainoastaan anna jäätelölle korkeampaa arvoa, vaan myös vahvistaa jäätelöbrändin ja asiakkaiden suhdetta.

Magnum (梦龙) tarjosi ”Pleasure Store” -nimisessä elämysmyymälässään kiehtovia elämyksiä, jotka sisälsivät laajan valikoiman lisukkeita, kastikkeita ja muita lisukkeita, jotka mahdollistavat aidosti ainutlaatuiset tuotteet jokaiselle kuluttajalle. Kuvalähde: Lähde: Baijiahao (百家号)

Esteettinen etu

Jotta ihmisten kiinnostus säilyisi, jatkuva innovointi on välttämätöntä jokaiselle menestykseen pyrkivälle jäätelöbrändille. Näin ollen jäätelömarkkinoilla voidaan nähdä yhä enemmän ainutlaatuisia tyylejä, ja joitakin niistä pidetään ”ruokajulkkiksina”（”食物网红”） Weibossa niiden uutuuden vuoksi.

Huang Cheng Chi Zhu (皇城吃主), ruoka-alan KOL Weibossa, jolla on yli 490 000 seuraajaa, suositteli lämpimästi Gooble（果堡）:tä, jäätelöä, jossa hedelmät muuttuvat jäätelön kääreeksi, mikä on sekä esteettistä että ravitsevaa.

Food KOL Huang Cheng Chi Zhu (皇城吃主)] esittelee Gooblen: suhteellisen terveellisemmän vaihtoehdon jäätelön ystäville. Lähde: J: Weibo (微博)

Toinen trendityyppi on kiiltävä jäätelö (闪光冰淇淋), joka valmistetaan laittamalla jäätelöä kuohuvan soodaveden päälle herkässä purkissa. Tämä huomiota herättävä muotoilu houkuttelee lukuisia asiakkaita jonottamaan sitä ja julkaisemaan siitä kuvia sosiaalisessa mediassa sen jälkeen. Lisäksi minijäätelö (迷你冰淇淋) on uusi muoti. Esimerkiksi Cornetto (可爱多) lanseerasi kesäkuussa 2017 minijäätelösarjan yhteistyössä kuuluisan sarjakuvamerkin Line Friends (连我) kanssa. Minijäätelösarjan hinta on 15,9 CNY/rasia, ja se on saanut suuren suosion Kiinassa. Aihe #Mini Cornetto LINE FRIENDS# Weibossa on kerännyt tähän mennessä 390 000 lukukertaa.

Kiinalaiset päihittävät kesähelteitä uudella ”Hohtavalla jäätelöllä” (”Shining Ice Cream”, 闪光冰淇淋) värikkään limuveden päällä. Kuvalähde: J: Sohu (搜狐)

Brands Competition Escalated: Domestic VS Foreign

Tuoremaitojäätelöstä voisi tulla hitti, kun kiinalaisten tietoisuus terveellisestä ruokavaliosta kasvaa.

Kotimaisten tuotemerkkien laajeneminen jäätelöteollisuudessa Kiinassa ei ole jatkunut kiistatta, sillä myös monet kansainväliset tuotemerkit innovoivat. Kotimaisten ja ulkomaisten jäätelöbrändien välinen kilpailu on tullut kriittiseen pisteeseen kymmenen vuoden kehityksen jälkeen. Seuraavassa taulukossa esitellään kaikki tällä hetkellä markkinoilla olevat tärkeimmät kiinalaiset ja ulkomaiset tuotemerkit.

Kiinalaiset jäätelöbrändit

Name	Group
Meiyile	Meiyile
Qiaolezi	Yili
Binggongchang (冰廠)	Yili (伊利)
Little pudding	Yili (伊利)
Guangming (明明)	Shanghai Yimin
DilanShengxue	Mengniu
Suibian	Mengniu
One egg	Deshi
Naipa	Deshi

Vieraat jäätelömerkit

Nimi	Ryhmä	Kansalaisuus	Ryhmän saapumispäivä Kiinaan
Dairypure (puhdasmaitojäätelö)	BAXY (八喜)	US	1990
Nestlé kukkatötterö	Nestlé	Sveitsi	1990
Mega (Magic Jennings)	Nestlé	Sveitsi	1990
Magnum (Nestlé)	Sveitsi	1990
Magnum	Wall’s	Iso-Britannia	1992
Cornetto	Wall’s	Iso-Britannia	1992	1992
Viennetta	Wall’s	UK	1992
Vihreä kieli	Wall’s	UK	1992
Haagen-Dazs (Haagen-Dazs	Haagen-Dazs (Haagen-Dazs	US	28. kesäkuuta, 1996
Blizzard	Dairy Queen	US	2005
Meiji	Meiji Dairy	Japani	2006
Poonmanee	Poonmanee	Poonmanee	Poonmanee	Thaimaa	2015
Tip top	Fonterra（恒天然）	Uusi-Seelanti	2016
Walrus (海象)	Walrus (海象)	Venäjä	2016

Kotimaiset tuottajat taas ovat ylivoimaisia jakelukanavien ja hintojen suhteen, kansainväliset tuotemerkit tunnetaan korkeammasta laadusta. Fonterra Co-operative Group (恒天然集团) lanseerasi Kiinassa rakastetun uusiseelantilaisen jäätelöbrändin Tip Top（哈奇贝奇） ja teki yhteistyötä Tmallin (天猫) kanssa toimittaakseen niitä tehokkaasti. Koska venäläinen tuoremaitojäätelöbrändi Kopobka (格里诺夫) näki valtavan potentiaalin maantieteellisesti läheisillä markkinoilla, se päätti myös lähteä mukaan toimintaan. Voin osuus Kopobkaissa on noin 15-18 prosenttia, mikä on terveellisempää kuin useimmissa muissa jäätelömerkeissä.

Daxue Consultingin vanhempi projektipäällikkö Shawn Lou totesi, että tuoremaitojäätelö voisi olla segmentti, jolla on suuri potentiaali Kiinassa. Kuvalähde: Daxue Consultingin vanhempi projektipäällikkö Shawn Loun mukaan tuoremaitojäätelöstä voisi tulla hitti, sillä kiinalaisten tietoisuus terveellisestä ruokavaliosta on kasvussa ja tuoremaito sisältää kaikenlaisista nestemäisistä maidoista eniten ravintoaineita. Kopobka hyötyi myös siitä, että se teki yhteistyötä useiden kiinalaisten jakeluyritysten kanssa varmistaakseen laadukkaat toimitukset. Tämän seurauksena Kopobkan myynti nousi 20 000 CNY:n suuruiseksi jo ensimmäisenä myyntipäivänä Silk Road Expo (丝博会) -näyttelyssä, jossa esitellään eri teollisuudenalojen uusia tuotteita Silkkitietä lähellä sijaitsevista maista ja kaupungeista (丝绸之路), ja se teki suuren tulon kesäkuussa 2017.

Ulkomaisten jäätelömerkkien nousu voidaan tunnistaa myös Taobaon (淘宝) tiedoista.

Kuusi kansainvälistä tuotemerkkiä sijoittui myynnin arvon yhdeksän parhaan joukkoon korkeamman laadun ja kasvavan suosion ansiosta, nimittäin Haagen-Dazs, Nestlé, Poonmanee, Tip Top, Walrus ja Wall’s. Lähde: Lähde: Maijia (卖家网).

Kahdesta yllä olevasta taulukosta ylempi esittää kahdeksan suurinta jäätelömerkkiä myyntimäärän mukaan, ja alempi näyttää yhdeksän suurinta jäätelömerkkiä Taobaon myynnin mukaan kesäkuussa 2017. Huomattavaa on, että kiinalaiset tuotemerkit hallitsevat edelleen myyntimäärien osalta, ja vain kolme ulkomaista tuotemerkkiä; Haagen-Dazs (哈根达斯), Wall’s (和路雪) ja Walrus (海象) murtautuvat listalle. On myös mielenkiintoista huomata, että ulkomaiset tuotemerkit veivät kuusi sijaa myynnin arvojärjestyksessä: Haagen-Dazs (哈根达斯)，Nestlé (雀巢), Poonmanee (蓬玛尼) , Tip Top (哈奇贝奇), Walrus (海象) ja Wall’s (和路雪). Koska ne ovat myyntiarvoltaan näillä sijoilla, ne edustavat kotimaisten tuotemerkkien alhaisen hinnan strategioiden tehokkuuden heikkenemistä. Koska kiinalaiset kuluttajat ovat taipuvaisia siirtymään 150-300 CNY:n hintaisten jäätelöiden high-end-markkinoille, he ovat valmiita maksamaan lisämaksua tuotteiden premium-laadusta tai houkuttelevista ominaisuuksista, mikä on kultainen tilaisuus ulkomaisille tuotemerkeille.

Kansainvälisiin jäätelöbrändeihin liittyvät avainsanat nousevat Taobaossa kesäkuussa 2017. Lähde: Tilastokeskus: Maijia (卖家网)

Tässä näemme, että jäätelöteollisuuteen liittyvät 10 tärkeintä avainsanaa 12. kesäkuuta ja 18. kesäkuuta välisenä aikana Taobaolla, ja ”tuotu jäätelö” (冰激凌进口) on kuumin hakuavainsana, jonka kasvuprosentti on 1,95 %. Myös hakusanojen ”jäätelö” ja ”Nestlé” (雀巢) hakutiheys kasvoi jyrkästi 0,58 %:lla ja 0,48 %:lla, ja ne sijoittuivat 6. ja 10. sijalle.

Kansainväliset jäätelöbrändit ovat johtavassa asemassa internetin suosioäänestyksessä. Lähde: Tilastokeskus: CNPP & Maigoo (买购网)

Tuoreen internet-äänestyksen tulokset, johon osallistui 41 823 ihmistä, osoittivat, että Haagen-Dazs on Kiinan suosituin jäätelöbrändi kokonaisvaltaisesta näkökulmasta katsottuna sijoittuen yli kolmen suositun kotimaisen tuotemerkin viiden parhaan joukkoon ja 51 muun tuotemerkin. Haagen-Dazs sai 9 670 ääntä, ja seuraavaksi eniten ääniä sai Dairy Queen (冰雪皇后) 3 681 äänellä.

Kotimaisilla tuotemerkeillä on kuitenkin tiettyjä etuja kotimaassa. Esimerkiksi De Shi oli ensimmäinen jäätelöteollisuuden yritys, joka järjesti helmikuussa 2017 uuden tuotteen julkistamiskonferenssin ihmisten suuressa salissa (人民大会堂), mikä auttoi välittämään luotettavan, ihmisläheisen kuvan. Konferenssin järjestäminen tässä paikassa, jota käytetään virallisiin hallituksen kokouksiin ja korkeatasoisiin yrityskonferensseihin, merkitsee yrityksille korkeaa tunnustusta ja suurta kunniaa.

On vielä joitakin tunnettuja ulkomaisia jäätelömerkkejä, jotka eivät ole tulleet Kiinaan, kuten Coppelia (葛蓓莉亚), kuubalainen BimBom, Crescent Ridge Dairy (新月山脊) ja Handel’s Homemade (汉德尔自制) Yhdysvalloista.Koska nämä yritykset näkevät Kiinan jäätelömarkkinoiden suuren potentiaalin, on erittäin todennäköistä, että ne yrittävät tulla Kiinaan lähitulevaisuudessa.

OTA MEIHIN YHTEYTTÄ OPPIMAAN LISÄTIETOA KIINAN MARKKINOISTA

Daxue Consultingin asiantuntemus: Markkinoillepääsytutkimus

Daxue Consulting auttoi asiakasta, ranskalaista pakastealan yritystä, kehittämään maitotuotesarjaansa kiinalaisissa kivijalkamyymälöissä. Aluksi teimme markkinoillepääsytutkimuksen, joka auttoi ymmärtämään kilpailijan asemointia Kiinassa. Hankkeen toisessa vaiheessa toteutettiin markkinatutkimus, johon sisältyi kohderyhmä Kiinan ensimmäisen ja toisen tason kaupungeissa. Tutkimuksemme osoitti, että kiinalaiset jäätelönkuluttajat päivittäistavarakaupoissa ovat taipuvaisia katsomaan ensin tuotemerkkiä, sitten makua ja sitten hintaa tehdessään päätöksensä. Tuotteen esteettinen houkuttelevuus onkin ensiarvoisen tärkeää Kiinan jäätelöteollisuudessa.

Elintarvike- ja juomateollisuudessa ja muissa käytännöissä asiakkaamme jakavat intohimomme tuloksiin ja menestykseen. Jos haluat lisätietoa asiantuntijoiden näkemyksistä ja työstämme Kiinan markkinoilla, tutustu sivustoomme, seuraa uutiskirjettämme tai ota meihin yhteyttä saadaksesi lisätietoja.