Wie lange ist aufgetaute Muttermilch haltbar?

Tipps zur sicheren Verwendung gefrorener Muttermilch

Das Einfrieren von Muttermilch verlängert die Lagerzeit. Sobald Sie die gefrorene Milch aufgetaut haben, sollten Sie sie schnell verbrauchen, um Ihr Kind sicher zu ernähren.

Wenn Sie wieder zur Arbeit gehen, können Sie sich mit einem Vorrat an abgepumpter Milch besser um die Ernährung Ihres Kindes kümmern, während Sie beide getrennt sind. Aber wenn Sie die abgepumpte Milch in den Gefrierschrank stellen, stellt sich auch die Frage nach der richtigen Handhabung und dem Auftauen der Milch. Informieren Sie sich über die Empfehlungen zur Aufbewahrung von Muttermilch, um sicherzustellen, dass Ihr Kind die sichersten Mahlzeiten bekommt.

Wie lange können Sie aufgetaute Muttermilch verwenden?

Wenn Sie die Muttermilch vollständig aufgetaut haben, sollten Sie sie so schnell wie möglich verwenden. Experten empfehlen, die Milch innerhalb von 24 Stunden nach dem vollständigen Auftauen zu verwenden. Aufgetaute Muttermilch sollte nicht länger als zwei Stunden bei Raumtemperatur aufbewahrt werden, da sie ihre Fähigkeit, das Bakterienwachstum zu stoppen, verliert. Bewahren Sie die aufgetaute Muttermilch im Kühlschrank auf, bis Sie Ihr Baby füttern wollen, um das Risiko des Bakterienwachstums zu minimieren.

Experten empfehlen, aufgetaute Muttermilch, die nicht verwendet wird, wegzuwerfen, anstatt sie wieder einzufrieren. Es gibt nicht viele Untersuchungen über das Wiedereinfrieren von zuvor eingefrorener und aufgetauter Muttermilch, daher ist es schwer zu sagen, wie sicher Muttermilch nach dem Wiedereinfrieren ist. Wenn Sie nur das auftauen, was Sie für die nächsten 24 Stunden benötigen, wird weniger Milch verschwendet.

Richtige Lagerung von Muttermilch

Muttermilch ist von Natur aus resistent gegen Bakterienwachstum, aber diese Resistenz nimmt ab, je länger Sie sie lagern. Frisch abgepumpte Muttermilch kann bei Zimmertemperatur bis zu sechs Stunden aufbewahrt werden, wenn der Raum nicht zu heiß ist. Im Kühlschrank beträgt die optimale Lagerzeit bis zu vier Tage, aber sie kann auch fünf bis acht Tage halten, wenn sie in einem sauberen Bereich aufbewahrt wird.

Das Einfrieren von Muttermilch ist die einzige sichere Option für eine langfristige Lagerung. Sie können die Milch bis zu sechs Monate lang sicher im Gefrierschrank aufbewahren. In einem separaten Tiefkühlgerät hält sich die Milch bis zu 12 Monate, obwohl es ideal ist, sie innerhalb von sechs Monaten zu verbrauchen.

Nach drei Monaten im Gefrierschrank beginnt sich die Muttermilch zu verändern. Sie beginnt, Fett, Eiweiß und Kalorien zu verlieren, so dass sie nicht mehr so viel Nährwert hat wie frische Milch. Der Säuregehalt nimmt nach etwa drei Monaten zu. Der Vitamin-C-Gehalt nimmt ein bis fünf Monate nach dem Einfrieren ab.

Am besten lagert man die Milch im hinteren Teil des Gefrierschranks, wo sie nicht jedes Mal, wenn man die Tür öffnet, der warmen Luft ausgesetzt ist. Wenn Sie einen selbstabtauenden Gefrierschrank haben, halten Sie die Milch von den Gefrierschrankwänden fern. Bewahren Sie die gefrorene Muttermilch in fest verschlossenen Behältern auf, die mit dem Datum beschriftet sind.

Auftauen und Erwärmen von gefrorener Muttermilch

Sind Sie bereit, Ihre gefrorene Muttermilch zu verwenden? Beginnen Sie mit der ältesten Milch, damit Sie sie aufbrauchen, bevor sie schlecht wird. Der sicherste und einfachste Weg, die Milch aufzutauen, ist, sie aus dem Gefrierschrank in den Kühlschrank zu stellen. Wenn Sie sie im Kühlschrank aufbewahren, verringert sich die Gefahr, dass sich beim Auftauen Bakterien in der Milch bilden. Diese Methode verringert auch den Fettverlust der Milch. Gewöhnen Sie sich an, die Muttermilch nachts aus dem Gefrierschrank in den Kühlschrank zu stellen, damit sie am nächsten Tag aufgetaut und bereit ist.

Auftauen in der Not. Manchmal vergisst man vielleicht, die gefrorene Milch in den Kühlschrank zu stellen. Oder Sie stellen plötzlich fest, dass Sie keine aufgetaute Milch haben, wenn Sie sie brauchen. Eine Alternative zum schnelleren Auftauen ist es, warmes Wasser über die Flasche oder den Aufbewahrungsbeutel laufen zu lassen. Sie können den Behälter auch in eine Schüssel mit warmem Wasser stellen.

Tauen Sie Muttermilch niemals in der Mikrowelle auf oder erhitzen Sie sie. Sie wird nicht nur ungleichmäßig erwärmt, was zu gefährlichen heißen Stellen führen kann, sondern kann auch die Antikörper in der Milch zerstören. Das Erhitzen von Flaschen in einem Topf mit heißem Wasser auf dem Herd kann ebenfalls die Nährstoffe in der Milch zerstören und den Fettgehalt verringern. Sanftes Erhitzen ist am besten, um den Nährwert der Milch so weit wie möglich zu erhalten.

Serviertemperatur. Sie können die aufgetaute Muttermilch bei jeder Temperatur servieren. Direkt aus dem Kühlschrank ist sie für Ihr Baby völlig in Ordnung. Wenn Ihr Kleines jedoch etwas Wärme bevorzugt, können Sie es mit dem Trick des warmen Wassers aufwärmen. Lassen Sie die aufgetaute Milch in einer Schüssel mit warmem Wasser stehen, bis sie eine Temperatur erreicht hat, die Ihr Baby mag. Schwenken Sie die Milch vorsichtig um, damit sie gleichmäßig warm wird. Sie können auch einen Flaschenwärmer verwenden, um die aufgetaute Muttermilch sicher zu erwärmen.