Medical Journal of Lampung University

Abstract
Jedlé ptačí hnízdo je v Číně známou potravinou již od 16. století. Kromě toho, že se jedná o potravinu, slouží jedlé ptačí hnízdo také
jako alternativní lék. Jedlé ptačí hnízdo obsahuje bílkoviny, tuky, sacharidy, železo, vápník, fosfor,
aminokyseliny a další. Jedlé ptačí hnízdo má v lidském těle řadu funkcí. Ptačí hnízdo může fungovat jako
antioxidant, obnovovat tkáně, působit proti stárnutí a plnit různé další funkce. Je tedy třeba dalšího vývoje, aby
jedlé ptačí hnízdo mohlo být široce využíváno ve světě medicíny.
Klíčová slova : anti-aging, antioxidant, jedlé ptačí hnízdo, tissue repair
Abstrak
Sarang burung wallet merupakan makanan yang terkenal sejak abad ke-16 di Cina. Selain sebagai makanan, sarang
burung wallet juga berfungsi sebagai obat alternatif. Sarang burung wallet mengandung protein, lemak,
karbohidrat, zat besi, kalsium, fosfor, berbagai asam amino dan lain-lain. Sarang burung wallet memiliki berbagai
fungsi dalam tubuh manusia. Sarang burung wallet dapat berfungsi sebagai antioksidan, proliferasi sel, anti-aging,
dan berbagai fungsi lainnya. Sehingga perlu pengembangan lebih lanjut agar sarang burung wallet ini dapat
digunakan secara luas dalam dunia medis.
Kata kunci : anti-aging,antioksidan, perbaikan jaringan, sarang burung wallet

.