Apokries (karneval) på Kreta og i Grækenland

Apokries (karneval) på Kreta og i Grækenland

I den store karnevalstid
Ganske bedstemødre bliver skøre
og også de gamle mænd,
og de husker de dage, hvor de
var frie som fugle og fløj.
Så hvad nu, hvis de er gamle kvinder?
Så hvad nu, hvis de er gamle mænd?
Alderen rører aldrig folks hjerter
For de er altid unge.

Digt af Kostas Frangoulis

Apokries, karneval, fest for sjov og maskerade for unge og gamle. Hvad kan man ellers forvente af en festival, der stammer fra den gamle Dionysos-dyrkelse i Grækenland?

Det er ikke tilfældigt, at Dionysos er vinens gud. Vin løsner hæmningerne og bringer en blød og munter stemning, som når sit højdepunkt i den kristne verden et par dage, før folk begynder den lange fastetid.

I løbet af den 40 dage lange faste i Grækenland spiser man ikke kød eller animalske produkter, og derfor kaldes de tre uger før påske for Apokries, dvs. “afholdenhed fra kød”. Det samme gælder ordet “karneval”, der stammer fra latin carne (kød) og vale (farvel).

Apokries – Karnevalets historie

Ifølge den nuværende opfattelse har karnevalet sine rødder i gamle ceremonier, der skulle hjælpe jorden med at sætte skud. Den magiske hjælp tog form af springende danse og forskellige former for folkelig mumie og forklædning for at bestilte skadelige ånder. I løbet af århundrederne er nogle af de gamle ceremonier og traditioner gået tabt, men de fleste er blevet indarbejdet i den kristne religion og har fået en anden betydning.

I det gamle Grækenland fandt festen til ære for Dionysos sted i det tidlige forår, da Dionysos symboliserede livets genfødsel efter vinteren. I dag afholdes karnevalet i samme periode, men ikke på en fast dato, da det afhænger af påsken, som er en flytbar fest.

Apokries-festligheder i Grækenland

Under karnevalet klæder folk sig ud og nyder anonymitetens frihed.Karnevalsfesterne i dag er meget mere anstændige end de gamle dionysiske festligheder, hvor gudens tilhængere løb gennem gaderne med kæmpe fallos og sang grove sange. Maskerne lader dog deres bærere miste deres seriøse og respektable selv og have det sjovt og glemme deres bekymringer og problemer.

Masken menes at stamme fra de gamle identiske lermasker, som blev båret af skuespillere i den græske antikke komedie og satyrdramatik.Romerne lavede derefter mange forskellige masker, der repræsenterede de forskellige typer af komedier. Mange århundreder senere udviklede man i Norditalien commediadell’arte, hvor man introducerede figurerne Harlekin og Columbine med deres respektive masker og forklædninger og også guldfugle-masker.

Karneval i Grækenland

Ordet “karneval” leder måske tankerne hen på karnevalet i Rio i Brasilien eller karnevalet i Venedig i Italien, men der afholdes også vigtige karnevaller i Grækenland. Det mest kendte er Patras-karnevallet på Peloponnes, mens Rethymnon-karnevallet også bliver mere og mere populært og bedre organiseret hvert år. Et andet velkendt karneval på Kreta er det i Malia, som også bliver bedre og bedre år for år. Heraklion er måske enestående i Grækenland; dets karneval var berømt i begyndelsen af det 20. århundrede, men er efterhånden gået i forfald.

Apokries – karnevalstraditioner

1. I den anden uge af Apokries, der er kendt som “Kreatini” (køduge), må der spises kød hver dag, selv på de traditionelle fastedage onsdag og fredag.
2. Torsdag i den anden uge af karnevallet er kendt som “Tsiknopempti” (Tsikna-torsdag). Det er her, festlighederne begynder. Traditionelt set skal alle tilberede kød, så røgen eller “tsikna” fylder luften, og alle ved, at det er en festdag. Det viser, at Tsiknopempti har fået sit navn.
3. På Tsiknopempti dukker de første maskerader op, og de første karnevalsfester afholdes.Barerne og klubberne er fyldte, især i byerne. Der findes alle slags kostumer, og du kan leje det kostume, du foretrækker. I dag ser du utroligt grimme kvinder på gaderne. Er græske kvinder pludselig blevet grimme? Nej, det er bare det, at mange mænd klæder sig ud som kvinder, med sjove resultater.
4. Den tredje uge kaldes “Tyrini” (osteuge) – folk kan spise mejeriprodukter og fisk, men ikke kød.
5. Apokria slutter på “Kathari Deftera” (Ren mandag), den første dag i fasten, den 40 dage lange faste indtil påskesøndag. På den rene mandag afholdes “koulouma”. Alle tager ud på landet, spiser fastelavnsmad og flyver med drager. Folk plejede at lave deres egne drager, og det krævede stor dygtighed at få din drage til at flyve højere end de andre.

Halvas, Apokries-slik

For grækerne er halvas et fastelavnslik, især den type, der er lavet medtahini og sælges i cylindrisk eller rektangulær form. Denne type kaldes makedonisk halva. Den sælges efter vægt og fås også med chokolade eller valnødder.