Vår ~Toadally~ Tasty Guide to Dining Gluten-Free at Disneyland Resort

Ingen resa till Disneyland Resort är komplett utan alla de välsmakande godbitarna och ikoniska rätterna. När du har matallergier eller matrestriktioner förstår vi att detta ibland kan ge dig ett fall av FOMO, eftersom boendena kan vara knappa. Som tur är erbjuder Disneyland Park och Disney California Adventure Park massor av glutenfria alternativ! Du kan direkt njuta av vissa favoritsnacks, medan andra kommer med små ändringar. Låt oss hoppa till det och ta reda på de ribbiga detaljerna om hur man äter glutenfritt på Disneyland Resort.

Fråga inte bort att fråga en medlem av personalen om ingredienser innan du beställer, eftersom saker och ting förändras. Kockarna på Disneyland är alltid villiga att prata med gästerna om allergier och intoleranser.

Vår ~Toadally~ Tasty Guide to Dining Gluten-Free at Disneyland Resort

Här får du en titt på några av de smaskiga glutenfria alternativen, tillsammans med några tips om hur du äter glutenfritt på Disneyland. Tänk på att det kan ta längre tid än vanligt för restaurangen att förbereda din mat när du beställer glutenfritt. Kockarna kanske förbereder glutenfri mat i ett separat område, byter handskar innan de förbereder den, använder annan olja för att steka den (om det behövs) och vidtar de åtgärder som krävs för att förhindra korskontaminering. Förpackade bakverk kan behöva tinas upp eller värmas upp. Vet att den extra tiden är till för att hålla maten säker från oönskade ingredienser … ett kärleksarbete!

Vissa livsmedel anses vara glutenvänliga, vilket innebär att de inte är gjorda med gluten, men dessa livsmedel kan ha viss korskontaminering. Om du är mycket känslig bör du undvika dessa livsmedel. Om du undviker gluten av skäl som inte beror på ett medicinskt tillstånd eller en allergi kan dessa val fungera för dig. En produkt som är märkt ”glutenfri” har tillverkats utan gluten och åtgärder har vidtagits för att förhindra eventuell korskontaminering. Till exempel kan de läckra Disneyland macarons eller glutenvänliga IncrediCookie vara naturligt glutenfria, men de är inte märkta eller marknadsförs som ”glutenfria”. Macaronerna sitter i närheten av andra bakverk, så korskontaminering är möjlig, så närma dig dem med försiktighet. De äkta glutenfria bakade kakorna, muffins och brownies tillverkas utanför anläggningen och förpackas i en förseglad påse. (Vi tyckte att brownien var ganska kladdig och välsmakande!)

Glutenfria frukostalternativ i Disneyland och Disney California Adventure Parks

Jag vet inte hur det är med dig, men jag är en övertygad anhängare av att frukosten är dagens viktigaste (och ofta läckraste) måltid, särskilt när du ska hoppa runt i nöjesparkerna. I Disneyland kan du få glutenfria Mickey-våfflor, hash browns, ägg, omeletter, frukt, korv och bacon på Carnation Café eller Plaza Inn. Du kan också begära glutenfria pannkakor. Plaza Inn är en buffé, så du måste specifikt begära glutenfria Mickey våfflor. Mickey-våfflorna på Carnation Café är täta och tuggiga, inte alls smuliga och torra. Vi ger dem två öron upp!

När det gäller frukostalternativ med snabbservering kan du få ägg, bacon och potatis på Galactic Grill eller Red Rose Taverne. Du kan alltid hitta färska frukter och till och med yoghurt i parkerna.

I Disney California Adventure Park kan du tanka på Flo’s i Cars Land med varor från menyn för gluten-/veteallergiker. Bland alternativen finns den amerikanska frukosten med äggröra, potatis, bacon och en allergivänlig rulle. Eller njut av säsongens frukttallrik med färsk frukt, yoghurt och en allergivänlig rulle.

Glutenfri snabbmatslunch & Middagsalternativ på Disneyland Park

Du kan fortfarande äta smörgåsar, rullar, varmkorv, pasta, pizza och till och med bakverk när du äter glutenfritt på Disneyland. Det gör våra glutenfria vänner ganska hoppfulla. Du kanske inte ser glutenfria produkter på huvudmenyn, men du kan fråga om anpassningar eller till och med se vete- och glutenfria alternativ för restauranger när du använder Mobile Order. Leta efter knappen ”Allergivänlig” och välj ”Gluten-/veteallergivänlig” för att se en lista med valmöjligheter. När du kommer till andra restauranger för att beställa personligen kan du fråga om de har en allergimeny, som lyfter fram vete/glutenallergier för att hjälpa dig att hitta de livsmedel som bäst uppfyller dina behov. Parken delar inte längre ut en guide med alla glutenfria valmöjligheter eftersom menyerna och ingredienserna ständigt förändras. Och det är bra, för det verkar som om det alltid finns nya alternativ!

Här är några glutenfria förslag på Disneyland Park:

• Alien Pizza Planet – Njut av sallader, rispasta och glutenfri pizza på begäran.
• Bengal BBQ – Såserna på köttet innehåller gluten, men du kan beställa köttet utan sås. Hummusen är inte gjord med gluten, men den kan vara korskontaminerad.
• Galactic Grill – Hitta glutenfria bullar till smörgåsar, växtbaserade hamburgare och cheeseburgare/hamburgare. Du kan njuta av hackad sallad, pommes frites eller en jordgubbsfruktbar.
• Harbour Galley – Räksallad, frukt och Power Packs är alla glutenfria alternativ.

• Hungry Bear – Den här restaurangen har en glutenfri cheeseburgare, och dessutom innehåller matsedelspaketet Fantasmic! glutenfria valmöjligheter.
• Jolly Holiday Bakery Café – Njut av en glutenfri version av Jolly Holiday Combo med grillad ost och tomat-basilikumsoppa. Du kan också njuta av en glutenfri brownie, blåbärsmuffin eller kaka. Du kan även kombinera din smörgås med glutenfritt bröd eller sallad.

• Plaza Inn – Begär allergimenyn för att se dina alternativ. Du kan få fyra glutenfria kycklingben till kycklingmiddagen (ta en glutenfri rulle och använd den glutenfria såsen, som faktiskt är mörkare än den på bilden ovan), grytstek, pennepasta, husets sallad eller den chipotle-ananasglaserade laxen. Håll utkik efter glutenfria bakverk också.
• Rancho del Zocalo – Denna restaurang har glutenfria tacos, sallader, nachos med mera.
• Red Rose Taverne – Prova den glutenfria pizzan, cheeseburgaren, salladerna eller blomkålssmörgåsen.
• Refreshment Corner – Ta en varmkorv och chili med en glutenfri rulle, blåbärsmuffin, chokladkaka eller brownie.

Glutenfri snabblunch & Middagsalternativ på Disney California Adventure Park

• Cocina Cucamonga – Här erbjuds tacos med majstortillas, cocina bowl, marinerad kyckling, sallader och barnalternativ.
• Flo’s – Flo’s erbjuder glutenfria hamburgare, smörgåsar, sallader och shakes.
• Lucky Fortune Cookery – Prova teriyakikyckling, szechuankyckling eller kyckling och ris.
• Smokejumper’s Grill – Här hittar du glutenfria hamburgare och cheeseburgare, kycklingspett, våffelpommes frites och bakverk som chocolate chip cookies och brownies.

Matlagning glutenfri på Disneyland Resorts bordsrestauranger

Du kan alltid be om en allergimenu på någon av bordsrestaurangerna. Vissa är tryckta och andra kan vara muntliga.

• Blue Bayou – Begär en allergimeny, där du kan hitta sallad, fläskkarré, lax, surf & turf och en risrätt med portobellosvamp och popcorn.
• Carnation Cafe – Du hittar flera glutenfria rätter på allergimenyn.
• River Belle Terrace – Begär allergimenyn, som kan innehålla sallader, en Cornish game hen, pork spare ribs och fisk.
• Café Orleans – En av de mest populära rätterna är Monte Cristo Sandwich. Goda nyheter! Du kan få den glutenfria Monte Cristo i antingen den klassiska versionen (med schweizerost, skinka och kalkon) eller den med tre ostar. Du måste dock boka och beställa minst 24 timmar i förväg på 714-781-3463 med ditt bokningsnummer. (Våra glutenfria grodvänner berättade för oss att det är paddelmässigt värt besväret!) Även andra menyalternativ är säkra och kräver ingen förhandsanmälan. Du kan beställa La Salad de Maison, Shrimp and Grits, Bourbon Street Chicken, Steak and Potatoes, Nicoise Salad, Vegetable Bolognese och Muffuletta Chopped Salad.
• Wine Country Trattoria – På allergimängderna finns flera rätter för gluten-/veteallergiker, bland annat sallader, glutenfria pastasubstitut, biff, lax och osso busco.
• Carthay Circle – Den här restaurangen gör glutenfria rätter och glutenfri chokladcreme brûlée eller sorbet till efterrätt. Be din servitör om glutenfria alternativ.
• Lamplight Lounge – Begär en allergimängd och prata också med din servitör om några förslag utanför menyn också.
• Character Dining – Om du hoppar på en character dining-måltid, antingen på Plaza Inn i Disneyland Park eller på ett av Disneyland Resorts hotell, se till att låta dem veta när du bokar, betalar och får plats att du behöver glutenfria alternativ. Du kanske kan prata med kocken och få glutenfria saker som inte finns på buffén.

Våra favoriter bland glutenfria mellanmål och efterrätter på Disneyland Resort

Nu kommer vi till vår favoritdel: de bästa glutenfria mellanmålen och efterrätterna på Disneyland!

• Popcorn
• Mickey ice cream bar on a stick
• Turkey leg
• Cotton candy
• Frukt
• Pickles
• Dole Whip (den är glutenfri men innehåller modifierad livsmedelsstärkelse, vilket kan påverka personer som är känsliga för den ingrediensen)
• Pixar Pier Parfait
• Strawberry fruit bar
• Cotton candy
• Frozen banana
• Packade glutenfria brownies, muffins och chokladkakor (finns på många restauranger)
• Curro toffee (med förbehåll för korskontaminering)
• Karamelläpplen (med förbehåll för korskontaminering)
• Clarabelle’s hand-doppad glass (ange vid beställning att du vill att den ska vara glutenfri)
• The IncrediCookie glutenvänlig kaka
• Power Packs

Tänk på att vissa av dessa varor kan vara föremål för korskontaminering. Du känner din kropp och dess känslighetsnivåer bäst!

Tips för att äta glutenfritt på Disneyland Resort

• Ta med egna snacks (sparar pengar och förhindrar korskontaminering).
• Sök efter glutenfria/allergimärkta menyer på restauranger med bordsservice och andra restauranger.
• Prata med kocken om du har några frågor.
• Sök efter ingrediensdeklarationer om du är osäker.
• Använd Mobile Order och välj från allergimenyn, eller beställ personligen för att ta reda på hur du kan ändra rätter och hitta andra alternativ som bäst uppfyller dina behov.
• Pack lite extra tålamod, eftersom specialanpassningar kan ta längre tid att förbereda.
• Double check your order and confirm with the cast member that it’s gluten-free before digging in.
• Känn till skillnaden mellan glutenfritt och glutenvänligt och hur det kan påverka dig.

Det här är inte tänkt att vara en fullständig lista över alla alternativ för att äta glutenfritt på Disneyland, men den kan ge dig en idé om var du kan börja. Förhoppningsvis gör den det lite lättare för dig att hitta glutenfria alternativ på Disneyland! Tänk på att menyer och ingredienser kan ändras, så ställ alltid frågor innan du beställer.