Aquí está lo que los restaurantes en la calle Franklin están abiertos para cenar y llevar

Debido a COVID-19, muchas clases de la UNC están en línea, y los típicos lugares calientes en el campus no son tan populares hoy en día. La UNC que los estudiantes dejaron atrás a principios de marzo ha cambiado debido al distanciamiento social y a las precauciones de seguridad.

Sin embargo, hay una forma en que los estudiantes pueden sentirse como en casa aunque el campus parezca diferente: la comida.

Los restaurantes, cafeterías y bares de la calle Franklin están reabriendo poco a poco, devolviendo algo de familiaridad a la vida como estudiante de la UNC. Aquí hay una lista de lugares, viejos y nuevos, que han abierto sus puertas al público.

Bares

Debido a una ordenanza local establecida en julio, que permanecerá en vigor hasta el 31 de agosto, se prohíbe la venta de alcohol y comida sentada en el Condado de Orange después de las 10 p.m. Además, no se permite a los clientes sentarse o estar de pie en un bar, ya que constituye una superficie compartida que podría aumentar la propagación del COVID-19, según la declaración.

El estado de Carolina del Norte ha prohibido la reapertura de bares y clubes nocturnos. Según la orden ejecutiva del gobernador Roy Cooper, las cervecerías, bodegas y destilerías pueden reabrir.

Bajo estas directrices, a muchos de los favoritos de Chapel Hill se les permite continuar con el servicio mientras practican el distanciamiento social. Aquí están los bares que están abiertos debido a su servicio de comida:

• Pantana Bob’s
• Linda’s Bar & Grill
• Carolina Brewery
• The Dead Mule Club
• Might As Well Bar & Grill
• TRU Deli and Wine Bar

Todos deben seguir las directrices de distanciamiento social establecidas por Cooper. Los asientos interiores deben estar restringidos al 50% de su capacidad. Los empleados deben llevar máscaras en todo momento y los clientes deben llevarlas a su llegada.

TRU Deli and Wine Bar introdujo un sistema de pedidos totalmente online.

Caroline Hinesley, empleada de la recepción de TRU, dijo que el negocio ha sido constante desde su reapertura. Dijo que la gente ha respondido bien a los pedidos en línea, pero que han tenido que limitar su menú.

«Ya no hacemos cócteles ni aperitivos», dijo Hinesley. «Sólo hacemos nuestras ensaladas y sándwiches, y cerveza y vino. Así que eso es un poco molesto».

Bares como He’s Not Here, Goodfellows y The Library, que no sirven comida y no están clasificados como cervecerías, destilerías o bodegas, corren el riesgo de permanecer cerrados más tiempo, según la orden ejecutiva.

He’s Not Here hizo sus propios ajustes, recién clasificado como «local de bebidas al por menor». Ahora se considera una tienda de botellas con asientos al aire libre, que vende paquetes de seis cervezas y sidra para llevar. Este cambio de funcionamiento le permitió reabrir el 4 de agosto.

Estos bares están cerrados por ahora:

• Goodfellows
• The Library
• Blue Horn Lounge

Quick bites, coffee and sweets

Aunque ningún negocio lo ha tenido fácil, la transición fue más sencilla para los que ya dependían en gran medida de los pedidos para llevar.

Los restaurantes para llevar como The Purple Bowl, Chipotle, The Pizza Press, Hibachi &Company, Mediterranean Deli y Time-Out están actualmente abiertos, dependiendo en gran medida de los pedidos para llevar. De estos, The Pizza Press y Mediterranean Deli permiten a los clientes cenar en casa también.

Las cafeterías de la calle Franklin han seguido un camino similar. Perennial Café y Epilogue Books Chocolate Brews, que ni siquiera había cumplido un año de funcionamiento antes de que la pandemia le obligara a cerrar, ofrecen comida para llevar y pedidos en la acera. Según su página web, Epilogue comenzará a ofrecer asientos en el interior el martes.

Christine Schwarz, responsable de la experiencia del cliente y de los medios de comunicación de Epilogue, dijo que, aunque el COVID-19 perjudicó su negocio inicialmente, los pedidos en línea de libros y otros productos por parte de las empresas locales los mantuvieron a flote. Dijo que esperan abrir la semana que viene con un sistema de reservas.

«Para que todo el mundo pueda tener una oportunidad, estamos exigiendo que las reservas se realicen en línea por tramos de una hora», dijo Schwarz. «También estamos pidiendo una compra mínima de unos 8-10 dólares».

Los locales de Starbucks en Target y en la calle Franklin están abiertos sólo para llevar. El pedido móvil está disponible para la ubicación independiente.

En el lado más dulce de las cosas, Yogurt Pump también está abierto para llevar. La ventanilla de pedidos se abre hacia el exterior para evitar el carácter cerrado del espacio, y los sabores rotativos y los diversos ingredientes están escritos con tiza a lo largo de la pared. Si el yogur helado no se ajusta al antojo, Ben & Jerry’s también ofrece helados para llevar.

Insomnia Cookies ofrece su servicio de entrega de galletas hasta las 12 de la mañana de domingo a miércoles y hasta la 1 de la madrugada de jueves a sábado. También está disponible la comida para llevar en la tienda.

Restaurantes para sentarse

Después de meses de sólo comida para llevar y cocinar en casa, disfrutar de una comida fuera con amigos es más probable que la parte superior de la lista para muchos estudiantes. Por suerte para ellos, la orden ejecutiva de la Fase 2 permite comer al 50 por ciento de la capacidad, y muchos restaurantes de la calle Franklin están a bordo.

Spicy 9, un bar de sushi y restaurante asiático típicamente concurrido, reabrió recientemente su comedor a finales de julio. Hasta entonces, eran estrictamente de entrega y comida para llevar.

Que Chula, un restaurante mexicano que sustituyó a Hops Burger Bar en marzo, comenzó el servicio de comedor por primera vez en mayo. Según su página web, su fecha original de apertura era en abril.

Monze Ruiz, jefe de turno de Que Chula, dijo que el restaurante tuvo un comienzo lento, especialmente al abrir por primera vez durante una pandemia.

«Al principio fue bastante duro», dijo. «No teníamos una gran afluencia de gente, y al ser un restaurante nuevo, la gente quiere ir a lugares que ya conoce».

Ruiz dijo que sus medios sociales han aumentado la exposición, y ahora están constantemente ocupados. Con un montón de asientos interiores y exteriores, Que Chula es capaz de funcionar bien a pesar de las directrices de distanciamiento social.

Aquí hay otros restaurantes abiertos para el servicio de cena:

• Sup Dogs
• Cafetería Carolina
• 411 West
• Bandido’s
• Cosmic Cantina
• Four Corners

Algunos tienen asientos al aire libre, pero los que no lo tienen han ajustado sus comedores para cumplir con las normas de distanciamiento social.

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