Her er, hvilke restauranter på Franklin Street der er åbne for spisning og takeout

På grund af COVID-19 er mange UNC-klasser online, og de typiske hot spots på campus er ikke så populære i dag. Det UNC, som de studerende efterlod i begyndelsen af marts, har ændret sig på grund af social distancering og sikkerhedsforanstaltninger.

Der er dog én måde, hvorpå de studerende kan føle sig hjemme, selv om campus ser anderledes ud – mad.

Restauranter, kaffebarer og barer på Franklin Street genåbner langsomt og bringer noget af det velkendte tilbage til livet som UNC-studerende. Her er en liste over steder, gamle og nye, der har åbnet deres døre for offentligheden.

Barer

På grund af en lokal bekendtgørelse, der blev indført i juli, og som vil forblive i kraft indtil den 31. august, er det forbudt at sælge alkohol og mad i Orange County efter kl. 22.00. Derudover er det ikke tilladt for kunderne at sidde eller stå ved en bar, da det udgør en fælles overflade, der kan øge spredningen af COVID-19, ifølge erklæringen.

Den amerikanske delstat North Carolina har forbudt barer og natklubber at genåbne. Ifølge guvernør Roy Coopers dekret kan bryggerier, vinhuse og destillerier genåbne.

I henhold til disse retningslinjer har mange af Chapel Hills favoritter lov til at fortsætte tjenesten, mens de praktiserer social distancering. Her er de barer, der er åbne på grund af deres madservice:

• Pantana Bob’s
• Linda’s Bar & Grill
• Carolina Brewery
• The Dead Mule Club
• Might As Well Bar & Grill
• TRU Deli and Wine Bar

Alle skal følge de retningslinjer for social distancering, der er fastsat af Cooper. Indendørs siddepladser skal være begrænset til 50 procent af kapaciteten. De ansatte skal altid bære masker, og gæsterne skal have dem på ved ankomsten.

TRU Deli and Wine Bar indførte et fuldt online bestillingssystem.

Caroline Hinesley, en front-of-house-medarbejder hos TRU, sagde, at forretningen har været stabil, siden de genåbnede. Hun sagde, at folk har reageret godt på onlinebestilling, men at de har været nødt til at begrænse deres menu.

“Vi laver ikke længere cocktails eller forretter,” sagde Hinesley. “Vi laver kun vores salater og sandwiches, og øl og vin. Så det er lidt foruroligende.”

Barer som He’s Not Here, Goodfellows og The Library, der ikke serverer mad og ikke er klassificeret som bryggerier, destillerier eller vinhuse, risikerer at forblive lukket længere, som det fremgår af den udøvende ordre.

He’s Not Here foretog sine egne justeringer og er nu klassificeret som et “detailhandelsted for drikkevarer”. Det betragtes nu som en flaskebutik med udendørs siddepladser, der sælger sixpacks med øl og cider to-go. Denne ændring i driften gjorde det muligt at genåbne den 4. august.

Disse barer er lukket indtil videre:

• Goodfellows
• The Library
• Blue Horn Lounge

Quick bites, kaffe og slik

Og selv om ingen forretning har haft det let, var overgangen enklere for dem, der allerede i høj grad var afhængige af takeout-bestillinger.

On-the-go spisesteder som The Purple Bowl, Chipotle, The Pizza Press, Hibachi & Company, Mediterranean Deli og Time-Out er i øjeblikket åbne og er i høj grad afhængige af takeout-bestillinger. Af disse restauranter giver The Pizza Press og Mediterranean Deli også mulighed for at spise på stedet.

Coffeebutikker på Franklin Street har fulgt en lignende udvikling. Perennial Café og Epilogue Books Chocolate Brews, som ikke engang havde nået et års drift, før pandemien tvang den til at lukke, tilbyder takeout- og kantstensbestillinger. Epilogue vil ifølge sit websted begynde at tilbyde indendørs siddepladser tirsdag.

Christine Schwarz, Epilogues kundeoplevelse og medieansvarlig, sagde, at selv om COVID-19 i begyndelsen skadede deres forretning, holdt onlineordrer på bøger og andre produkter fra lokale virksomheder dem oven vande. Hun sagde, at de ser frem til at åbne i den kommende uge med et reservationssystem.

“Bare for at vi kan give alle mulighed for at få en chance, kræver vi online-reservationer for en times tid”, sagde Schwarz. “Vi beder også om et minimumskøb på omkring 8-10 dollars.”

Starbucks-butikkerne i Target og på Franklin Street er kun åbne for takeout. Mobilbestilling er tilgængelig for den fritstående placering.

På den sødere side af tingene er Yogurt Pump også åben for takeout. Bestillingsvinduet er åbent udadtil for at undgå rummets lukkede karakter, og de skiftende smagsvarianter og forskellige toppings er skrevet med kridt langs væggen. Hvis frossen yoghurt ikke passer til trangen, tilbyder Ben & Jerry’s også is til afhentning.

Insomnia Cookies tilbyder sin cookie-leveringsservice indtil kl. 00.00 søndag til onsdag og kl. 01.00 torsdag til lørdag. Takeout fra forretningen er også tilgængelig.

Siddende restauranter

Efter måneder med kun takeout-mad og madlavning derhjemme står et måltid ude med venner sandsynligvis øverst på listen for mange studerende. Heldigvis for dem tillader fase 2-bekendtgørelsen, at der kan spises til 50 procent af kapaciteten, og mange restauranter på Franklin Street er med på vognen.

Spicy 9, en typisk travl sushibar og asiatisk restaurant, genåbnede for nylig sin spisesal i slutningen af juli. Indtil da var de udelukkende levering og takeout.

Que Chula, en mexicansk restaurant, der erstattede Hops Burger Bar i marts, begyndte for allerførste gang at servere i spisesalen i maj. Ifølge deres hjemmeside var deres oprindelige åbningsdato i april.

Monze Ruiz, der er vagtleder på Que Chula, sagde, at restauranten havde en langsom start, især fordi den åbnede for første gang under en pandemi.

“I begyndelsen var det ret hårdt,” sagde hun. “Vi havde ikke en stor strøm af mennesker, og da vi er en helt ny restaurant – folk vil gerne gå til steder, de allerede kender.”

Ruiz sagde, at deres sociale medier har øget eksponeringen, og nu er de støt travlt. Med masser af indendørs og udendørs siddepladser er Que Chula i stand til at fungere godt på trods af retningslinjerne for social distancering.

Her er nogle andre restauranter, der er åbne for spisning:

• Sup Dogs
• Carolina Coffee Shop
• 411 West
• Bandido’s
• Cosmic Cantina
• Four Corners

Nogle har udendørs siddepladser, men de, der ikke har, har tilpasset deres spisesale for at opfylde standarderne for social afstand.

[email protected] | @DTHCityState