Medical Journal of Lampung University

Abstract
Et spiselig fuglerede er en berømt fødevare siden det 16. århundrede i Kina. Ud over at være en fødevare tjener spiselig fuglerede også
som en alternativ medicin. Spiselig fuglerede indeholder proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, jern, calcium, fosfor,
aminosyrer og andre. Spiselig fuglerede har en række forskellige funktioner i den menneskelige krop. Fuglereden kan fungere som en
antioxidant, vævsreparation, anti-aging og forskellige andre funktioner. Så det har brug for yderligere udvikling for at
sælereden kan blive bredt anvendt i den medicinske verden.
Nøgleord : anti-aging, antioxidant, spiselig fuglerede, vævsreparation
Abstrak
Sarang burung wallet merupakan makanan yang terkenal sejak abad ke-16 di Cina. Selain sebagai makanan, sarang
burung wallet juga berfungsi sebagai obat alternatif. Sarang burung wallet mengandung protein, lemak,
karbohidrat, zat besi, kalsium, fosfor, berbagai asam amino dan lain-lain. Sarang burung wallet memiliki berbagai
fungsi dalam tubuh manusia. Sarang burung wallet dapat berfungsi sebagai antioksidan, proliferasi sel, anti-aging,
dan berbagai fungsi lainnya. Sehingga perlu pengembangan lebih lanjut agar sarang burung wallet ini dapat
digunakan secara luas dalam dunia medis.
Kata kunci : anti-aging,antioksidan, perbaikan jaringan, sarang burung wallet