Tunga ben: hur man får lindring

Näring för tunga ben

Så ja, för att få en god hälsa i venerna börjar man också vid bordet. Din kost hjälper till att ”ge näring” åt alla deltagare i den venösa returen: vener, stödvävnad och kapillärer – allt på samma gång.

Observera att venerna har en annan ”arkitektur” än artärerna. Tunna, stela väggar, ett inre skikt bestående av endotelceller och stödvävnad (kollagen- och elastinfibrer) som ”instruerar” muskelcellerna i det mellersta skiktet att dra ihop sig. Ett yttre skikt med celler som producerar kollagen och elastin, vilket är viktigt för venerna för att de ska vara smidiga och elastiska och därmed kunna skapa tryck.

Klaffarna är veck på det inre lagret som förstärks av kollagen- och elastinfibrer.

För att ge näring åt vener och kapillärer: antioxidanter

Så ät färgstarkt och lägg frukt, grönsaker, milda kryddor och aromatiska örter på menyn! Blanda och variera färgerna: ju större utbud av färger i måltiden, desto större utbud av antioxidanter, en viktig faktor eftersom de agerar i synergi och främjar neutraliseringen av alla typer av fria radikaler.

För att ge näring åt stödjevävnad: C-vitamin och tanniner

Blodkärlens mjukhet och elasticitet är kopplade till närvaron av specifika föreningar, kollagen och elastin. Vitamin C spelar en viktig roll i bildandet av dessa beståndsdelar, medan tanniner, som finns i stora mängder i druvkärnor (i kakao, te, soja, blåbär, hallon…), oligoproanthocyanider eller OPC, stabiliserar kollagenet.
När du förbereder måltider för ”tunga ben”, använd salt sparsamt, eftersom det uppmuntrar till vattenansamling, och generösa portioner av fibrer och vatten för att garantera en god transit.
Och glöm inte bort att dricka mycket vatten, särskilt inte i sommarvärmen. Brist på vatten gör blodet tjockare, vilket bromsar blodflödet och är skadligt för den venösa cirkulationen. Omega 3 fleromättade fettsyror påverkar också blodets fluiditet. Konsumera därför liten fet fisk, första kallpressade oljor som raps, valnötter, hampafrön och linfrön; strö dina sommarsallader med frön/linfrön, hampafrön, valnötter…

.