Wie man einen Kater kuriert

Es ist ein vertrautes Gefühl – ein schwerer Kopf, Überempfindlichkeit gegenüber Licht und Lärm, Übelkeit und ein rasender Durst – bei einem Kater fragt man sich, ob es das alles wert war! Da die meisten von uns ein oder zwei Gläser zum Feiern genießen, hier unsere 10 besten Tipps, um dem Kater vorzubeugen oder, wenn alles andere fehlschlägt, ihn zu lindern…

Am Tag selbst…

1. Trinken Sie nie auf leeren Magen – Milchprodukte wie Milch und Joghurt sind ausgezeichnete Magenschmeichler. Wenn Sie also am Abend nichts essen wollen, genießen Sie eine kleine Packung Joghurt mit einer Banane, eine Schüssel Müsli mit Milch oder etwas Käse und Kekse, bevor Sie ausgehen. Vermeiden Sie jedoch am Abend salzige Snacks wie Erdnüsse und Chips, denn sie machen Sie wahrscheinlich durstiger und können dazu führen, dass Sie mehr trinken.

2. Begrenzen Sie kohlensäurehaltige alkoholische Getränke – es stimmt, dass diese wirklich direkt in den Kopf gehen. Die darin enthaltenen Bläschen beschleunigen die Aufnahme von Alkohol, daher sollten Sie die Anzahl der Gläser mit Sekt, kohlensäurehaltigen Cocktails und Champagner begrenzen.

3. Vermeiden Sie einen Schlummertrunk – dunklere Getränke, insbesondere Spirituosen wie Brandy oder Whisky, haben einen höheren Gehalt an Verbindungen, die als Kongenere bezeichnet werden und während des Gärungs- und Destillationsprozesses entstehen. Es wird angenommen, dass diese Verbindungen den Kater verschlimmern – wenn Sie also einen Schlummertrunk zu sich nehmen müssen, wählen Sie stattdessen eine helle Spirituose.

4. Bevor Sie Feierabend machen, sollten Sie dem Kater Einhalt gebieten, indem Sie viel Flüssigkeit zu sich nehmen – einfaches Wasser ist perfekt.

am Morgen danach…

5. Vermeiden Sie das Haar des Hundes – egal, was sie sagen, mehr Alkohol ist wirklich nicht die Antwort.

6. Jetzt brauchen Sie mehr als nur Wasser – ein Sportgetränk oder ein Rehydrationsgetränk wird Ihnen helfen, Ihren Flüssigkeitshaushalt wiederherzustellen. Sie können Ihr eigenes Rehydrationsgetränk herstellen, indem Sie sechs gestrichene Teelöffel Zucker und einen halben gestrichenen Teelöffel Salz in einem Liter Wasser auflösen und über den Tag verteilt schlucken. Eine solche orale Rehydrierungslösung, die Sie langsam schlucken, kann Ihnen helfen, nicht nur das verlorene Wasser, sondern auch den Zucker und die lebenswichtigen Salze zu ersetzen.

7. Begrenzen Sie den Koffeinkonsum – Sie brauchen vielleicht dringend einen Koffeinkick, aber zu viele Tassen Tee oder Kaffee verschlimmern die Dehydrierung nur – halten Sie sich also an eine Tasse, bis Sie sich wieder besser fühlen.

8. Nimm ein nahrhaftes Frühstück zu dir – das ist der beste Weg, um die Vitamine und Mineralien zu ersetzen, die dein Körper verloren hat, weil er hart daran gearbeitet hat, den Alkohol zu verarbeiten. Wenn Sie das Essen nicht vertragen, kann auch eine Schale Frühstücksflocken, die mit Folsäure und Eisen angereichert sind, helfen, einen Teil des Schadens auszugleichen und Ihr Energieniveau zu steigern. Wenn Ihr Magen es zulässt, können Sie sich auch für B-reiche Vollkornprodukte wie ein Stück Vollkorntoast mit einem pochierten Ei oder Rührei, gegrillten Tomaten und Pilzen entscheiden und mit einem Glas Orangensaft abschließen.

9. Vermeiden Sie Aspirin oder Ibuprofen – Sie denken vielleicht, dass sie Ihren Kopf beruhigen, aber sie werden Ihre Magenverstimmung nur noch mehr reizen.

10. Widerstehen Sie Ihrem Verlangen nach Zucker – Sie sehnen sich vielleicht nach einer Süßigkeit, aber geben Sie sich nicht damit zufrieden. Zuckerhaltige Getränke und Lebensmittel tragen nur dazu bei, dass Ihr ohnehin schon unausgeglichener Blutzuckerspiegel weiter steigt. Befriedigen Sie Ihr Verlangen nach Zucker stattdessen auf natürliche Weise, indem Sie frisches Obst wegen seines Vitamin- und Wassergehalts wählen oder sich einen Obst-Joghurt-Smoothie mixen.

Regierungsrichtlinien…

Lesen Sie die Regierungsrichtlinien und vergewissern Sie sich, dass Sie genau wissen, wie viele Einheiten in alkoholischen Getränken enthalten sind. Es wird empfohlen, mindestens zwei Tage, am besten hintereinander, alkoholfrei zu sein. Außerdem sollten Sie Ihren Alkoholkonsum auf drei oder mehr Tage verteilen, da starke Trinkphasen Ihre Gesundheit gefährden können. Weitere Tipps von Drinkaware zum verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol finden Sie unter drinkaware.co.uk.

Weitere Informationen finden Sie unter drinkaware.co.uk.

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Dieser Artikel wurde zuletzt am 2. November 2018 von der Ernährungstherapeutin Kerry Torrens überarbeitet.

Kerry Torrens ist eine qualifizierte Ernährungsberaterin (MBANT) mit einem Postgraduierten-Diplom in personalisierter Ernährung &Ernährungstherapie. Sie ist Mitglied der British Association for Applied Nutrition and Nutritional Therapy (BANT) und Mitglied der Guild of Food Writers. In den letzten 15 Jahren hat sie für eine Reihe von Ernährungs- und Kochpublikationen geschrieben, unter anderem für BBC Good Food.

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Haben Sie die obigen Tipps ausprobiert? Funktionieren sie bei Ihnen, oder werden Sie nach einer durchfeierten Nacht bei einem vollen Braten bleiben? Lassen Sie es uns wissen…