hvad pokker er bagasse?

Hvad er bagasse? Lad os starte med de nemme ting. Det udtales: /bəˈɡæs/ bə-gas. Hvad er det? Bagasse er en plantefiber. Mere specifikt er det det det fiberholdige materiale, der er tilbage efter produktionen af sukkerrør, sorghum eller agave. Med et ord er det altså bioaffald. Historisk set blev bagasse behandlet som ubrugelig og bortskaffet – smidt væk, brændt eller efterladt i åbne bunker, hvor den rådnede. Det blev ikke betragtet som et nyttigt biprodukt. Heldigvis har tingene ændret sig, og bagasse bliver nu set som en værdifuld, vedvarende ressource. Den anvendes i øjeblikket til en række formål verden over, herunder elproduktion, produktion af træfrit papir og i nogle lande undersøges den som et levedygtigt grundlag for foder til husdyr.

Effektproduktion.

Bagasse anvendes som brændselskilde til sukkerfabrikker; når den brændes i store mængder, producerer den tilstrækkelig varmeenergi til at dække alle behov i en typisk sukkerfabrik med energi til overs. Det anvendes i øjeblikket over hele verden som brændselskilde til at levere både varmeenergi og elektricitet, som sælges tilbage til forbrugernes elnet.

Der har været en vis debat om de deraf følgende CO2-emissioner, som et sådant kraftværk genererer; men generelt er CO2-emissionerne lig med den mængde CO2, som sukkerrørsplanten absorberede fra atmosfæren i sin vækstfase, hvilket gør drivhusgaseffekten neutral. I mange lande (f.eks. Australien) bidrager sukkerfabrikker i høj grad med “grøn” strøm til den samlede elforsyning. Et af USA’s største sukkervirksomheder (Florida Crystals) ejer og driver det største biomassekraftværk i Nordamerika. Anlægget bruger bagasse til at generere strøm til sine mølle- og raffineringsprocesser samt vedvarende elektricitet til næsten 60 000 husstande.

Træfri papir- og papirprodukter.

Bagasse er en fremragende erstatning for så mange produkter, der konventionelt er fremstillet af træer (træmasse eller træfibre). Lad os bruge et eksempel til at demonstrere vores pointe – en normal paptallerken, som du bruger til en picnic. Træer er planter, og de kan genplantes, men det er en lang proces at få træet til at vokse til det punkt, hvor det kan høstes. Når vi fjerner en skov, ødelægger vi også hele økosystemet. Ved i stedet at bruge biprodukterne fra landbrugsafgrøder til papirproduktion tager det kun en enkelt vækstsæson at forny disse materialer, og vi har langt mindre indvirkning på økosystemet. Lad os se det i øjnene – ødelæggelsen af vores skove til kommerciel papirproduktion giver bare ingen mening – vi mister vores skove og regnskove med en hastighed på 80.000 hektar om dagen. Og ved du hvad? Den paptallerken er belagt med petroleum for at gøre den mere modstandsdygtig over for fedtet eller våd mad. Det betyder, at det er meget sværere at genanvende den og gør den ikke komposterbar.

Så hvad hvis du bruger plastik- eller skumtallerkener (styrofoam)? Tja, for det første bruger du et produkt, der er fremstillet af petroleum, som er en ikke-fornyelig ressource. Lige nu har vi brug for denne olie til strøm og til at flytte vores fly, tog og biler. Problemerne med udvinding af olie til fremstilling af plastik og polystyren går endnu dybere – tænk på olieudslip, fejlslagne lossepladser, drivhusgasemissioner og de voksende problemer i forbindelse med hydraulisk horisontalboring efter naturgas (også kaldet fracking). Og det er blot nogle få af de miljømæssige problemer. Læg dertil den voksende mængde beviser, der nævner relaterede sundhedsproblemer som følge af toksiner fra oliebaserede produkter, og du vil hurtigt indse, at plastik og skum ikke er løsningen. Bagasse er derimod ved at blive anerkendt verden over som et yderst gavnligt alternativ til at fælde vores træer og udvinde vores ikke-fornyelige ressourcer.

Omkring 5-10% af papirproduktionen på verdensplan fremstilles nu af vedvarende plantebaseret biomasse – ikke af træer. En af de mest almindelige kilder til dette plantemateriale er bagasse. Papirproduktion er den næststørste indtægtskilde fra bagasse, den største er den tidligere nævnte produktion af elektricitet. På grund af den lethed, hvormed bagasse årligt kan produceres, opløses, formes og komposteres, er det hurtigt ved at blive en vedvarende løsning på skovrydning og vores hurtigt udtømmende reserver af fossile brændstoffer. Vi mener, at det giver god mening at erstatte kommerciel skovbrugspraksis eller olieproduktion med let fornyelige biprodukter fra landbruget.

Bagasse – det er fornybart &komposterbart

Bagasse er naturligt fedt- og skærefast, tåler mikrobølgeovn og fryser og kan nemt tåle temperaturer på 200 grader fahrenheit. Da det er et plantebaseret produkt, er det let komposterbart og velkomment i kommercielle komposteringsanlæg som et kulstofindføringsmiddel i komposteringsprocessen. Det meste bagasse kan også komposteres i hjemmet – så længe slutbrugeren hakker eller strimler produktet og anvender de rette komposteringsforanstaltninger. Bagasse er derfor velplaceret som et fremragende alternativ til konventionelle papir-, plast- og skumbaserede produkter i et stigende antal produkter, herunder papirservietter, avispapir, bordservice, skrivepapir og en række andre forbrugerprodukter.

Vi kan varmt anbefale bagasse til alle vores kunder. Tal med os om omlægning til bagasse. Du kan være med til at redde vores planet – én papirtallerken ad gangen!