Fordele ved appelsiner: For Weight Loss, Skin Aging, And More
Oranges er fyldt med vitaminer og mineraler, beta-caroten, kalium, magnesium og fibre. Deres alkaliserende og afgiftende egenskaber holder din krop sund. De er rige på C-vitamin, en kraftig antioxidant.
En gennemsnitlig appelsin gavner dit helbred på forskellige måder. Den kan hjælpe med vægttab og også øge immuniteten. Dens antiinflammatoriske, antivirale og antimikrobielle egenskaber kan være til gavn for mennesker på forskellige måder. Appelsinsaft har antiinflammatoriske egenskaber, og undersøgelser tyder på, at det kan hjælpe i behandlingen af kroniske sygdomme (1).
Egenskaberne ved appelsiner giver et væld af sundhedsmæssige fordele. I dette indlæg vil vi se, hvad disse fordele er, og hvilke videnskabelige undersøgelser der bakker dem op.
Indholdsfortegnelse
Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved appelsiner?
Kan hjælpe til vægttab
Rapporter tyder på, at fibrene i appelsiner kan fremme mæthedsfornemmelse, hvilket kan bidrage til vægttab. Hele appelsiner viste sig at fremme mæthedsfornemmelsen bedre end appelsinjuice (som er blottet for fibre) (2).
Fibrene i appelsiner kan holde dig mæt, og du ender med at spise mindre. Du kan erstatte denne kaloriefattige frugt med desserter, som ikke giver dig trang til slik.
Kan forsinke hudens aldring
Oranse, ligesom de fleste andre citrusfrugter, kan hjælpe med at forhindre UV-inducerede hudskader. I musestudier kunne indtagelse af umodne citrusekstrakter mindske rynkedybden og bremse nedbrydningen af kollagen (3).
Oranter indeholder organiske syrer, vitaminer, mineraler, C-vitamin og flavonoider. Disse kan spille en rolle for hudens sundhed (3).
En del anekdotiske beviser tyder på, at lokal påføring af appelsiner også kan give næring til huden. Deres vandindhold kan også fugte huden og fremskynde kollagenproduktionen. Der er dog behov for mere forskning for at fastslå dette.
Kan regulere blodtryksniveauet
Apelsiner (og deres saft) er rige på kalium, som hjælper med at regulere blodtrykket. Nogle undersøgelser tyder også på, at kommerciel appelsinsaft kan have en betydelig effekt på blodtrykket og andre tilknyttede lidelser (4).
Kan sænke kolesterolniveauet
Langtidsindtagelse af appelsinsaft var forbundet med lavere kolesterolniveauer hos mænd og kvinder. Saften kunne reducere det samlede kolesterolniveau og niveauet af det dårlige kolesterol (5).
Oranges er rige på fibre (pektin). Rotteundersøgelser viser, at disse fibre kan bidrage til at sænke kolesterolniveauet i leveren og serum (6).
Fibre kan også forhindre din fordøjelseskanal i at optage kolesterol. Man mener også, at ud over fibre kan C-vitamin, kalium og flavonoider i frugten også bidrage til at sænke kolesterolet.
Kan fremme hjertesundheden
Undersøgelser viser, at fødevarer rige på C-vitamin, som appelsiner, kan hjælpe med at forebygge hjertesygdomme ved at holde kolesterolniveauet lavt (7).
C-vitaminet i frugten forhindrer også blodet i at størkne. Dette forhindrer trombose (lokal blodprop) og reducerer risikoen for et hjerteanfald (7).
Kaliummet i appelsiner kan som nævnt sænke blodtrykket og reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme (4).
Kan hjælpe ved diabetesbehandling
I en nigeriansk undersøgelse blev appelsiner, sammen med andre frugter, anset for at være sikre at spise for personer med diabetes. Dette havde at gøre med den sunde glykæmiske reaktion, som frugten havde i kroppen (8).
Frugtens frugtkød fungerer som en stor kilde til fibre. Fibre hjælper med at bremse optagelsen af sukker og forbedre blodsukkerniveauet (9).
Der er dog ingen forskning, om især appelsinfibre hjælper med at sænke blodsukkerniveauet. Nogle mener, at appelsiners moderate glykæmiske indeks kan hjælpe ved diabetes, men det er heller ikke bevist.
For at absorbere fibrene fuldstændigt skal du undgå ekstraheret juice og gå efter de hele frugter (10).
Kan forebygge nyresten
Citratmangel i urinen kan forårsage nyresten. Appelsiner (og deres saft) kan bidrage til at øge citratniveauet i urinen og dermed reducere risikoen for nyresten (11).
Appelsiner (og saften) indeholder også calcium, som kan reducere risikoen for sten (11).
Kan hjælpe med at behandle anæmi
C-vitaminet i appelsiner kan fremme jernoptagelsen. Jern kan ikke absorberes fuldt ud i kroppen uden hjælp fra C-vitamin (et næringsstof, som appelsiner er fyldt med) (12). At snacke mindst én appelsin hver dag kan hjælpe i behandlingen.
Oranger indeholder også folinsyre. Nogle undersøgelser viser, at dette næringsstof kan hjælpe med at forebygge megaloblastisk anæmi, en blodsygdom, der forårsager træthed (13).
Kan hjælpe med at øge immuniteten
Oranker er rige på C-vitamin. Nogle undersøgelser viser, at dette næringsstof kan hjælpe med at øge immuniteten (14). Selv om der ikke er nogen direkte forskning, der fastslår, at appelsiner kan fremme immuniteten, kan indholdet af C-vitamin hjælpe.
Frugterne indeholder mange andre vigtige næringsstoffer som folat og kobber, som også kan fremme immunforsvaret.
Kan reducere risikoen for tyktarmskræft
Rådestudier viser, at appelsinsaft kan hjælpe med at hæmme tyktarmskræft. Frugten (og dens saft) indeholder hesperidin, som er en flavonoid med kemopræventivt potentiale (15).
Fibrene i appelsiner kan være med til at reducere risikoen for tyktarmskræft. Appelsiner indeholder også andre vigtige kemopræventive stoffer, der hjælper i denne henseende (16).
Der er dog undersøgelser, der viser, at et højt indtag af appelsiner/gule frugter kan øge risikoen for kolorektal cancer hos mænd. Mekanismen bag dette er endnu ikke undersøgt (17).
Fibrene i appelsiner hjælper også med at behandle forstoppelse og fremmer fordøjelsen. Man mener, at den mindre fruktose i appelsiner gør dem mindre tilbøjelige til at give gas. Forskningen er dog begrænset her.
Kan fremme øjensundheden
Du har sikkert hørt, hvordan orangefarvede frugter og grøntsager fremmer øjensundheden og beskytter synet. At spise appelsiner kan give betydelige fordele for øjnene, da flavonoiderne i dem hjælper med at øge synssundheden. Undersøgelser viste, at deltagere, der spiste appelsiner, viste sig at have en reduceret risiko for aldersrelateret makuladegeneration (18).
Der er behov for yderligere undersøgelser for at validere disse resultater.
Kan hjælpe med at behandle polycystisk ovariesyndrom
Du bør følge en kost, der indeholder fødevarer med lavt glykæmisk indeks for at bekæmpe PCOS. Appelsin har et lavt glykæmisk indeks og er velegnet til dem med PCOS. Appelsiner forbedrer også insulinresistens, hvilket menes at være oprindelsen til PCOS (19).
Oranier er ret populære. De smager forfriskende, men endnu vigtigere er, at de indeholder vigtige antioxidanter, der fremmer menneskers sundhed. Selvom appelsiner er almindelige, findes de i forskellige typer, som vi måske ikke er opmærksomme på.
Hvad er de forskellige typer appelsiner?
De mest almindelige typer appelsiner er Washington-navlen, blodappelsiner og valencia.
Orkander har sandsynligvis deres oprindelse i det sydlige Kina, det nordøstlige Indien og andre dele af det sydøstlige Asien. De er siden blevet hybridiseret, re-hybridiseret og ændret så meget, at der findes hundredvis af appelsinsorter rundt om i verden i dag.
Selv om vi har forstået fordelene ved appelsiner, er det vigtigt at forstå frugtens næringsværdier og dens forskellige anvendelsesmuligheder, der gør den så potent.
Hvad er appelsinernes ernæringsmæssige profil?
Kalorieoplysninger | |||
---|---|---|---|
Mængder pr. udvalgt portion | %DV | ||
Kalorier | 84.6(354 kJ) | 4% | |
Fra kulhydrat | 77.1(323 kJ) | ||
Fra fedt | 1,8(7,5 kJ) | ||
Fra protein | 5.7(23,9 kJ) | ||
Fra alkohol | 0,0(0.0 kJ) | ||
Protein & Aminosyrer | |||
Mængder pr. udvalgt portion | %DV | ||
Protein | 1.7g | 3% | |
Kulhydrater | |||
Mængder pr. udvalgt portion | %DV | ||
Totalt kulhydrat | 21.1g | 7% | |
Diætfibre | 4.3g | 17% | |
Stivelse | 0,0g | ||
Sukkerstoffer | 16.8g | ||
Vitaminer | |||
Mængder pr. udvalgt portion | %DV | ||
Vitamin A | 405IU | 8% | |
Vitamin C | 95.8mg | 160% | |
Vitamin D | ~ | ~ | ~ |
Vitamin E (Alpha Tocopherol) | 0.3mg | 2% | |
Vitamin K | 0.0mcg | 0% | |
Thiamin | 0.2mg | 10% | |
Riboflavin | 0.1mg | 4% | |
Niacin | 0.5mg | 3% | |
Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
Folat | 54.0mcg | 14% | |
Vitamin B12 | 0.0mcg | 0% | |
Pantothensyre | 0,5mg | 5% | |
Cholin | 15.1mg | ||
Betain | ~ | ||
Mineralerier | |||
Mængder pr. udvalgt servering | %DV | ||
Calcium | 72.0mg | 7% | |
Iron | 0.2mg | 1% | |
Magnesium | 18.0mg | 4% | |
Phosphor | 25.2mg | 3% | |
Kalium | 326mg | 326mg | 9% |
Natrium | 0.0mg | 0% | |
Zink | 0.1mg | 1% | |
Kobber | 0.1mg | 4% | |
Mangan | 0.0mg | 2% | |
Selen | 0.9mcg | 1% | |
Fluorid | ~ |
*Værdierne stammer fra U.US Department of Agriculture, Oranges, raw
I forhistorisk tid anerkendte europæerne appelsinernes medicinske egenskaber og lagrede dem på lange sørejser for at forebygge skørbug. Disse citrusfrugter er vigtige kilder til C-vitamin og folat. Appelsiner indeholder også betydelige antioxidanter som f.eks. betacaroten og andre flavonoider.
Men betyder det, at du kan spise så mange appelsiner, som du vil? Tja, måske ikke. Overdreven indtagelse af appelsiner kan forårsage visse uønskede virkninger.
Hvad er bivirkningerne ved at spise for mange appelsiner?
Af appelsiner er gode for dig, men kun når de indtages med måde.
Da de er meget sure, kan appelsiner føre til halsbrand, hvis de indtages i overdreven mængde. De kan også forværre symptomerne på GERD (gastroøsofageal reflukssygdom) (20).
På grund af deres sure indhold kan det også føre til fordøjelsesbesvær, hvis man spiser for mange appelsiner (21).
Det kan også give mavesmerter, hvis man spiser for mange appelsiner. I en undersøgelse nævnes et tilfælde af en person, der havde udviklet alvorlige mavesmerter efter indtagelse af appelsiner. Dens høje fiberindhold kunne være årsagen (22).
Der er anekdotiske beviser for, at indtagelse af for mange appelsiner også kan føre til diarré. Vi har dog brug for mere forskning for at bevise dette udsagn.
Det er derfor vigtigt, at du holder øje med, hvor mange appelsiner du indtager om dagen.
Hvor mange appelsiner kan du spise om dagen?
Der findes ingen konkret forskning om dette – men hvis man ser på det høje C-vitaminindhold og de mange andre gavnlige fytokemikalier, kan du spise en til to appelsiner om dagen.
Slutning
Antioxidanterne og andre antiinflammatoriske forbindelser i appelsiner hjælper med at behandle og forebygge kroniske sygdomme. Sørg dog for, at du ikke indtager dem i for store mængder. Det er tilstrækkeligt at spise en til to appelsiner om dagen.
Ekspertens svar på læsernes spørgsmål
Hvor længe holder appelsiner?
Snart efter at en appelsin er plukket fra træet, holder den i ca. tre uger ved stuetemperatur.
Hvordan opbevarer man appelsiner?
Lagre hele appelsiner i køleskabet for at forlænge deres holdbarhed i op til to måneder. Konservering af appelsiner eller fremstilling af syltetøj og gelé er de andre måder, du kan konservere frugterne på (23).
Hvad er forskellen på mandariner og appelsintangeriner?
Tangeriner er mindre og sødere end appelsiner, mens de er større end mandariner. Mandarin har en rødlig-orange skal, der adskiller den fra mandarinen med lysere hud og appelsinen med lysere hud.
Kan man fryse appelsiner?
Ja. Selv om frossen frugt ikke er lige så god som den friske variant, er appelsiner ikke så dårlige, når de fryses og tøes op. Frysning er en af de mest praktiske måder at konservere frugt på derhjemme. Den ekstreme kulde forsinker væksten af mikroorganismer og bremser forrådnelsesprocessen. Frosne appelsiner vil fortsat bevare det meste af deres næring og smag. Frys dem hele, i stykker eller pakket i sirup.
Hvad sker der, hvis du spiser appelsiner hver dag?
Det er skønt at spise en appelsin eller to hver dag for at forsyne din krop med gode vigtige antioxidanter og fytokemikalier. Du vil nyde godt af alle de fordele, der er beskrevet i denne artikel, når du gør appelsiner til en del af din regelmæssige kost.
Er appelsiner gode for gravide kvinder?
Oranker er en nærende tilføjelse til gravides kost. Appelsinjuice i tetrapakker kan dog ikke anbefales, da de kan indeholde konserveringsmidler, der kan være skadelige i denne periode.
Kan man spise appelsiner under amning?
Din krop har brug for mere C-vitamin under amning end under graviditet. Appelsiner er fremragende kilder til C-vitamin og fungerer som vidunderlige energiboostere. De hjælper også med at optage mere jern fra maden. Derfor kan du måske spise appelsiner eller drikke appelsinjuice, mens du ammer.
Du skal dog være tilbageholdende, da appelsiner indeholder en stor mængde citrusfrugter og syre. Hvis dit barn viser symptomer, efter at du er begyndt at indtage appelsiner, skal du stoppe med at indtage appelsiner. Genindfør dem igen efter et par dage for at undersøge, om der er bivirkninger. Sørg for at konsultere din læge.
Kan du spise appelsiner på tom mave?
Nej. Appelsiner er generelt sure, og hvis du spiser dem (eller andre sure frugter) på tom mave, kan det udløse symptomer på sure opstød.
23 kilder
- Anti-inflammatoriske egenskaber ved appelsinjuice: mulige gunstige molekylære og metaboliske virkninger, Plant Foods for Human Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23417730 - Kan det at spise frugt og grøntsager hjælpe folk med at styre deres vægt?, Centers for Disease Control and Prevention.
https://www.cdc.gov/nccdphp/dnpa/nutrition/pdf/rtp_practitioner_10_07.pdf - Anti-Photoaging Effect of Jeju Putgyul (Unripe Citrus) Extracts on Human Dermal Fibroblasts and Ultraviolet B-induced Hairless Mouse Skin, International Journal of Molecular Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5666734/ - Effects of Citrus sinensis juice on blood pressure, ARYA Atherosclerosis, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3653258/ - Long-term orange juice consumption is associated with low LDL-cholesterol and apolipoprotein B in normal and moderately hypercholesterolemic subjects, Lipids in Health and Disease, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3750609/ - Effects of orange and apple pectin on cholesterol concentration in serum, liver and faeces, Journal of Physiology and Biochemistry, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9858130 - Vitamin C Rich Fruits Can Prevent Heart Disease, Indian Journal of Clinical Biochemistry, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3689326/ - Glykæmisk respons på nogle almindeligt spiste frugter i type 2-diabetes mellitus, Western African Journal of Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21984455 - Højere indtag af frugt, grøntsager eller deres fibre reducerer risikoen for type 2-diabetes: A meta-analysis, Journal of Diabetes Investigation, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4718092/ - Whole Fruits and Fruit Fiber Emerging Health Effects, Nutrients, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6315720/ - Medical and Dietary Therapy for Kidney Stone Prevention, Korean Journal of Urology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4265710/ - The role of vitamin C in iron absorption, International Journal of Vitamin and Nutrition Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2507689 - Folate, National Institutes of Health Office of Dietary Supplements.
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-Consumer/ - Vitamin C and Immune Function, Nutrients, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29099763 - Hæmning af azoxymethan-induceret tyktarmskræft ved appelsinjuice, Nutrition and Cancer.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10890034 - Rolle af granatæble- og citrusfrugtjuice i forebyggelse af tyktarmskræft, World Journal of Gastroenterology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4000498/ - Colors of vegetables and fruits and the risks of colorectal cancer, World Journal of Gastroenterology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5394516/ - Dietary flavonoids and the prevalence and 15-y incidence of age-related macular degeneration, The American Journal of Clinical Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29982448 - Orange juice allied to a reduced-calorie diet results in weight loss and ameliorates obesity-related biomarkers: A randomized controlled trial, Nutrition, ScienceDirect.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0899900717300047 - Foods Inducing Typical Gastroesophageal Reflux Disease Symptoms in Korea, Journal of neurogastroenterology and motility, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5503285/ - Symptomer & Årsager til fordøjelsesbesvær, National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases.
https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/indigestion-dyspepsia/symptoms-causes - , Nederlands tijdschrift voor geneeskunde, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23151334 - Oranges: Safe methods to store, preserve, and enjoy, University of California Division of Agriculture and Natural Resources.
http://homeorchard.ucdavis.edu/8199.pdf
Anbefalede artikler:
- 16 Amazing Benefits and Uses Of Mandarin Oranges For Skin, Hair and Health
- 5 Best Benefits and Uses Of Wheatgrass Juice For Skin, Hair and Health
- Top 10 Benefits and Uses Of Pineapple Juice For Skin, Hår og sundhed
- De 10 bedste fordele og anvendelser af appelsinsaft for sundhed
- Aroma Magic Lavender Face Wash Ingredients
- Sidste indlæg
- Bio
Sidste indlæg af Ravi Teja Tadimalla (se alle)
- DIY Coffee Face Masks – 22. marts, 2021
- Mirena Hårtab – marts 19, 2021
- Svovl til hårvækst: Sandhed eller myte? – marts 19, 2021
- Listerine For Head Lice: Virker det? – March 19, 2021
- 6 DIY Charcoal Face Masks For Radiant Skin – March 17, 2021
Leave a Reply