The Source Weekly – Bend

F

amiljöägda livsmedelsbutikskedjan Market of Choice i Oregon öppnade sin tionde butik – här i Bend – för drygt ett år sedan. Den ljusa, moderna byggnaden ligger inbäddad mellan centrum och Old Mill District på Colorado Avenue, vilket gör den bekväm för både lokalbefolkningen och besökare. Butikschefen Casey Capell, som är född i Bend, säger: ”Stödet från samhället har varit så positivt sedan vi öppnade butiken. Vi har jobbat väldigt hårt och det är spännande att se hur det arbetet ger resultat.”

Du kan besöka Market of Choice för att helt enkelt hämta matvaror, men de erbjuder så mycket mer. Faktum är att du kan stanna till för att äta frukost, lunch och middag. De har så många olika färdiglagade varma och kalla alternativ (plus en growler-station, vinbar och juicebar) att det känns som om du besöker flera olika restauranger på ett och samma ställe. Är du sugen på mexikanskt? Stanna till vid burritobaren. Är du sugen på asiatiskt? Skapa din egen wokskål vid den mongoliska grillen och se hur köttet och grönsakerna du har valt bräser på en stor rund grillplatta innan de skopas upp och serveras varma. De har nyligen lagt till en Poke-bar som är så populär att de ofta får slut på rå tonfisksallad. När du har fått din mat kan du gå vidare eller stanna en stund. Market of Choice har gott om matbord både på övervåningen och på nedervåningen, så du kan dra upp en stol och slappna av medan du njuter av din läckra måltid.

Market of Choice

115 NW Sisemore St., Bend