Wie man eine Reservierung in der Französischen Wäscherei bekommtVon Forbes Travel Guide Inspector

Die Französische Wäscherei, Bildnachweis: Die Französische Wäscherei

Eine der schwierigsten Reservierungen, die man bekommen kann, ist in Thomas Kellers Forbes Travel Guide Five-Star The French Laundry.

Es gibt nur eine Möglichkeit, eine Reservierung zu bekommen: Sie müssen online über die Website von The French Laundry buchen. Das Restaurant in Yountville, Kalifornien, gibt am ersten Tag jedes ungeraden Monats zwei Monate im Voraus Reservierungen für zwei Monate frei. Am 1. September sind beispielsweise Reservierungen für Tische im November und Dezember verfügbar.

Wenn Sie also an einem bestimmten Tag oder bei einem bestimmten Besuch essen möchten, müssen Sie zwei Monate im Voraus um 10 Uhr PST als Erster einen Tisch reservieren.

Das Restaurant in Napa nimmt keine Gäste an, die einfach so vorbeikommen; wenn sich das streng anhört, liegt das nur daran, dass The French Laundry eines der beliebtesten kulinarischen Ziele in den USA ist, Das macht eine Mahlzeit hier zu einer Art Pilgerfahrt für Feinschmecker, Weinkenner oder diejenigen, die einfach nur auf der Suche nach Fünf-Sterne-Essen sind.

Bei der Reservierung können Sie wählen, ob Sie Ihre Mahlzeit im Speisesaal, im Board Room (ein privater Speisesaal für acht bis 12 Personen) oder im Innenhof (im Freien gegenüber dem kulinarischen Garten des Restaurants) einnehmen möchten.