Las mejores horas felices del barrio francés

Encontrar comida de primera clase y cócteles elaborados por expertos a precios más que razonables es bastante fácil en Nueva Orleans en cualquier día, pero ¿quién puede resistirse a la atracción de probar los mejores cócteles que esta ciudad tiene para ofrecer con un gran descuento, junto con algo de comida de bar refinada comprimida a un tamaño de bocado y un plato pequeño? En Nueva Orleans, las horas felices suelen empezar un poco antes y prolongarse un poco más. Y, más allá del obvio placer de socializar y relajarse que proporcionan, las horas felices son una forma segura de probar la cocina del restaurante o disfrutar del ambiente de un lugar – a una fracción de un precio.

Los bares y restaurantes del Barrio Francés que recomendamos a continuación suben de nivel en cuanto a la calidad de los ingredientes; la inventiva de los platos y los cócteles; el factor de ganga en comparación con el precio normal que se pagaría por lo mismo fuera de la hora feliz; y, por supuesto, el nivel de experiencia que se pone en la preparación.

Podría pedir los especiales «3-4-1» en la calle Bourbon, pero estas ofertas generalmente priorizan la cantidad de bebida sobre la calidad. Afortunadamente, si está dispuesto a aventurarse fuera de las horas punta de consumo, el mundo es su ostra (a veces literalmente, ya que Red Fish Grill y Bourbon House ofrecen horas felices centradas en las ostras).

Estos chicos de abajo se toman en serio lo que va en cada vaso y en cada pequeño plato, y sobre quién lo hace y lo sirve. Salud

Arnaud’s French 75
813 Bienville Street
Hora feliz de 3 a 5:30 p.m. los viernes
El galardonado y aclamado French 75 cuenta con un bar antiguo, construido en el 1800 para otro restaurante y eventualmente adquirido por los dueños de Arnaud’s, y ha recorrido un largo camino desde ser el «área sólo para caballeros» del restaurante cuando era propiedad de la familia Cazenave. Tan emblemático como el propio restaurante criollo, French 75 sirve cócteles clásicos con licores de alta gama y ofrece un menú de bar (que se sirve de 6 a 10 p.m. cada noche) con rollitos de primavera de camarones, ostras en brochette, cougeres y calas de camarones y andouille. La hora feliz de los viernes ofrece vinos a mitad de precio y cócteles especiales a 5 dólares.

Bar Tonique
820 N. Rampart Street
Hora feliz de mediodía a 5 p.m. entre semana
Además de los especiales diarios a 5 dólares (vuelos de whisky los martes y caipirinha los jueves, por ejemplo), hay cócteles a 5 dólares de mediodía a 5 p.m. entre semana. Algunos son exclusivos del bar; otros son giros modernos de los clásicos, con desviaciones bienvenidas y jarabes hechos en casa.

Interesantemente, para un destino venerado por sus cócteles perfectamente elaborados, no hay ni una pizca de pretenciosidad en el Bar Tonique. Es pequeño, acogedor, un poco romántico (hay cómodos sofás, rincones y una chimenea). En general, se siente más como un bar de barrio con ofertas marcadas con tiza en la pizarra (sin comida, sin música en vivo), no un salón de cócteles con un menú de bebidas dividido en el sitio web del bar en una asombrosa ocho categorías como «True Cocktails» y «Suculentas. «

Beachbum Berry’s Latitude 29
321 N. Peters Street
Hora feliz de 3 a 6 de la tarde todos los días
Este bar tiki cuenta con un montón de cócteles exóticos de temática isleña. Desde un Mai Tai hasta una larga lista de cócteles con nombres como Missionary’s Downfall y Mississippi Mermaid, espera mucho ron y piña. También hay bebidas comunitarias, pensadas para ser compartidas por entre cuatro y ocho personas. Acompañado de filetes fritos o bahn mi, es la perfección tiki.

Bombay Club
830 Conti Street
Hora feliz de 4 a 7 p.m. entre semana; de 3 a 7 p.m. los sábados y domingos
El Bombay Club dentro del Hotel Prince Conti tiene más de 50 cócteles especiales en el menú. La hora feliz ofrece cerveza y vino a 3 dólares y un cóctel del día a 5 dólares. Los platos pequeños de 4 dólares son versiones frescas de la comida cajún y europea: Boudin Rangoons, Cajun Poutine con pimiento, tacos de panceta de cerdo y pretzels caseros con salsa de queso Guinness. Ven por los martinis y quédate por la música en directo.

Cane & Table
1113 Decatur Street
Hora feliz de 3 a 6 de la tarde los días laborables
El rústico destino de cócteles a base de ron está dirigido por Neal Bodenheimer, que fue pionero en la escena de los cócteles artesanales de Nueva Orleans en 2009 cuando abrió Cure en Freret Street. Los precios de la hora feliz rondan los 6 dólares para los cócteles y la comida. Pruebe un old fashioned de ron y un hummus de tres guisantes con chips de yuca en el patio de la casa.

Effervescencia
1036 N. Rampart Street
Hora feliz: De 4 a 6 p.m. de miércoles a viernes
Hablando de burbujas, el Barrio Francés tiene un bar centrado en el champán. Effervescence abrió sus altas puertas en N. Rampart St. en marzo de 2017 y se ha convertido en el destino de los vinos espumosos de alto a bajo nivel de todo el mundo, champagnes, pequeños platos y música en vivo. Hay un bar completo y docenas de vinos tranquilos por copa y botella, además de una selección limitada de cervezas.

El centro de atención, sin embargo, son los champagnes, cavas y proseccos del mundo, desde los champagnes alucinantemente caros de las afamadas casas hasta las iteraciones artesanales, naturales y menos conocidas del burbujeo, como el Tokaj húngaro y el Lambrusco. Además, ¿prosecco de barril? Sí, por favor. Se pueden pedir vuelos de media copa procedentes de todo el mundo y con distintos precios. La hora feliz ofrece una selección de vinos y burbujas a 5 dólares.

El lugar en sí es aireado, espacioso y pulido, con mucha luz solar y un patio de ladrillos si quieres una conversación tranquila. La carta de comida está pensada para acompañar a las burbujas, por supuesto, y pretende complacer con pequeños platos de pulpo a la parrilla, caviar americano, queso y patatas fritas.

Hermes Bar
725 St. Louis Street
Hora feliz de 4 a 7 p.m. entre semana
El antiguo comedor de Antoine, Hermes Bar, conserva la sensación de lujo de la gran dama. Durante la hora feliz, puede degustar cócteles y vinos de la casa por 4 dólares, o tomar una cerveza importada por 3 dólares y una nacional por 2. Pida gumbo criollo de Antoine’s y coma sentado en el bar Hermes; es una forma discreta de participar en una elegante tradición de 175 años.

Kingfish
337 Chartres Street
Hora feliz de 2 a 7 p.m. todos los días
Parafraseando a Huey P. Long, que se llamaba a sí mismo Kingfish, todo hombre es un rey durante la hora feliz. Consigue la mitad de descuento en todas las cervezas y vinos por copa durante la exorbitantemente larga hora feliz de Kingfish. Los pequeños platos de 5 dólares se unen a la fiesta (piensa en gumbo, cracklins, bollos al vapor y bolas de boudin).

Kingfish mantiene algo de tradición con su enfoque en la cocina de Luisiana, como el pescado del Golfo a la parrilla y el gumbo, y los cócteles clásicos como el Sazerac, Vieux Carré y Mint Julep. La carta de cócteles también va más allá de estos con unas cuantas bebidas de autor. Hay un valioso esfuerzo por apoyar a las bodegas, destilerías y cervecerías locales, por lo que Kingfish es una buena opción para probar estos productos de Luisiana a precios de hora feliz. Los techos de hojalata, los grandes ventanales y las paredes de ladrillo dan a Kingfish un atractivo ambiente antiguo.

Meauxbar
942 N. Rampart Street
Hora feliz de 5 a 7 p.m. de lunes a jueves
Este bistró bellamente decorado en N. Rampart Street sirve un refinado cóctel y una variedad de platos pequeños y grandes eclécticos y bellamente ejecutados. El menú es comida francesa de alta gama con guiños locales, como escargots, pescado ahumado del Golfo, mollejas a la parrilla y ostras fritas.

Oz New Orleans
800 Bourbon Street
Hora feliz de 4 p.m. a 8 p.m. todos los días (y más)
En este club de baile gay de dos pisos, lleno de energía, una mejor pregunta es: «¿Cuándo no es hora feliz?». Y es que los clientes disfrutan de precios de ganga en bebidas y cervezas nacionales casi en cualquier momento fuera de las horas punta de la discoteca. La hora feliz va de las 4 a las 8 de la tarde todos los días, y luego vuelve a empezar de las 2 a las 8 de la mañana de lunes a jueves. (No es por sobrecargarte, pero también es la hora feliz de 8 a.m. a 4 p.m. de lunes a jueves.)

SouBou
310 Chartres Street
Hora feliz de 3 a 6 p.m. diariamente
SouBou (siglas de «South of Bourbon») mantiene sus ofertas de comida y bebida de la hora feliz entre 3 y 6 dólares, ya sean clásicos de la bebida como los highballs, los Sazeracs y los Tom Collins, o las ofertas de comida como el gumbo y los tacos de cerdo. El equipo de estrellas de SouBou proviene de la familia de restaurantes Commander’s y recrea un ambiente de saloon con un poco de todo – incluso hay un jardín de cerveza con máquinas de vino de autoservicio.

St. Lawrence
219 N. Peters Street
Hora feliz de 4 a 7 p.m. los días de semana
Los daiquiris son imprescindibles cuando se está en Nueva Orleans, y si buscas uno que no esté cargado de azúcar y sabores artificiales, prueba los daiquiris artesanales de St. Lawrence, que se mezclan con frutas y hierbas de temporada. Además, tienen un descuento de 2 dólares durante la hora feliz, al igual que el vino y la cerveza de barril.

Tableau
616 St. Peter Street
Hora feliz de 2 a 5 p.m. todos los días
Se puede beber o picar algo en el balcón del segundo piso de este elegante bistró situado en el borde de Jackson Square y adjunto al histórico Le Petit Theatre para vivir una experiencia que parece de un millón de dólares, pero que cuesta menos que asistir a Hamilton. Los calamares, las patatas fritas con trufa y algunos vinos, cervezas y cócteles clásicos cuestan sólo 5 dólares cada uno. Prueba los mejillones al vapor o los sliders de Tableu, acompañados del clásico French 75 o un Manhattan.

The Roost Bar at Brennan’s
417 Royal Street
Hora feliz de 2 a 7 p.m. De lunes a jueves
El elegante Roost Bar de Brennan’s hace hincapié en las burbujas para su hora feliz, con botellas y medias botellas de primera calidad disponibles a mitad de precio, además de varios cócteles especiales centrados en el champán por 7 dólares cada uno, complementados por el menú del bar que oscila entre los 7 y los 12 dólares, pero que alcanza los 35 dólares con nachos de caviar. La comida del bar incluye deslizadores de la casa, pommes frites, gambas a la barbacoa y otras versiones de la cocina criolla «elevada». Además, todos los viernes a las 5 de la tarde se ofrece una degustación de champán en el exuberante patio, que es un espectáculo en sí mismo.

Vacherie
827 Toulouse Street
Hora feliz de 3 a 7 de la tarde todos los días
El restaurante, el bar y la cafetería de Vacherie están situados uno al lado del otro en la primera planta del Hotel St. Vacherie sirve auténtica cocina cajún con algunos giros inventivos. El menú del bar, que cuesta 5 dólares, incluye alitas de pollo picantes, huevos endiablados, salchicha de cocodrilo con mostaza criolla, verduras en escabeche, pan francés a la parrilla y una taza de étouffée de marisco. También puedes probar el slider del día especial. Para beber, con 5 $ se puede obtener una Pimm’s Cup, un Rum Punch, una copa de cualquiera de los vinos de la casa o un vuelo de cerveza de barril (tres medias pintas a elegir).