Was ist der Ursprung von Chili und Zimtschnecken?

Wenn das Wetter kalt wird, ist Suppenwetter. Ich habe einen großen Topf Chili in meinem Instant Pot gemacht, denn seien wir mal ehrlich, einen „kleinen“ Topf Chili gibt es nicht.

Als ich ein Kind war, gab es bei uns zu Hause oft Chili, weil mein Vater Chili liebte. Wir waren nicht schick. Wir taten weder Käse noch andere Zutaten auf unser Chili und aßen es mit Salzcrackern, aber nie mit einer Zimtrolle.

Meine Mutter bekam einmal eine Zimtrolle zu ihrem Chili von Meals on Wheels. Ich dachte, das sei eine seltsame Kombination, und wollte herausfinden, woher diese seltsame Kombination kam?

Ich beschloss, ein wenig zu recherchieren, und fand heraus, dass Chili und Zimtschnecken in Nebraska so beliebt sind wie Chili auf Spaghetti in Cincinnati. Offenbar ist das im Cornhusker-Staat nicht ungewöhnlich, denn sogar die Runza-Restaurants servieren beides zusammen. In vielen Schulen werden Chili und Zimtbrötchen zum warmen Mittagessen serviert.

Ich habe ein paar Freunde gefragt, ob uns zum Schulessen Zimtbrötchen zusammen mit Chili serviert wurden. Der eine meint, ja, der andere nicht. Ich glaube, ich hätte mich an diese Kombination erinnert.

Ich habe einen Kommentar auf einer Facebook-Seite gefunden, der besagt, dass Chili und Zimtschnecken als Holzfällerfrühstück bezeichnet wurden. In den Holzfällerlagern wurde aus den Resten von gestern ein Chili zubereitet und über eine Zimtrolle gekippt, damit die Holzfäller genug Kalorien für ihre Arbeit hatten.

Die Kombination aus Chili und Zimtrolle scheint in Nebraska, Colorado, Utah, Montana und Kansas am beliebtesten zu sein. Ich habe sogar eine ganze Pinterest-Seite gefunden, die Zimtrollen und Chili gewidmet ist.

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Maisbrot und Chili, ja. Kekse und Chili, ja. Bei Zimtbrötchen und Chili ist die Entscheidung noch nicht gefallen. Haben Sie die beiden schon einmal zusammen gegessen?

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