Related Topics

• Share This

Spotlight

Safer Farm Animal Contact Exhibits (Safer FACEs)
Školící program Safer Farm Animal Contact Exhibits (Safer FACEs) vám pomůže pochopit rizika onemocnění a zranění od hospodářských zvířat a jak chránit návštěvníky. Absolvujte toto bezplatné online školení a ministerstvo zdravotnictví státu Minnesota vám vydá osvědčení, že se vaše zařízení s touto problematikou seznámilo.

Reptiles and Amphibians: Někteří plazi a obojživelníci mohou být skvělými domácími mazlíčky, ale mohou být také zdrojem onemocnění. Plazi (např. leguáni, želvy, hadi) a obojživelníci (např. žáby a ropuchy) přenášejí salmonelu.

Zařaďte mytí rukou mezi zdravé návyky
Důkladné mytí rukou může pomoci předcházet onemocněním.

Kuřata a kachňata: Salmonela
Tato roztomilá kuřátka a kachňátka mohou být v tomto ročním období velkým lákadlem pro děti, ale mohou být také zdrojem onemocnění, proto je důležité, aby ti, kdo s nimi manipulují, podnikli kroky k prevenci infekce.

Zajištění bezpečnosti potravin během bufetů nebo pikniků
Bufety nebo pikniky mohou být prostředkem k přenosu onemocnění mezi hosty, pokud se nedbá na to, jak se s potravinami zachází.

Neexistuje nic jako „střevní chřipka“ (PDF)
Stížnosti na „střevní chřipku“ jsou obvykle noroviry, které jsou nejčastější příčinou gastrointestinálních onemocnění.

Základy bezpečnosti potravin: Základní informace o bezpečnosti potravin: Prevence onemocnění z potravin
Pro bezpečné zacházení s potravinami a jejich přípravu můžete udělat mnoho. Přečtěte si, co můžete udělat pro bezpečnou přípravu, podávání a skladování potravin.

Zoonotická onemocnění: Onemocnění přenášená ze zvířat na člověka
Zoonóza (zoonóza nebo zoonózy -plurál) je infekční onemocnění, které se přenáší mezi druhy zvířat na člověka (nebo z člověka na zvíře). Mezi běžné nemoci spojené s kontaktem se zvířaty patří vzteklina, brucelóza, blastomykóza a mor.

Kontaktujte nás:

.