Wir haben eine Untersuchung durchgeführt, um zu sehen, wie genau die Kalorienangaben von Chipotle' wirklich sind

Chipotle stellt seine Nährwertangaben online, so dass man ziemlich sicher davon ausgehen kann, dass man erraten kann, wie viele Kalorien in seiner Burrito-Schüssel sind.

Aber jemand auf Reddit, der behauptet, bei Chipotle zu arbeiten, sagte, die tatsächlichen Portionen enthielten viel mehr Kalorien, als den Leuten bewusst war.

„Eine Portion Reis sollte 4 oz sein, was perfekt in diese durchsichtigen Behälter passen sollte, die man als Beilage bekommt“, schrieb der angebliche Arbeiter. „

Wir waren neugierig, ob das stimmt, und sind zu einem Chipotle in der Nähe gegangen, um zu sehen, was eine typische Burrito-Bowl mit schwarzen Bohnen, weißem Reis, saurer Sahne, Käse, Hühnchen, Mais-Salsa und normaler Salsa kostet.

Wenn man den Nährwertrechner von Chipotle benutzt, sollte die Burrito-Bowl 800 Kalorien haben. Wenn die Portionsgrößen stimmen, dann stimmen auch die Kalorienzahlen.

Wir haben uns zuerst eine Lebensmittelwaage besorgt, um die Behälter zu wiegen.

Hollis Johnson/Business Insider

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Dann haben wir den Reis überprüft.

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Es stimmt – Sie bekommen mehr Reis, als Sie vielleicht erwartet haben.

Chipotle sagt, dass eine Portion Reis 4 Unzen betragen sollte. Aber selbst wenn man das Gewicht der Schüssel (.038 Unzen) davon abzieht, war unsere Portion immer noch größer als das, was Chipotle beschreibt.

Der Reis wog ungefähr 6,59 Unzen, was darauf hindeutet, dass eine Portion weißer Reis leicht weit über den beworbenen 185 Kalorien liegen könnte.

Hier ist, wie viel Reis Sie wirklich bekommen sollten.

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Ja, nur eine kleine Tasse.

Zum Vergleich, hier ist die Tasse Reis plus der extra Reis, den Chipotle uns gegeben hat.

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Die Bohnen hingegen waren knauserig.

Nach den Nährwertangaben von Chipotle sollte eine Portion Bohnen 4 Unzen betragen.

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Aber selbst mit der Packung betrug unsere Portion nur 3,2 Unzen.

Das Hähnchen war ebenfalls mickrig.

Eine Portion Hähnchenfleisch sollte auch 4 Unzen betragen. Wir haben nachgesehen, wie viel Hähnchen wir bekommen haben.

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Ohne den Karton sind das etwa 2,9 Unzen.

Während wir also eine großzügige Portion weißen Reis bekamen, war das Eiweiß eher spärlich.

Bei den Beilagen hält sich Chipotle ziemlich genau an die angegebenen Portionsgrößen.

Wir haben um diese Beilagen gebeten, was unserem Kellner wahrscheinlich geholfen hat, sich an die Portionsgrößen-Richtlinien zu halten.

Der Käse, die saure Sahne und die Mais-Salsa füllten die Behälter nicht vollständig aus, was uns zunächst verdächtig vorkam.

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Chipotle’s Nährwertangaben besagen, dass eine Portion Salsa 3 1/2 Unzen betragen sollte. Hier ist, was wir bekommen haben:

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Subtrahieren Sie 0,08 für die Tasse, und Sie erhalten 4 Unzen, die etwas über dem liegen, was Chipotle sagt, dass es dient.

Eine Portion Mais-Salsa sollte auch 3 1/2 Unzen sein.

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Ziehen Sie die 0,008 für die Tasse ab, und Sie erhalten 2,9 Unzen. Ziemlich nah dran, Chipotle!

Eine Portion saure Sahne sollte 2 Unzen sein.

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Nach Abzug des Bechers ergibt das ungefähr 2.

Käse soll nur eine Unze sein.

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Nach Abzug des Bechers kommt man auf etwa 1,02 Unzen.

Im Allgemeinen entsprachen die Portionsgrößen von Chipotle ziemlich genau unseren Erfahrungen im wirklichen Leben.

Die allgemeine Regel für das Abmessen von Portionsgrößen war offensichtlich: Wenn Sie auf Ihre Taille achten, sollte alles in die kleinen Plastikbecher passen.

Wenn Sie aber keine Kalorien zählen, haben wir einen Überblick darüber gegeben, wie Sie bei Chipotle größere Portionen bekommen.

Das heißt, dass es vielleicht klug ist, das nächste Mal nach „Light Reis“ zu fragen, wenn Sie Ihre Kohlenhydrate zählen.