Wie man die richtige GERD-Diät wählt

Da Sie wahrscheinlich bestimmte Lebensmittel aus Ihrer Ernährung streichen müssen, um die GERD-Symptome zu reduzieren, kann es hilfreich sein, alternative Lebensmittel zu kennen, die weniger wahrscheinlich Probleme verursachen.

Die folgenden Ersatzprodukte können Ihnen helfen, Symptome zu vermeiden.

Milchprodukte Anstelle von Vollmilch und Vollfett-Milchprodukten können Sie fettreduzierte, fettarme oder fettfreie Milch, Joghurt, Käse oder Eiscreme probieren.

Alternativ können Sie milchfreie Optionen wie Soja- oder Mandelmilch oder milchfreie Eiscreme-Alternativen ausprobieren.

Backwaren Anstelle von fettreichen Produkten wie Keksen, Croissants, Donuts oder süßen Brötchen sollten Sie einfaches Brot oder Brötchen, Pfannkuchen, Waffeln, Bagels oder fettarme Muffins probieren.

Fleisch und andere Proteine Anstelle von fettem Fleisch, gebratenem Fleisch, Frühstücksfleisch oder Wurstwaren sollten Sie mageres Fleisch, Geflügel ohne Haut, Fisch, Tofu oder Eier essen.

Früchte Anstelle von Zitrusfrüchten wie Orangen, Zitronen, Limetten und Grapefruit sollten Sie andere frische, gefrorene oder konservierte Früchte oder Fruchtsäfte essen, die Sie gut vertragen.

Gemüse Anstelle von gebratenem oder cremefarbenem Gemüse, Zwiebeln, Tomaten und Tomatenprodukten oder Gemüsesäften, probieren Sie eine Vielzahl anderer frischer, gefrorener oder in Dosen eingelegter Gemüsesorten, die ohne Fettzusatz zubereitet werden.

Suppen Anstelle von Sahne- oder Tomatensuppen, probieren Sie magere Suppen auf Brühebasis oder selbstgemachte Suppen mit mageren Zutaten, einschließlich fettarmer oder fettfreier Milch anstelle von Sahne.

Kartoffeln und andere Stärken Statt Pommes frites, Kartoffelchips, Risotto oder Nudeln mit Sahne- oder Tomatensoßen sollten Sie gebackene, gekochte oder pürierte Kartoffeln, einfache Nudeln oder Reis oder Nudeln mit einer fettarmen Soße auf Milchbasis probieren.

Snacks Anstelle von frittierten Chips, Nüssen, Guacamole, Käsedip oder Dips auf Sauerrahmbasis sollten Sie Cracker, Brezeln, Maistortillas, fettarmen Hummus oder in Scheiben geschnittenes Obst (außer Zitrusfrüchten) oder Gemüse essen.

Süßigkeiten und Desserts Anstelle von Schokolade, Keksen, Kuchen, Gebäck oder Pfefferminzbonbons probieren Sie Marshmallows, andere Bonbons als Pfefferminzbonbons, Engelskuchen, Gelatinedesserts, Desserts auf Obstbasis, Brausepulver oder fettarmen Pudding. (6)