Vad är den bästa maten att äta vid magsår?

Dela på Pinterest

Samt att ta eventuella receptbelagda mediciner kan en person försöka inkludera följande typer av livsmedel i sin kost:

Probiotika

H. pylori-infektion kan rubba balansen av bakterier i tarmen. Att ta probiotika som Lactobacillus, som finns naturligt i tarmen, kan hjälpa till att återställa den naturliga bakteriebalansen.

En genomgång av kliniska studier från 2014 drar slutsatsen att probiotika vid sidan av förskrivna mediciner kan göra behandlingen mer effektiv. Biverkningarna av att ta mediciner minskade också.

En del forskning tyder också på att om man tar vissa stammar av probiotika kan det bidra till att minska antibiotikabehandlingsrelaterade biverkningar, förbättra balansen av tarmbakterier och bidra till att göra behandlingen effektivare.

Människor kan ta probiotika som ett tillskott eller konsumera dem i fermenterade livsmedel. Det är dock värt att komma ihåg att de flesta studier har fokuserat på kompletterande probiotika, inte på kost som är rik på probiotika.

Fermenterade livsmedel

Flera faktorer kan påverka balansen av mikrober i tarmen. Dessa inkluderar ohälsosam kost och vissa sjukdomar eller mediciner.

Fermenterade livsmedel är rika källor till mikrober, såsom bakterier, jäst och svampar. Att äta livsmedel som innehåller dessa mikrober kan återställa balansen i tarmens mikrobiom.

En del fermenterade livsmedel inkluderar:

• miso
• sauerkraut
• kimchi
• kefir
• tempeh

Broccoli

Broccoli och broccoligroddar innehåller sulforafan, som är en fytokemikalie som hämmar tillväxten av H. pylori.

I en studie från 2017 med personer med H. pylori-infektion minskade 70 gram broccolispireor per dag magsäcksinflammation och minskade infektionsmarkörerna betydligt jämfört med utgångsnivåerna.

Sulforafan finns också i andra korsblommiga grönsaker, till exempel blomkål, kål och grönkål. För att optimera konsumtionsnivåerna av detta ämne är det bäst att äta grönsakerna råa eller ånga dem lätt i upp till 3 minuter.

Bär

Frukter har många hälsofördelar, men bär kan vara särskilt bra för att minska H. pylori-infektion.

I en äldre laboratoriestudie hämmade extrakt av olika bär tillväxten av H. pylori i en petriskål.

Det finns också vissa bevis som tyder på att tranbärsjuice kan vara användbar vid behandling av H. pylori-infektion.

Och även om dessa resultat är lovande måste forskningen fortsätta om effekterna av bärintag på magsår.

Följande bär kan vara användbara att inkludera i en kost för magsår:

• Hallon
• Ejordgubbar
• Kronbär
• Lelderbär
• Blädbär
• Bliråbär
• Miljöbär

Honung

Människor har använt honung sedan urminnes tider både som en livsmedelsingrediens och som ett läkemedel. Den är naturligt antimikrobiell, och vissa typer – inklusive manuka- och ekhonung – är särskilt potenta.

I en studie från 2015 lade 150 personer med dyspepsi, eller matsmältningsbesvär, honung till sin kost minst en gång i veckan. Att konsumera honung var förknippat med en lägre förekomst av H. pylori-infektion.

Olivolja

Olivolja har hämmat H. pyloris tillväxt i laboratoriestudier, men den har inte visat sig vara lika potent hos mänskliga studiedeltagare.

I en studie från 2012 tog personer med H. pylori-infektion olika doser av olivolja varje dag i 14 dagar. Resultaten var blandade, men forskarna drar slutsatsen att olivolja kan vara måttligt effektiv vid behandling av H. pylori-infektion.

Användning av olivolja vid matlagning och bakning samt i salladsdressingar och dippar kan ha vissa fördelar för personer med magsår.