Jak si vybrat zdravou tyčinku ke svačině

Co hledat ve svačinové tyčince

Bílkoviny

Přítomnost bílkovin v každém jídle nebo svačině pomáhá udržet pocit sytosti. Už jste si někdy dali ke svačině něco jako jablko, jen abyste o 20 minut později měli obrovský hlad? Teoreticky skvělá svačina. Ale v provedení vám chybí ty důležité bílkoviny.

Doporučuji tyčinky, které mají v celé tyčince asi 5 gramů bílkovin nebo více. Není to striktní číslo – existují skvělé tyčinky, které mají v sobě asi 4 gramy bílkovin – ale obecně je to dobré vodítko, kterého se můžete držet.

O moc víc také nepotřebujete. Ve skutečnosti každá tyčinka ke svačině, která má přibližně 15-20 gramů bílkovin, pravděpodobně získává bílkoviny z nějakého druhu proteinového prášku nebo doplňku. To nemusí být nutně špatně, ale také to není úplně nutné.

Vláknina

Stejně jako bílkoviny je i vláknina klíčová pro udržení sytosti. Stejně jako vás nezasytí samotné jablko, nezasytí vás ani malá lžička arašídového másla: potřebujete vlákninu.

Vláknina má také spoustu zdravotních výhod: pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi, je super zdravá pro srdce a dokonce pomáhá udržovat pravidelnost (víte, zabraňuje zácpě).

A stejně jako u bílkovin doporučuji hledat tyčinky s přibližně 5 gramy vlákniny nebo více. Opět to není striktní číslo, jen vodítko. Asi 5-10 gramů vlákniny na tyčinku je ideální.

Vlastně bych opravdu nedoporučoval, aby tyčinka obsahovala o moc více než 10 gramů vlákniny. Nejenže je malá pravděpodobnost, že toto množství pochází ze skutečné potraviny (místo toho pravděpodobně pochází ze zbytečných prášků), ale také více než toto množství vlákniny v tak malém množství potraviny je jistý způsob, jak si přivodit pořádné bolesti žaludku.

Přidaný cukr

Pokud jde o cukr, neexistuje žádné číslo, kterým byste se mohli řídit. Místo toho doporučuji sledovat množství přidaného cukru v poměru k množství vlákniny v tyčince.

Mějte na paměti: mnoho tyčinek bude obsahovat přírodní cukr například z datlí nebo jiného ovoce. To je naprosto v pořádku! Na toto číslo se v celkovém součtu nedíváme, protože tento cukr opět pochází přirozeně z ovoce.

Na místo toho se podívejte na množství přidaného cukru v tyčince. Ten bude pocházet například z čokolády, medu nebo prostě jen z cukru – a to z velmi důležitého důvodu: aby tyčinka dobře chutnala. Nikdo nechce jíst něco, co vypadá nutričně skvěle, ale ve skutečnosti nechutná dobře.

Doporučuji hledat, aby celkové množství přidaného cukru bylo stejné nebo menší než celkové množství vlákniny. Takže pokud má tyčinka asi 6 gramů vlákniny, hledejte, aby měla asi 6 gramů nebo méně přidaného cukru.