Wie man Crack Cake macht
Es ist jetzt etwas mehr als ein Jahr her, und mein Rezept für Crack Cake ist das am häufigsten gegoogelte Rezept, das ich bis heute erstellt habe. Ich möchte mich bei allen bedanken, die sich die Zeit genommen haben, mein Rezept auszuprobieren und es mit ihren Freunden zu teilen. Ich glaube, es ist so beliebt, weil der Kuchen einfach köstlich ist! Außerdem ist er, wie alle meine Rezepte, super einfach zu machen. Denken Sie also daran, dass dieser Kuchen Sie für Großes bereit macht! In diesem Beitrag gehen wir nur darauf ein, wie man Crack Cake macht und ein paar Tipps, die du beachten kannst, um sicherzustellen, dass dein Kuchen absolut perfekt wird!
Was mir an diesem Kuchen am meisten gefällt, ist die Rezeptliste. Ich gebe zu, dass ich mir nicht sicher war, wie die einzelnen Zutaten miteinander reagieren würden, aber ich bin froh, dass er gut geworden ist. Ich finde es auch toll, dass mein Rezept Wein erfordert, denn ich trinke gerne ein Glas beim Backen. Viele Leute haben mich gefragt, ob sie den Wein durch Wasser ersetzen können, und die Antwort ist ja. Der Kuchen ist dann vielleicht nicht so schmackhaft, aber er bleibt auf jeden Fall feucht. Das Gleiche gilt für den Ersatz des Weins in der Kuchenglasur. Der Geschmack geht verloren, aber der Effekt bleibt derselbe.
Bei der Zubereitung dieses Rezepts ist zu beachten, dass der Kuchen extrem feucht ist. Ich habe es so gemacht, damit die Erfolgsquote höher ist und der Kuchen nicht an der Form kleben bleibt. Ich nehme eine 1/2 Tasse, wenn ich den Kuchen Gästen präsentiere und nicht riskieren will, dass er an der Form kleben bleibt. Und wenn ich den Kuchen für meine Familie backe, nehme ich nur eine 1/4 Tasse. Ich möchte Sie ermutigen, die verschiedenen Maße auszuprobieren und zu entscheiden, welches für Sie am besten geeignet ist.
Zutaten
1 Schachtel Gelbe Kuchenmischung
1 Schachtel (3.Vanillepuddingmischung
3/4c Wasser
3/4c Pflanzenöl
1/4c brauner Zucker
1/4c Zucker
4 Eier
2 Teelöffel Zimt
1/2c Weißwein, nicht Kochwein (ich bevorzuge Pinot Grigio) Wenn der Kuchen nicht so feucht sein soll, kann man 1/4 Tasse Wein verwenden. Allerdings besteht dann die Gefahr, dass der Kuchen an der Pfanne kleben bleibt. (Sie sind gewarnt worden)
Glasur
1 Stange Butter
1/2 Tasse Weißwein oder 1/4 Tasse für eine knusprigere Oberfläche. (Ich bevorzuge die Variante mit der halben Tasse, weil mein Kuchen dann meist perfekt gelingt.) Bei der knusprigeren Variante ist es normalerweise 50/50.
1c Zucker
Anleitung
Ofen auf 350 Grad vorheizen.
Alle Kuchenzutaten mit einem Mixer der Wahl verrühren. Der Teig sollte samtig sein.
Den Teig in eine gefettete Gugelhupfform geben.
1 Stunde lang backen.
Sofort mit der Zubereitung der Glasur beginnen.
Zutaten für die Glasur schmelzen und über den Kuchen gießen.
Den Kuchen etwa 20 Minuten ruhen lassen und dann umdrehen.
Hinweise
***Ich nehme eine 1/2 Tasse, wenn ich den Kuchen einem Gast präsentiere und kein Risiko eingehen will. Ich verwende eine 1/4 Tasse, wenn nur meine Familie ihn verzehren wird.***
Für weitere Rezepte und Lifestyle-Hacks, melden Sie sich bitte für den monatlichen Newsletter an.
- Kategorie: Desserts
Schlüsselwörter: Risskuchen, Gugelhupf, Rissdessert, Weinkuchen
Leave a Reply